Cursos de Hostelería y Restauración en Toledo

titulación oficial en ciclo formativo de grado superior en dirección de servicios en restauración con una formación que se realiza de forma presencial y eminentemente práctica donde el alumno aprenderá y afianzará los conocimientos en cocina y gastronomía estudiados durante el curso

Objetivo del curso: La cocina es un arte pero no hay que olvidar que también es una necesidad para el ser humano. El objetivo es profundizar en los conocimientos culinarios adquiridos en el curso anterior, perfeccionando las técnicas básicas de la cocina adquiridas en el curso anterior y aumentando el nivel de conocimientos y la dificultad técnica en las elaboraciones...

Objetivo del curso: La cocina es un arte pero no hay que olvidar que también es una necesidad para el ser humano. El objetivo de estos cursos es inculcar a aquellas personas que lo deseen los conocimientos básicos para poder desenvolverse dentro de una cocina. El nivel de partida de los alumnos será cero, con lo cual no es requisito tener conocimientos previos en la materia...

titulación oficial en ciclo formativo de grado superior en dirección de cocina con una formación que se realiza de forma presencial y eminentemente práctica donde el alumno aprenderá y afianzará los conocimientos en cocina y gastronomía estudiados durante el curso

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Los cursos de especialidades son cursos destinados a la ampliación de las competencias profesionales de los profesionales en hostelería y de personas que, no dedicándose profesionalmente a la hostelería, quieren mejorar y profundizar en sus conocimientos gastronómicos.

El objetivo del curso es: Introducir a niños entre 8 y 14 años en el mundo de la cocina y la gastronomía.

Objetivo del curso: La repostería es la sublimación de la buena cocina, por ello requiere una especial dedicación y una formación elevada. El manejo de azúcares, mieles, chocolates y canelas es el arte de la felicidad y la sublimación de los sentidos. El objetivo del curso es que los alumnos aprendan a manejas las técnicas básicas de la repostería así como la elaboración...

titulación oficial en ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía con una formación que se realiza de forma presencial y eminentemente práctica donde el alumno aprenderá y afianzará los conocimientos en cocina y gastronomía estudiados durante el curso

titulación oficial en ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía con una formación que se realiza de forma presencial y eminentemente práctica donde el alumno aprenderá y afianzará los conocimientos en cocina y gastronomía estudiados durante el curso

Curso presencial desarrollado especialmente para personas que se encuentren en condición de desempleo y que deseen encontrar un trabajo en el mundo de la hostelería. Su propósito principal es hacer que el alumno aprenda a confeccionar platos, menús, las categorías de establecimiento, los procedimientos y las distintas normas establecidas en seguridad

El objetivo es: Realizar toda clase de postres, desde aquellos más sencillos a otros más complejos, utilizando varias técnicas y materias primas.

Objetivos: Introducir al alumno en el mundo de la cocina a través tanto de los ingredientes, las técnicas de cocinado más saludables y la combinación de nutrientes, se prestará especial atención a aquellas recetas y preparaciones que provengan de la cocina mediterránea.

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...