Cursos Horeca formación

¿Te encanta estar a la vanguardia en el campo que te apasiona? No esperes más, este Curso de Cocina ofertado por Emagister e impartido por Horeca Formación, incluye en su temario las últimas novedades en este campo de amplia demanda comercial.

Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en postres para restauración dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y aumente sus conocimientos y aptitudes en las normas de uso de la maquinaria y materiales de cocina utilizados en los procesos de preelaboración...

"Curso de Nivel II dirigido a personas desempleadas, este curso forma parte de la primera etapa del certificado de profesionalidad ; y tiene como el objetivo de obtener los conocimientos básicos de cocina a mayor profundidad de tal forma que le permita al alumno desempeñarse adecuadamente en cualquier rubro que ofrezca servicios de alimetación con las herramientas básicas...

"Curso de Nivel II dirigido a personas desempleadas, este curso forma parte de la segunda etapa del certificado de profesionalidad ; y tiene como el objetivo de consolidar lo conocimientos recibidos y desarrollar de forma eficiente y con mayor destreza las diversas técnicas culinarias y productos culinarios, además de integrar y consolidar conocimientos básicos de cocina...

Curso dirigido a trabajadores que quieran adquirir conocimientos sobre la cocina Mediterránea. Ofrece una formación especializada en la materia dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y elaborar las recetas más características de la cocina Mediterránea, aplicando este tipo de...

Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en la materia de corte y cata de jamón dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y los fundamentos necesarios para aplicar las técnicas de corte y cata del jamón conociendo la calidad, los procesos de elaboración del...

Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en el servicio de restaurantes y bares dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse en el sector y aplicar los conocimientos básicos adquiridos sobre la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar, desde la toma de la comanda...

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería.

Curso de Nivel II, dirigido a personas desempleadas, donde el alumno podrá definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y pro­ ductos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería .Elaborar y presentar productos hechos a base de...

Curso de nivel I, dirigido a personas desempleadas , donde se podrá desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas...

Curso dirigido a trabajadores, que tiene como objetivo que puedan realizar análisis sensoriales, mediante la realización de catas, identificar la tipología vinícola, aplicando la metodología mas tradicional así como las nuevas tendencias. Con lo cual se podrán adquirir los conocimientos para el maridaje de los diferentes platos y alimentos con los diferentes tipos de vino...

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas, así como la regeneración de los mismos.

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: UC0261_2: Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.

Curso dirigido a personas desempleadas, con el objetivo de obtener los conocimientos básicos e iniciales de cocina de tal forma que le permita al alumno desempeñarse adecuadamente en cualquier rubro que ofrezca servicios de alimetación con las herramientas básicas de forma eficiente que le permitan realizar elaboraciones culinarias y operaciones dentro de cocina, en la...

Curso de Nivel I, dirigido a personas desempleadas, donde el alumno podrá definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas,realizando operaciones básicas de aprovisionamiento...

Curso dirigido a trabajadores que quieran adquirir más conocimientos sobre la pasta, arroces, legumbres y hortalizas. Con el objetivo de consolidar los conocimientos ya aprendidos y profundizar en los diferentes tipos de elaboraciones y técnicas culinarias que se pueden realizar con cada una de estas materias primas, tanto dulces como saladas. También se practicará la...

Curso dirigido a trabajadores que ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del Sector y los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos...

Curso dirigido a trabajadores que ofrece una formación especializada en la materia dentro de la familia profesional de Hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los conocimientos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables. El alumno aprenderá la importancia y las ventajas de las diferentes...

Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en la materia de degustación, cata y maridaje de bebidas dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la técnicas de degustación o cata de cervezas, sidras...