Cursos de Industria Alimentaria online y a distancia

¿Necesitas conocer la dieta que debe llevar el ganado para que cumpla con todos los requisitos nutricionales en pro de su beneficio? ¡Estupendo! Emagister te presenta este curso de Dietética y nutrición en ganadería, formulado y proporcionado por la Escuela de Postgrado de Veterinaria, con una modalidad de estudio online para que puedas comenzar desde cualquier parte del...

¿A qué esperas para reservar tu plaza? Si lo que buscas es ampliar tus competencias y ponerte al día sobre la legislación vigente en materia de alergias e intolerancias alimentarias, ¡esta es tu formación! Únete a este curso 100% subvencionado y aprende a identificar y gestionar todo tipo de riesgos derivados. No le des más vueltas e ¡infórmate! Esta es la oportunidad...

Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier fallo en este sentido será duramente castigado por los consumidores y afectará gravemente a la cuenta de resultados de la empresa.

Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.

Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente. Conocer el significado de la información presente en el etiquetado alimentario

"Adquirir conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición."

El crecimiento acelerado de la población ha causado un aumento de personas con intolerancias, alergias e intoxicaciones cuando consumen alimentos, por lo que el manejo de éstos en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la seguridad de los consumidores.

El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.

El Curso de Artesano de Aceite de Oliva se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la producción artesana de este tipo de condimento. Con esta formación, el alumno estudiará todos los procedimientos necesarios para la extracción de aceites de oliva vírgenes,

Adquiere nueva experiencia profesional con el curso online de Manejo, Riego y Abonado del Suelo, ofrecido a través de Emagister.com y el centro formativo Carval Formación sl, donde garantizamos tu preparación y capacitación de manera sólida.

¿Eres un apasionado del vino? ¿Te gustaría conocer un poco más sobre el proceso de fabricación del vino? Estos estudios que se te ofrecen a continuación tienen como objetivo que los alumnos se sumerjan en el mundo del vino y conozcan su historia, el componente cultural, su importancia en la gastronomía, entre otros aspectos.

Identifican los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria (desde la producción primaria hasta el consumidor final), a fin de lograr el objetivo de que los alimentos sean inocuos y aptos para el consumo humano.

Los consumidores exigimos cada vez más productos seguros, en el caso de los alimentos esta exigencia alcanza el máximo nivel. Las empresas del sector alimentario se enfrenta al reto de cumplir con estas expectativas de seguridad, cualquier fallo en este sentido será duramente castigado por los consumidores y afectará gravemente a la cuenta de resultados de la empresa.

Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico. Analizar los...

Conocer y manejar la normativa asociada a la calidad alimentaria y BRC.

¡Embárcate en una nueva era de la agricultura con este Curso de Agricultura de Precisión con Drones! El mismo lo vas a poder encontrar en el sitio web de Emagister, es impartido por el increíble centro Ingeoexpert. Este programa es realizado en modalidad en línea para que todos puedan desarrollarlo sin inconvenientes, por otro lado es que al completar las pruebas con éxito...

La disciplina de control ambiental en microbiología en la Industria Alimentaria es esencial para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, ya que permite la identificación y control de microorganismos patógenos y degradantes de los mismos. La presencia de microorganismos en el entorno y en los productos alimenticios puede ser un riesgo significativo, tanto para...

La calidad en la producción y transformación de los alimentos es de vital importancia. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para ser capaces de determinar las acciones necesarias para alcanzar los objetivos de calidad de la empresa, conocer y controlar la calidad de las materias primas y materiales...

El Experto en Elaboración de Aceites y Grasas Comestibles va dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos acerca del proceso de elaboración de aceite y otras grasas comestibles. A lo largo de la formación, el temario tratará todas las fases que intervienen en el proceso de elaboración de aceites y grasas, desde la extracción de aceites vegetales...

Si siempre has sentido curiosidad por el fascinante mundo de la pescadería y deseas adquirir todos los conocimientos necesarios para destacar en este sector, ¡has llegado al lugar adecuado! El curso de Encargado de Pescadería impartido por Carval Formación te brinda la oportunidad de convertirte en un profesional altamente capacitado en este emocionante campo. Disponible...