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Cursos de Industria cárnica online y a distancia

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 21
  • Nivel básico 3
  • Nivel intermedio 14
  • Nivel avanzado 4
Precio
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Temática
  • Industria Alimentaria 72
  • Oficios y Profesiones 14
  • Ingeniería e Industria 2
  • Dietética y Nutrición 1
  • Prevención de Riesgos Laborales (PRL) 1
  • Seguridad y Emergencias 1
  • Empresa 1
  • Hostelería y Restauración 1
Inicio
Duración
  • Horas 9
  • Días 12
  • Semanas 26
  • 3 meses 22
  • 6 meses 3
  • 9 meses 0
  • Años 9
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 6
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Metodología
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Ranking FSO 2025
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INSTITUTO TM

Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.

Precio Emagister

81 € 119 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas

5.0
1 opinión
  • Todo muy bien.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 5 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Prácticas en empresa

La industria cárnica es un sector alimentario en constante evolución, adaptándose a los nuevos tiempos y tecnologías sin descuidar la seguridad y la bioprotección. ¿Quieres formar parte de este apasionante mundo? Te queremos contar que Emagister te acerca un curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas, dirigido por Carval Formacion sl que lo desarrolla...

495 €

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Escuela de Postgrado Industrial

Curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales

4.8
4 opiniones
  • ¡Genial! Los apuntes y los recursos de aprendizaje están muy bien.
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  • La calidad precio es bastante buena! Me ha sorprendido lo bien estructurado que está el curso y el diseño del temario. La verdad, he disfrutado mucho en el proceso de aprendizaje.
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  • Muy buen curso, me han gustado mucho los contenidos formativos y me ha venido genial para mi trabajo. Lo recomiendo.
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Escuela de Postgrado Industrial
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 1 Año
  • Campus online
  • Tutor personal

Si te desempeñas como trabajador en el sector de la industria, y deseas especializarte en tu labor, Emagister te ofrece el curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales impartido por la Escuela de Postgrado Industrial, en modalidad online. Gracias a esta modalidad flexible puedes gestionar tus horarios de estudio de acuerdo a tus necesidades.

Precio Emagister

595 € 2.380 €

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CUM LAUDE Premium
Formación Universitaria

Carnicero

Formación Universitaria
  • Curso
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Para que te desempeñes cómo un profesional en la carnicería es necesario que tomes esta formación que te presenta Emagister. En el centro Formación universitaria puedes cursar el curso de Carnicero que se desarrolla en modalidad online a través de la plataforma educativa, donde tienes todos los recursos para tu aprendizaje. Además te acompaña un tutor para guiar tu proceso...

Precio a consultar

Microbiología de la Industria Alimentaria. Curso Superior

Quantum
  • Curso
  • Online
  • Nivel avanzado
  • 120h

Dirigido a: Con este curso se pretende que el alumno adquiera los conocimientos suficientes para estar en condiciones de poder discernir los riesgos microbiológicos potenciales en los distintos tipos de alimentos y de establecer las medidas pertinentes de forma que se asegure la calidad del producto.

215 € IVA inc.

Microbiología

Infoagro
  • Curso
  • Online
  • 120h

Objetivo del curso: Se persiguen los siguientes objetivos: Explicar la interacción entre los microorganismos y los alimentos, los factores que afectan al crecimiento y supervivencia microbiana, y como estos pueden manipularse para controlar el crecimiento microbiano. Diferenciar los tipos de microorganismos patógenos que pueden ser transmitidos por los alimentos. Entre...

215 € IVA inc.

Curso Online Bienestar animal en el Matadero

Innova XXI
  • Curso
  • Online
  • Nivel avanzado
  • 20h - 1 Mes
  • Campus online
  • Curso bonificable

- Homologado para la obtención del Certificado oficial Bienestar animal en el matadero - 20 horas online - Bonificable para trabajadores en activo mediante FUNDAE - Válido en todo el territorio europeo

200 €
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Diseño ,Construccion y Dotacion de Planta de Liofilizacion de Alimentos

LIOFILIZACION ON LINE
  • Curso
  • Online
  • 100h

Objetivo del curso: Este curso lo/a cpacita para el montaje de empresas de Liofilizacion de alimentos,con planos,protocolos,diseño total hasta el empaque,graficas,dotacion,etc. Dirigido a: A personas y/o empresas que deseen aumentar el valor de sus productos sometiendolos a la mejor tecnica de estabilizacion de productos perecederos.

850 € IVA inc.
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Microbiologia Industrial

5.0
2 opiniones
  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Curso
  • Online
  • 4 Semanas

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

40 € IVA inc.

Objetivo del curso: Para preparar yogurt, kefir y derivados en base a productos lácteos con sustento cientifico en base a la microbiologia industrial. Dirigido a: A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria.

  • La Microbiología industrial es una herramienta que nos permite utilizar el gran sinnumero de microorganismos que encontramos en la naturaleza para la trasformación de sustratos disponibles y obtención de nuevos productos amigables al medio ambiente o transformación de nuevos productos alimenticios
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  • Me parece interesante el curso de microbiologia para el desenvolvimiento de mi carrera profesional
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Productos químicos. Formación de capacitación para biocidas de uso profesional.

5.0
4 opiniones
  • Tras haber estudiado en diferentes escuelas a lo largo de mi vida estudiantil, puedo decir que es una de las mejores en las que lo he realizado, pues te dan muchas facilidades para estudiar y además sus profesores explican de una manera muy comprensiva y fácil de entender.
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  • De lo mejor que puedo recibir en cuanto a educación se refiere, veo que muchas personas coinciden conmigo al tener el concepto de que los maestros realmente son muy profesionales. Desde mi punto de vista esta academia tiene una excelente relación calidad-precio.
    ← | →
  • Realmente en este sitio zonas bastante serias y profesional. Te aseguro que puedes depositar tu confianza en este centro de formación cuánto contratan a profesores realmente cualificados y que tienen un currículum respetable, aquí no te dan clases recién egresados coman otros lugares.
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TECOAL, S.L.
  • Curso
  • Online
  • 30h
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Curso bonificable

Con este curso, el alumno adquirirá los conocimientos necesarios acerca de la clasificación de los diferentes productos químicos, el uso seguro en su manipulación y las normas básicas para su utilización.

210 €

Con este curso, el alumno adquirirá los conocimientos necesarios acerca de la clasificación de los diferentes productos químicos, el uso seguro en su manipulación y las normas básicas para su utilización.

  • Tras haber estudiado en diferentes escuelas a lo largo de mi vida estudiantil, puedo decir que es una de las mejores en las que lo he realizado, pues te dan muchas facilidades para estudiar y además sus profesores explican de una manera muy comprensiva y fácil de entender.
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  • De lo mejor que puedo recibir en cuanto a educación se refiere, veo que muchas personas coinciden conmigo al tener el concepto de que los maestros realmente son muy profesionales. Desde mi punto de vista esta academia tiene una excelente relación calidad-precio.
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  • Realmente en este sitio zonas bastante serias y profesional. Te aseguro que puedes depositar tu confianza en este centro de formación cuánto contratan a profesores realmente cualificados y que tienen un currículum respetable, aquí no te dan clases recién egresados coman otros lugares.
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Manipulador de Alimentos on-line

4.6
17 opiniones
  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
    ← | →
  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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  • Estoy muy contenta. Me pareció que era un curso muy claro. Explicaba que había distintos enfoques para según para lo que lo quisieras, en este caso yo lo hice para trabajar en cocinas.
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Centro de Estudios Acua
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • 10h - 1 Día
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.

20 € IVA inc.

¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.

  • Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
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  • Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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  • Estoy muy contenta. Me pareció que era un curso muy claro. Explicaba que había distintos enfoques para según para lo que lo quisieras, en este caso yo lo hice para trabajar en cocinas.
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Premium ¡35% de ahorro!

Diplomado en HACCP Acreditado

5.0
3 opiniones
  • Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado: Todo el curso fue muy interesante y cumplió con mi expectativas ¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.? Muy buen, concisa y precisa las respuestas de las evaluaciones
    ← | →
  • IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN: Fue y es un Diplomado interesante, con mucha información que se requiere para un buen desarrollo de trabajo. Por lo que recomiendo a que los interesados a tomar cursos lo hagan aquí con estos docentes que son y están muy bien preparados.
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  • Metodología: Indique lo que más le haya gustado en cuanto a la metodología utilizada: Los webinar y el material disponible según los módulos Indique lo que menos le haya gustado en cuanto a la metodología utilizada: No tengo objeción Temática: Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado: Todos los temas son importantes, me encanto que además de los conocimientos HACCP, trazabilidad, auditorias, las ISO, enfocaran la parte de liderazgo Indique, lo que menos le haya interesado en cuanto al contenido presentado: No tengo objeción ¿Qué otro curso le hubiera gustado que se brindara? Abundaran más sobre los programas prerrequisitos en especial proveedores ¿Cuál fue el curso que le ocasionó mayor dificultad? Plan HACCP, por la dificultad de horario para trabajo en grupo y la toma decisiones para las respuestas correctas ¿Cuál fue el curso que le ocasionó menor dificultad? HACCP avanzado, auditorias, trazabilidad Respuesta docente: ¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.? Excelente equipo docente, muy agradecida de que compartan sus conocimientos de forma sencilla, directa   Comentarios generales: En una escala de 1 a 5, donde 1=malo, 2=regular, 3=bueno, 4=muy bueno y 5= excelente, agradecemos evalúe lo siguiente: ¿En qué medida cumplió con sus expectativas? 5 ¿Qué puntaje general daría a toda la capacitación? 5 IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN: La decisión tomar el curso a distancia a veces nos cuesta, al final los resultados te dicen que optaste por la mejor decisión, el crecimiento personal y profesional que nos proporciona el equipo docente con la metodología empleada, nos ahorra tiempo en alcanzar los objetivos. Muy agradecida de Quality International. Excelente equipo, éxitos
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Quality International
  • Curso
  • A distancia
  • 150h - 12 Semanas
  • Tutor personal
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Campus online
  • Clases virtuales
  • Servicio de consultas
  • Prácticas en empresa
  • Curso bonificable

¿Te gustaría ampliar tu perfil profesional con un nuevo proyecto educativo? El centro Quality International presenta el Diplomado en Inocuidad, a través del portal educativo de Emagister. Este programa busca que los participante aprendan a implantar e implementar sistemas de inocuidad y calidad, podrá desarrollar auditorías internas y verificar la calidad de los proveedores...

127,29 €/mes

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  • Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado: Todo el curso fue muy interesante y cumplió con mi expectativas ¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.? Muy buen, concisa y precisa las respuestas de las evaluaciones
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  • IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN: Fue y es un Diplomado interesante, con mucha información que se requiere para un buen desarrollo de trabajo. Por lo que recomiendo a que los interesados a tomar cursos lo hagan aquí con estos docentes que son y están muy bien preparados.
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  • Metodología: Indique lo que más le haya gustado en cuanto a la metodología utilizada: Los webinar y el material disponible según los módulos Indique lo que menos le haya gustado en cuanto a la metodología utilizada: No tengo objeción Temática: Indique, lo que más le haya interesado en cuanto al contenido presentado: Todos los temas son importantes, me encanto que además de los conocimientos HACCP, trazabilidad, auditorias, las ISO, enfocaran la parte de liderazgo Indique, lo que menos le haya interesado en cuanto al contenido presentado: No tengo objeción ¿Qué otro curso le hubiera gustado que se brindara? Abundaran más sobre los programas prerrequisitos en especial proveedores ¿Cuál fue el curso que le ocasionó mayor dificultad? Plan HACCP, por la dificultad de horario para trabajo en grupo y la toma decisiones para las respuestas correctas ¿Cuál fue el curso que le ocasionó menor dificultad? HACCP avanzado, auditorias, trazabilidad Respuesta docente: ¿Cómo evalúa la actuación docente en cuanto a respuestas, participación en Webinar, etc.? Excelente equipo docente, muy agradecida de que compartan sus conocimientos de forma sencilla, directa   Comentarios generales: En una escala de 1 a 5, donde 1=malo, 2=regular, 3=bueno, 4=muy bueno y 5= excelente, agradecemos evalúe lo siguiente: ¿En qué medida cumplió con sus expectativas? 5 ¿Qué puntaje general daría a toda la capacitación? 5 IMPORTANTE: COMENTARIO GENERAL FINAL DE TODA LA CAPACITACIÓN: La decisión tomar el curso a distancia a veces nos cuesta, al final los resultados te dicen que optaste por la mejor decisión, el crecimiento personal y profesional que nos proporciona el equipo docente con la metodología empleada, nos ahorra tiempo en alcanzar los objetivos. Muy agradecida de Quality International. Excelente equipo, éxitos
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¡82% de ahorro!

Curso online de Manipulador de alimentos de mayor riesgo

4.5
2 opiniones
  • Llevo tiempo en el sector de la hostelería y tengo el curso de manipulador de alimentos. Sin embargo, llevaba tiempo queriendo hacer el de alto riesgo y me he alegrado mucho porque he ampliado bastante mis conocimientos.
    ← | →
  • El temario del curso es interesante y los contenidos están bien explicados.
    ← | →
Grafton Formacion y Gestion S.L.
  • Curso
  • Online
  • 6h
  • Campus online
  • Servicio de consultas

¿Debido a tu trabajo necesitas capacitarte en la manipulación de alimentos, ya que estás en contacto directo con ellos? Este Curso online de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo, ofertado por Emagister e impartido y diseñado por GRAFTON FORMACIÓN Y GESTIÓN, S.L., es lo que estás buscando.

9 € IVA inc.

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  • El temario del curso es interesante y los contenidos están bien explicados.
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CUM LAUDE ¡51% de ahorro!

EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN CÁRNICA

5.0
2 opiniones
  • Excelente
    ← | →
  • Todo bien. Estoy muy contento. Es interesante, los libros están bien explicados.
    ← | →
Únicas Formacion Sl
  • Curso
  • A distancia
  • 300h - 3 Meses

Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Únicas Formación SI. El curso Experto en elaboración y producción cárnica, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene tres meses de duración. Accedes a una tutoría continua...

144 €

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  • Excelente
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¡50% de ahorro!

Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica

AulaTutorial
  • Curso
  • Online
  • 13h

Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito de la higiene en la empresa cárnica, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará.

9 € IVA exento

Producción de Ganado Vacuno. Bovino de Carne y Leche

Infoagro
  • Curso
  • Online
  • 100h

Objetivo del curso: El objetivo del siguiente curso, es dar a conocer la importancia de la producción bovina para la obtención tanto de leche como de carne, en los diferentes sistemas de producción establecidos hoy día, sistemas intensivos y extensivos. La producción de carne y leche bovina son mundialmente importantes, ocupando los primeros puestos de consumo. Dirigido...

195 € IVA inc.
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Curso Online De APPCC Para Productos Cárnicos

FORMACION Y CUALIFICACION
  • Curso
  • Online
  • 60h - 6 Meses

El actual curso de APPCC para productos cárnicos online está diseñado para que el alumno acabe profesionalmente capacitado para trabajar en acción en puntos de control en industria cárnica. Mediante este curso online de APPCC para productos cárnicos el alumno podrá determinar cómo y cuándo estudiar para permitir una alta compatibilidad con el resto de obligaciones. El...

141 €

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos (V11547P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 90h

Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico.Analizar los factores...

564 €
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Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas

AulaTutorial
  • Curso
  • Online
  • 13h

¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora el centro formativo Aula Tutorial pone a tu disposición este curso con el que adquirirás toda la formación necesaria para destacar en el mercado de trabajo.

9 € IVA exento

Elaboración de curados y salazones cárnicos (UF0354) (I7968P14)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...

476 €
CUM LAUDE ¡67% de ahorro!

EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN CÁRNICA (CON PRÁCTICAS)

4.0
1 opinión
  • El curso muy interesante, el centro me facilitó el contenido y pienso que es muy ameno.
    ← | →
Únicas Formacion Sl
  • Curso
  • Online
  • 400h - 4 Meses

Para que sigas creciendo y desarrollándote de manera profesional, Emagister tiene el curso ideal para ti. En el centro Únicas Formación SI puedes realizar el curso Experto en elaboración y producción cárnica. El mismo se desarrolla en modalidad semipresencial, por lo cual puedes combinar tu proceso de aprendizaje con tu rutina diaria. Tienes acceso al material de aprendizaje...

315 €

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Elaboración de curados y salazones cárnicos (V11546P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 90h

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados.Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos industriales...

564 €

Almacenaje y Expedición de Carne y Productos Cárnicos (MF0295_2) (I5133P14-01)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...

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Opiniones Cursos de Industria cárnica online y a distancia

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4.0
El curso muy interesante, el centro me facilitó el contenido y pienso que es muy ameno. Mayte Montes EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN CÁRNICA (CON PRÁCTICAS)

Opiniones Cursos de Industria cárnica online y a distancia

5.0
Todo bien. Estoy muy contento. Es interesante, los libros están bien explicados. Jose Luis Miranda Perez EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN CÁRNICA
Coach de formación 900 49 49 40

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