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Cursos de Corte y Cata de Jamón
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Gracias a este completo curso de Corte y cata de jamón que te presenta Emagister dentro de su amplio catálogo formativo, impartido por la prestigiosa Escuela Superior Valcar en una modalidad a distancia, vas a lograr enriquecer tu perfil profesional y ampliar tus conocimientos, abriendo paso a nuevas oportunidades laborales. Este curso cuenta con una duración de tres meses...
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Ha valida la pena las horas que le he dedicado a las clases. Me ha ayudado mucho a perfeccionar las técnicas. Lo que más me ha gustado ha sido la parte artística, donde te enseñan a servir platos de una forma más estética y llamativa.
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Este Máster lo quise realizar para mejorar en mi trabajo como hostelera. Creía oportuno sacarme este título para poder ser más competitiva y polivalente en mi trabajo. Desde luego lo he conseguido y no puedo estar más satisfecha.
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Este Máster lo he realizado un poco como hobby y sinceramente me ha sorprendido mucho. Pensaba que me enseñarían cosas más básicas, pero al final he aprendido más de lo esperado. Incluso podría buscar trabajo sobre ello con todo lo que sé ahora.
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- Curso
- Online
- Noviembre
- 300h - 1 Año
Si quieres aprender el arte de cortar jamón y te gustaría adquirir las habilidades que requiere esta profesión, el Máster Cortador de Jamón impartido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja es para ti. Gracias a Emagister podrás cursar este programa en la modalidad a distancia con el fin de que se ajuste a tus horarios.
Si quieres aprender el arte de cortar jamón y te gustaría adquirir las habilidades que requiere esta profesión, el Máster Cortador de Jamón impartido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja es para ti. Gracias a Emagister podrás cursar este programa en la modalidad a distancia con el fin de que se ajuste a tus horarios.
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Ha valida la pena las horas que le he dedicado a las clases. Me ha ayudado mucho a perfeccionar las técnicas. Lo que más me ha gustado ha sido la parte artística, donde te enseñan a servir platos de una forma más estética y llamativa.
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Este Máster lo quise realizar para mejorar en mi trabajo como hostelera. Creía oportuno sacarme este título para poder ser más competitiva y polivalente en mi trabajo. Desde luego lo he conseguido y no puedo estar más satisfecha.
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Este Máster lo he realizado un poco como hobby y sinceramente me ha sorprendido mucho. Pensaba que me enseñarían cosas más básicas, pero al final he aprendido más de lo esperado. Incluso podría buscar trabajo sobre ello con todo lo que sé ahora.
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- Curso
- Online
- 10h
Cortar jamón es todo un arte, un arte que está en constante evolución, tanto en la práctica como en el conocimiento del propio producto. Para poder elevar el jamón a su máximo nivel, es necesario que el trato de la pieza sea el mejor. El cortador de jamón es el último eslabón de una cadena, que en algunos casos es de hasta 6 y 7 años, que comienza desde el excelente trato...
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 30h - 1 Año
Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar un correcto proceso de cata y corte de jamón en base a la implantación de una correcta metodología que incluirá las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias referidas al proceso de corte y cata del jamón, así como adquirir destrezas y actitudes en relación al proceso...
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 80h - 5 Semanas
Este curso permite que el alumno adquiera los conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial para personas que quieran dedicarse o se dediquen a la hostelería.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia. A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán quienes controlen tu progreso y evalúen tu aprendizaje.
- Curso
- Online
- 30h
El curso HOTR024PO Corte y Cata de Jamón ofrece una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con el curso HOTR024PO Corte y Cata de Jamón aprenderá cómo utilizar emplear aquellas técnicas corte y cata que tengan en cuenta las condiciones y propiedades del jamón.
- Curso
- Online
- 200h
En toda celebración o evento no puede faltar el jamón ibérico, un producto estrella muy típico en España. Para presentarlo primero hay que cortarlo haciendo uso del cuchillo y de técnicas para aprovechar el máximo la pieza, y hacer que el consumidor disfrute de su sabor en su máximo esplendor, así como preparar presentaciones acorde a la altura del evento.