Cursos de Setas

Identificar los tipos de setas comerciales más habituales. Aplicar la normativa que regula su comercialización. Real Decreto 30/2009, de 16 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario

Descubre los sabores del bosque y domina el arte de la cocina silvestre. En este curso subvencionado aprenderás técnicas, recetas y secretos para cocinar con caza, setas y trufa, ingredientes llenos de tradición y sofisticación. Una formación pensada para despertar tu creatividad culinaria, perfeccionar tus habilidades y sorprender con platos llenos de carácter y autenticidad...

Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización.

Permite conocer sobre el cultivo intensivo de setas saprofitas, la obtención de micelio para el cultivo intensivo de setas saprófitas, la micorrización y producción de plantas micorrizadas, la obtención de micelio para el inóculo

Pese a su tradición, no deja de sorprender la gran afición por la práctica de coger setas. Una actividad sana, en comunión con la naturaleza y que proporciona una gran recompensa personal cuando se alcanza un buen botín. ¿Eres un apasionado de las setas y te gustaría aprender a cultivarlas en tu propio terreno? Si has respondido con un sí, entonces disfrutarás con la realización...

Curso online de cocina de caza, setas y trufas (40 horas) en el que aprenderás a implementar en las empresas del sector la oferta de nuevos productos (Setas, trufa y caza), usando la innovación y la tecnología como forma para ahorrar costes y mejorar la oferta gastronómica de los establecimientos.

El Especialista en Recolección de Setas y Trufas va dirigida a todas aquellas personas que quieran especializarse en este ámbito profesional. En el ámbito de la agraria es necesario conocer los diferentes campos de la producción y recolección de setas y trufas dentro del área profesional de la agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...

A lo largo de este curso de jardinería estudiarás las distintas plantas que forman parte de un jardín. Conocerás las técnicas de cultivo de las herbáceas perennes, las necesidades y cuidados de las principales flores y las particularidades de los árboles y arbustos. Este tipo de plantas requieren de una visión diferente, por lo que dominar su mantenimiento no es tarea...

¿Trabajas en el sector hospitalario y deseas especializarse en el área de cocina y restauración? Ahora lo puedes lograr. Educa Business School se une al directorio formativo de Emagister con el curso de restauración de servicios hospitalarios dirigido a todos los profesionales que deseen reforzar sus conocimientos en este sector y adquirir una certificación que les permita...

El centro educativo Únicas Formación SL, te presenta este nuevo y completo Curso de Ayudante De Cocina En Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) (Online); se trata de una formación que viene a enriquecer la oferta técnica de la página de emagister.com.

Identificar los tipos de setas comerciales más habituales. Aplicar la normativa que regula su comercialización.

Si te apasiona la cocina y te imaginas trabajando como chef, te damos la oportunidad de cumplir tu sueño formándote profesionalmente con nuestro curso de Cocina. Y es que vivimos en un país predominantemente turístico, siendo uno de sus puntos fuertes la gastronomía y la amplia oferta de calidad que posee.

Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización Deducir necesidades de preelaboración de cualquier alimento vegetal y de las setas, de acuerdo con determinadas aplicaciones culinarias o determinados...

Aprovecha la oportunidad de formarte en el ámbito de tu preferencia, con el curso de la Innovación en la Cocina, ofrecido por Emagister e impartido por Carval Formación SL, un curso diseñado con el fin de que puedas utilizar tus estrategias de conocimiento para crecer, cumpliendo con los objetivos profesionales.

Emprende dentro del mundo de la alimentación mediante una capacitación de primer nivel mediante el Máster de Encargado en Frutería que Emagister.com tiene para ofrecerte. La capacitación obtenida con esta formación se encuentra dictada y certificada por el centro educativo Esneca Business School. Este máster está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas...

El Curso de Cocina con Titulación Certificada te ofrece una formación completa y flexible a través de nuestra aula virtual, disponible las 24 horas del día. Diseñado específicamente para aquellos interesados en la cocina, este curso te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el mundo culinario.

Emagister te invita a explorar una emocionante oportunidad de formación que te abrirá las puertas al apasionante mundo de la fruta y la atención al cliente. Se trata del curso Dependiente de Frutería, impartido por el distinguido Centro de Formación Ica en modalidad a distancia, te proporcionará las habilidades esenciales para destacar como un dependiente de frutería altamente...

OCINA Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (50 h.) Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (50 h.) Preelaboración y conservación de alimentos (60 h.) Preelaboración y conservación de vegetales y setas (20 h.)

Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.

El propósito de la titulación de Máster es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master en Micología Medicinal Botánica, MMB, y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación en línea de una gran popularidad...