Cursos de Productos cárnicos

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado en tecnología, en gustos y en el modo de fabricar. Se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, aunque ahí factores...

¿Quieres saber de primera mano el reglamento necesario para la manipulación de alimentos? El curso de “Manipulación de alimentos” que ofrece el Centro de Estudios Acua a través de Emagister está dirigido a aquellas personas que quieran adquirir los conocimientos necesarios para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a la higiene y conservación de alimentos.

Objetivo del curso: Conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la industria alimentaria. Dirigido a: Responsables de produccion y Calidad, Técnicos y profesionales sector agroalimentario y cualquier persona interesada

Curso Carnicero. La actividad del carnicero implica realizar la recepción de canales de los animales de abasto (porcino, vacuno, lanar), procediendo al despiece, fileteado y picado, haciendo uso de la maquinaria y equipos correspondientes, así como la preparación y acondicionamiento de las carnes para su posterior comercialización en carnicería, respetando las normas vigentes...

Procedimientos Regulatorios Alimentarios DURACIÓN: 64 h Inicio: 13 de febrero de 2017 Final: 9 de marzo de 2017 Horario: De lunes a jueves de 18 a 22 h. DIRIGIDO A: Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores del sector interesados en el área de registros Nº DE PLAZAS: 25 plazas BECAS: 50% de descuento para personas en situación de desempleo, estudiantes universitarios...

Una forma de aprovechar nuestra coyuntura mundial es invertir nuestro tiempo en una formación profesional. Emagister trae para ti una oportunidad de adquirir una certificación gracias al programa en Ayudante de charcutería. Una formación que te ayudará con su método semipresencial, mejor para tu comodidad y disponibilidad.

¿Te gustaría continuar con tu formación para encontrar una oportunidad laboral, específica a tus gustos y habilidades? Ahora el centro formativo Aula Tutorial pone a tu disposición este curso con el que adquirirás toda la formación necesaria para destacar en el mercado de trabajo.

Capacitar al alumnado para atender en las tareas típicas de un laboratorio de análisis microbiológico de alimentos.

Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.

Objetivo del curso: para profesional del diseño implantación y mejora del sistema APPCC y la nueva Norma ISO 22000. Dirigido a Profesionales, titulados, universitarios del sector alimentario que necesiten aplicar el sistema APPCC Y NORMA ISO 22000

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Así, con este curso de Dependiente de Charcutería se aportarán los conocimientos suficientes...

Objetivo del curso: Conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la industria alimentaria. Dirigido a: Empresarios del sector alimentario, empresas consultoras en alimentación, profesioanles del sector, Responsables de produccion, Técnicos de seguridad alimentaria, Técnicos y profesionales sector agroalimentario y cualquier persona interesada

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Así, con este curso de Dependiente de Charcutería se aportarán los conocimientos suficientes...

Objetivo del curso: Aplicar los principios del APPCC-HACCP, los sistemas de trazabilidad, la lucha contra la legionelosis, en todo tipo de sectores de la cadena alimentaria: Lácteo, Restaurantes, Bares, Industria Cárnica, Pescado, Hortofruticola, Pesticidas, embases y embalajes. Dirigido a: Técnicos, Profesionales, Consultores, que con experiencia o sin ella desean profundizar...

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Así, con este curso se aportarán los conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia...

Objetivo del curso: para gestionar la seguridad alimentaria en Fabricación, Distribución de alimentos, producción de materias primas, producción alimentos. Dirigido a: Para formar a los Titulados y Estudiantes en las especialidades Química, Biología, Agrónomos, Farmac

Saber aconsejar acerca de la calidad y aptitud culinaria de las piezas de carne es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de carnicería

Objetivo del curso: Conviertete en un Experto profesional en gestión , acreditación y certificación de laboratorios del sector alimentario Hazte experto en procedimientos, calibraciones, verificaciones, de instrumentos de medición y seguimiento, redacción de certificados de calibración, tratamiento de magnitudes de influencia MEDIANTE ENSEÑANZA PERSONALIZADA Y A MEDIDA...

"Fórmate directivamente aumentando tus posibilidades de optar por un buen empleo y aprovecha esta oportunidad que te ofrece Emagister y Psique Group & Business School, con esta formación en Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria.

Objetivo del curso: IMPORTANTE: SOLAMENTE SE PUEDE MATRICULAR SI ES LA EMPRESA LA QUE CONTRATA EL CURSO PARA UN TRABAJADOR. CONSULTE CON SU EMPRESA Para formarte en gestión de calidad de laboratorios de ANALISIS, PRUEBAS, ENSAYOS, ETC.