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El Análisis de Puntos Críticos (A.P.P.C.C.) tiene una importancia vital cuando nos referimos a la seguridad alimentícia, a las condiciones de higiene y a la calidad del producto. Desde la publicación el R.D. 2207/1995, todas las empresas del sector alimentario (conserveras, panaderías, carnicerías, etc...) deberán tener implantado un programa de Análisis y Control de Puntos...

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Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente

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Industrias de alimentación y bebidas

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Este curso proporciona conocimientos clave sobre seguridad alimentaria, incluyendo los organismos internacionales que la regulan y la legislación vigente relacionada con la manipulación y elaboración de quesos. Aprenderás a identificar riesgos alimentarios y aplicar buenas prácticas para garantizar productos seguros y de calidad.

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LEGISLACION Y NORMATIVA ALIMENTARIA (INAD028PO)

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Este curso gratuito ofrece una visión general de la legislación y normativa aplicable al sector alimentario, incluyendo seguridad, etiquetado, higiene y trazabilidad. Capacita a los participantes para cumplir con los requisitos legales y garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios.

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ISO 22000 2005 para gestión de la seguridad alimentaria (Tenerife)

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La seguridad alimentaria es algo de vital importancia para cualquier industria del sector. Así que si quieres renovar o ampliar tus conocimientos en el tema, no dudes en apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te ayudará a aplicar los principios de seguridad y los APPCC. ¿A qué esperas? ¡Apúntate!

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El objetivo de los protocolos IFS / BRC es permitir que los proveedores suministren todo tipo de productos de acuerdo a las especificaciones y a la legislación actual. En la actualidad el comercio internacional de alimentos ha aumentado exponencialmente. Por ello, es importante mantenerse al día con la legislación vigente y asegurar la máxima calidad. Apúntate a este curso...

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