Cursos de Industria Alimentaria en Alicante

Objetivo del curso: Hola, Soy Esther, del Centro de Enseñanzas Profesionales CEP. Somos un centro homologado por Consellería de Sanidad para poder obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos. El siguiente curso de Manipulador de Alimentos lo haremos el Sábado 24 de Marzo del 2012. Será de 08:30 a 14:30 H. Para apuntarse hay que rellenar una ficha que hay aquí en...

Esta formación permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, técnicas de acuicultura y producción ecológica; aplicando medidas adecuadas de higiene y seguridad, así como organizar correctamente las técnicas de venta, marketing y gestión comercial que se pueden aplicar en pescaderías.

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional, productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones específicas de recepción, almacenamiento, expendeduría...