Cursos de Trazabilidad

Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como adquirir destrezas y actitudes en relación a la manipulación adecuada, imponiendo las debidas garantías en los alimentos y productos alimentarios de acuerdo a la actividad laboral desarrollada, siendo en este...

Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

Este curso permite al alumno conocer, interpretar y aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como adquirir destrezas y actitudes en relación a la manipulación adecuada. Son factores de suma importancia para desarrollar un correcto comportamiento y aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria...

En un mundo cada vez más preocupado por la calidad y la seguridad de los alimentos, es imprescindible que las organizaciones alimentarias cuenten con profesionales capacitados en la gestión de sistemas de seguridad alimentaria. Por esta razón, Emagister te presenta la excelente formación en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria, impartida por el centro CCC Subvencionados...

Deshuesar y despiezar canales, filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su comercialización, consiguiendo la calidad e higiene requeridas, llevando a cabo la trazabilidad del proceso Aplicar las técnicas de preparación para la comercialización o el uso industrial de los despojos comestibles, consiguiendo la calidad e higiene requeridas.

Con este curso puedes aprender a organizar, planificar un sistema de tráfico y a optimizar recursos y costes de las operaciones de mercancías. Podrás controlar la calidad del servicio prestado por la empresa analizando las necesidades de los clientes, así como supervisar la normativa vigente en materia de prevención de riesgos laborales. Sabrás controlar las operaciones...

El programa de Maestría en Gestión de Procesos y Seguridad de los Alimentos en Línea se enfoca en desarrollar en el profesional habilidades y capacidades para solucionar problemas de procesos, seguridad de los alimentos, gestión de la calidad, producción, excelencia, modernización e innovación organizacional a través de la aplicación de procesos de gestión estratégica...

El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments.

¿Quieres especializarte en Gestión de los Sistemas de Seguridad Alimentaria? Con este curso podrás obtener los conocimientos para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño.

¡Aprende a garantizar la seguridad alimentaria en tu negocio con este curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria! Esta imperdible formación es impartida por la Academia Millenium y la podrás encontrar en la web de Emagister.

¿Quieres adquirir los conocimientos necesarios sobre Certificación de Calidad en Alimentación para desenvolverte dentro del sector e identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación?

La implantación de sistemas de autocontrol en la industria alimentaria basados en el Sistema APPCC/HACCP es un método eficaz para prevenir riesgos por consumo de alimentos y es, desde hace varios años, una de las principales estrategias para mejorar la seguridad alimentaria. Este curso ofrece una formación para poder realizar Auditorías en APPC-HACCP.