Cursos de Hostelería y Restauración online y a distancia

Adquirir los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.

Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo del programa, los alumnos aprenderán a diseñar platos equilibrados, nutritivos y seguros, respetando las normativas de...

"Curso dirigido a celíacos e intolerantes al gluten, para aprender a repararricas recetas, poder hacer un buen pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho esponjoso y original. El curso se estructura en los siguientes apartados: Explicaciones multimedia estructurado en 20 temas; Manual; Test final de evaluación y superación del curso"

En el ámbito de las industrias extractivas, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo y supervisión de obras de restauración en piedra natural, dentro del área profesional la piedra natural. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las normas de seguridad, medioambiente y calidad en obras de restauración de piedra...

Al finalizar el curso de introducción a la gestión económica-financiera del restaurante, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

Postgrado en Dirección y Producción en Cocina, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...

Objetivo general: • Conocer los medios para el trabajo hotelero. • Aprender las técnicas de cara al trabajo hotelero.

Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas.

Laborus Work Consulting publica el curso de Calidad en el servicio y atención al cliente en hostelería, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.

Identificar las características y sabores de los tipos de vinos, empleando el vocabulario adecuado.Identificar las principales denominaciones de origen.

Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.

Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.

Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Este curso está dirigido a los amantes de la cocina en el ámbito profesional, personal o a personas que deseen iniciarse en el mundo culinario, dispuestos a innovar...

Si le interesa el entorno de la hostelería y turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la dirección y recursos humanos en restauración este es su momento, gracias a esta unidad formativa UF1090 Dirección y Recursos Humanos en Restauración podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función con éxito. En el ámbito de la hostelería y...

En este Curso de Monitor/a de Respostería Creativa, realizarás una exploración detallada de los principios y técnicas fundamentales necesarios para guiar y enseñar de manera efectiva en el fascinante mundo de la repostería creativa.

El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge International University, que pone en relación de manera innovadora al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar...

Objetivo general: • Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto aplicando normas de elaboración básicas.

Laborus Work Consulting publica el curso de Viticultura, enología y cata, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.

Desarrollar las operaciones de liquidación de los saldos con proveedores y de gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos, realizando las comprobaciones necesarias con la precisión y exactitud requeridas, con el fin de evitar situaciones de insolvencias financieras.