Cursos de Repostería online y a distancia

Adéntrate en el delicioso mundo de la pastelería y la repostería con el emocionante curso de Pastelería y Repostería para Cocineros. Impartido en modalidad online por un año por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, te ofrecemos una oportunidad única para explorar los secretos de la repostería de la mano de expertos en el campo. Este...

Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de repostería, ensayando modificaciones en cuanto a la forma, corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado supervisar la realización de las operaciones de decoración necesarias de forma que se obtenga un producto acabado que cumpla con el estándar...

Ten la oportunidad de ayudar a elaborar los mejores postres, desarrolla tu creatividad para combinar todos aquellos elementos que te activan el paladar y ofrece a los clientes la posibilidad de disfrutar con tus ideas, sin olvidar la creación de las recetas más tradicionales, las elaboraciones totalmente artesanales y el auténtico sabor de lo nuestro. Consigue desarrollar...

Si quiere dedicarse al ámbito de la restauración y desea adquirir los conocimientos esenciales sobre los procesos de pastelería y repostería este es su momento, con el Curso de Técnico Profesional en Pastelería y Repostería podrá conocer los

La leche y sus derivados figuran en la lista de los 14 alérgenos de la UE que todo profesional del mundo de la gastronomía debe tener presente. Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en la leche y sus derivados, que se da en personas con total o bajo nivel de producción de la enzima lactasa.

Con la realización de este curso, lograrás los siguientes objetivos - Identificar las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los postres y pasteles. - Utilizar correctamente las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los pasteles. - Elaborar diferentes cremas y sus aplicaciones. - Elaborar bizcochos, mousses, gelatinas y pasteles...

Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

El Curso superior en repostería y pastelería que has encontrado en el listado académico de la plataforma Emagister y que imparte el reconocido centro HOTURIS- Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo te ofrece las habilidades suficientes para el manejo profesional de las distintas técnicas reposteras así como las claves para integrar materias primas utilizadas...

Realiza este completo Curso de Ayudante de Cocina con prácticas que te ofrece dentro de su catálogo Emagister y aumenta tus conocimientos. Esta formación puedes realizarla de la mano de la prestigiosa Escuela Superior Carval, en una modalidad a distancia, lo que te permite realizarlo desde de la comodidad de tu hogar brindándote mayor autonomía a la hora de estudiar. Cuentas...

Impulsa tu futuro profesional y conviértete en un gran Jefe de Cocina y manipulador de alimentos, con nuestro curso actualizado y diseñado para que alcances la cima en el mundo de la hostelería. Este curso te preparará para ser un líder competente y creativo, listo para destacar en un sector con alta demanda de profesionales expertos.

Esta titulación permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos, la pastelería, repostería y postres. Además, al finalizar cada unidad didáctica, el...

Describir los principales elementos de decoración en pastelería y repostería y sus alternativas de uso. CE2. 2 Interpretar la ficha técnica de fabricación para el acabado del producto Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.

Este curso se llevará a cabo mediante temas multimedia (video-tutoriales), los cuales escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos todo lo relativo a redes sociales de forma práctica y sencilla

Si quieres ampliar tus conocimientos culinarios, ¡esta es tu oportunidad! Aprende los fundamentos básicos para desenvolverte en el mundo de la cocina siguiendo todo tipo de recetas con marisco, carne, pescado, verduras y hortalizas… ¿A qué estás esperando? Consigue ya tu plaza, adquiere una buena base y despierta al chef que llevas dentro.

Si te gusta la cocina y estás en búsqueda de un curso con calidad y gran contenido, estás en el sitio indicado. Emagister, en su catálogo te presenta el curso Técnico en pastelería y repostería, que te abrirá importantes puertas y oportunidades laborales, y el cual ha sido diseñado por el centro Forbe, con una modalidad semipresencial.

¿Te encantan los cupcakes? ¿Quieres aprender a realizarlos en casa? Con este Curso Online de Cupcakes descubrirás cómo preparar deliciosos cupcakes con todo tipo de adornos y sabores. Con esta práctica formación de 15 horas aprenderás a hacer maravillosos cupcakes y te adentrarás en el apasionante mundo de la repostería. Tras una pequeña introducción al origen y expansión...

Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de repostería y en su caso de conservación para obtener postres elementales. Analizar...

Aprovecha la oportunidad de formarte en el ámbito de tu preferencia, con el curso de la Innovación en la Cocina, ofrecido por Emagister e impartido por Carval Formación SL, un curso diseñado con el fin de que puedas utilizar tus estrategias de conocimiento para crecer, cumpliendo con los objetivos profesionales.

Estos estudios te enseñan a planificar y diseñar menús y cartas atractivas y rentables; a implementar sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria en la cocina; a aplicar técnicas avanzadas de cocina y emplatado; a seleccionar las materias primas de alta calidad; a optimizar los costes; a elaborar y presentar repostería, etc.