Cursos de IFS

... - LAS NORMAS BRC E IFS Y EL PLAN “FOOD DEFENSE” 2 HORAS 2.1. La Norma IFS y BRC. 2.2. Los cambios de la versión 5ª a la 6ª. MÓDULO 3 - LA LEY DE BIOTERRORISMO 10... Aprende sobre: Evaluación de Food Defense, Seguridad alimentaria, Los cambios de la versión 5ª a la 6ª...

A la finalización del Programa el participante será capaz de: - Identificar los requisitos necesarios para alcanzar la inocuidad de los alimentos/productos - Conocer la base legal aplicable para alimentos y materiales de envase y embalaje

Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier fallo en este sentido será duramente castigado por los consumidores y afectará gravemente a la cuenta de resultados de la empresa.

Conocer cómo se implanta el Sistema APPCC en la restauración colectiva. Conocer las Normas de certificación más usuales que se implantan en el Sector alimentario. Conocer los requisitos de las figuras de seguridad alimentaria y de certificación de productos por entidades acreditadas.

Con esta formación 100% subvencionada aprenderás a gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector. Aprende todo lo que necesitas saber para asegurar al máximo las condiciones higiénicas en una industria alimentaria y convierte la calidad en una de las señas de identidad de tu empresa. No esperes más para inscribirte. ¡Las plazas son limitadas!

En este curso, aprenderás a aplicar metodologías avanzadas de mejora de procesos, gestión de la calidad y seguridad alimentarias, actualizados a las últimas versiones. prenderás a analizar las estructuras de estas normas y a cumplir con sus requisitos para realizar una implantación satisfactoria y obtener la certificación correspondiente. También te enseñaremos sobre los...

La metodología consta de los siguientes componentes: Sesiones de clases grabadas publicadas en el Aula Virtual de BS Grupo y accesibles en linea 24 horas 7 días a la semana o descargables en un dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone. Auto-evaluaciones semanales. Interacción de los alumnos con el docente a través del foro virtual de preguntas. Aplicación de una evaluación...

Dado que las últimas versiones de las normas BRC-IFS incorporan en su última edición su preocupación por la protección de los alimentos por causas malintencionadas, con este curso de food defense pretendemos daros una orientación de que es, como se desarrolla y cuáles son los objetivos de un plan de defensa alimentaria, con el fin de que podáis asesorar a cualquier empresa...

Descubre cómo garantizar la seguridad alimentaria en la producción de queso, desde la calidad de la leche hasta la higiene en granjas y procesos industriales. Aprende sobre legislación, sistemas de gestión como APPCC, trazabilidad y las claves para asegurar productos lácteos seguros y de calidad. Un curso imprescindible para quienes quieren dominar la seguridad en la industria...

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y obtener las marcas de calidad que se derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC

Objetivo del curso: Ser capaz de identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y cómo obtener marcas de calidad. Conocer los diferentes estándares de calidad existentes, así como las similitudes, complementariedad y ventajas de su implementación en la industria alimentaria. Dirigido a: Prioritariamente Trabajadores en activo del sector de alimentación y un tanto...

Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier fallo en este sentido será duramente castigado por los consumidores y afectará gravemente a la cuenta de resultados de la empresa.

Objetivo del curso: El curso habilitará a los alumnos para controlar el sistema IFS, cada vez más demandado en la comercialización de productos alimenticios. Dirigido a: Trabajadores de empresas alimentarias

Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier fallo en este sentido será duramente castigado por los consumidores y afectará gravemente a la cuenta de resultados de la empresa.

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Analizar los cambios referidos a la nueva versión del Protocolo IFS sobre calidad y seguridad alimentaria