... como prácticos de la cocina nacional e internacional. Asimismo, desarrollarás tu imaginación con la parte de cocina creativa relacionada con la viticultura... Aprende sobre: Cocina creativa, Cata de vinos, Elaboración de vinos... Ver más
... o un profesional, aprenderás la relación entre vino y gastronomía así como todo aquello relacionado con la viticultura, la enología y la enotecnia o el maridaje... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Conservación de vinos... Ver más
...El curso de sumiller está compuesto por nueve unidades: 1. Historia, viticultura y enología 2. Geografía vinícola 3. Cata, métodos y efectos 4... Aprende sobre: Atención al cliente, Gestión de bodega, Entrenamiento sentidos... Ver más
... de La Rioja, cuna de los mejores vinos españoles. En él, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre enología, viticultura, factores naturales... Aprende sobre: Química enológica, Vinos de La Rioja, Microbiología enológica... Ver más
...MÓDULO 1: SUMILLERÍA HISTORIA, VITICULTURA Y ENOLOGÍA El vino desde sus inicios. Morfología de la vid. La maduración de la vid. GEOGRAFÍA VINÍCOLA... Aprende sobre: Espirituosos más consumidos, Cata de vinos, Vino ecológico... Ver más
...Enología y Viticultura Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos... Aprende sobre: Maridaje de vinos, Restauración en hostelería, Transformaciones microbianas... Ver más
... de autor. MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA TEMA 1. VITICULTURA Historia del vino. Historia de la viticultura. Botánica de la vid. Geografía... Aprende sobre: Cocina creativa, Cata de vinos... Ver más
... 2.3. Una metodología de cata de vinos 2.4. Para qué sirve la cata de vinos PARTE III: CONOCIMIENTOS ENOLÓGICOS 3.1. Viticultura 3.2. Enología general... Aprende sobre: Gestión de la bodega, Cata de vino, Vino como alimento... Ver más
... este es su momento, con el Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico adquirirá los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. El vino... Aprende sobre: Cata de vinos... Ver más
..., adentrándose además en las tendencias más actuales de la viticultura. Conocerás también todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades... Aprende sobre: Calidad de la uva, Vinos ecológicos, Vinos españoles... Ver más
... para lograrlo. A través del temario adquirirás los siguintes conocimientos: Historia, viticultura y enología; Geografía vinícola y sistemas vitícolas; La vendimia... Aprende sobre: Técnicas de guarda de vinos, Técnicas de maridaje de vino, Nociones sobre la elaboración de vinos rosados... Ver más
...UNIDAD DIDÁCTICA 3. NORMAS Y MEDIDAS SOBRE HIGIENE EN LA UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA MÓDULO 2. OPERACIONES DE VINIFICACIÓNUNIDAD FORMATIVA 1... Aprende sobre: Proceso fermentativo, Bebidas fermentadas, Elaboración de vinos... Ver más
... en el que conocerás, al detalle y desde la vertiente teórica, todo lo relacionado a la buena práctica de la enología y la viticultura. Es por ello que estudiarás... Aprende sobre: Química enológica, Análisis sensorial, Cata de vino... Ver más
... 2.3. Una metodología de cata de vinos 2.4. Para qué sirve la cata de vinos PARTE III: CONOCIMIENTOS ENOLÓGICOS 3.1. Viticultura 3.2. Enología general... Aprende sobre: Bodegas de vino, Vino como alimento, Cata de vinos y sumiller... Ver más
...Enología y Viticultura Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos... Aprende sobre: Maridaje de vinos, Conservación y restauración, Vinos ecológicos... Ver más
... en conceptos como la historia del vino, la historia de la viticultura, la botánica de la vid, el cultivo del vino en las regiones mediterráneas secas... Aprende sobre: Cocina creativa, Geografía e historia, Historia de la viticultura... Ver más
...Este curso de Viticultura, enología y cata permite al profesional del vino adquirir, ampliar y/o actualizar su formación en aspectos relacionados... Aprende sobre: Sistemas de maduración y envejecimiento de un vino, Elaboración del vino, Introducción a la cata... Ver más
...Si ya dispones de una titulación universitaria, te interesa la enología, y quieres desarrollarte en el mundo de la viticultura y la dirección... Aprende sobre: Manejo de la vegetación, Microbiología enológica, Empresas vitivinícolas... Ver más
.... Permite conocer la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, el aprovisionamiento y conservación de vinos, la introducción al maridaje... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más
...Hasta hace poco tiempo, no se ha valorado suficientemente la importancia que tiene el viñedo en la calidad final del vino. La viticultura... Aprende sobre: Cultivo de la vid, Factores ambientales, Tipos de uva... Ver más
... un gran Sumiller se debe conocer el entorno de la viticultura a la perfección, por ello gracias a la realización de este Curso de Sumiller. El Vino... Ver más
... relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso, extraído de la obra de este destacado autor... Ver más
...de sectores vinculados al ámbito de la alimentación y las bebidas,técnicos en Restauración con un mínimo de experiencia profesional en el sector... Aprende sobre: Productos y vinos especiales, Variedades viníferas, Compra-venta de bebidas... Ver más
