ELABORACION DE TAPAS (40 h.)

Objetivos generales: § Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias sobre la elaboración de las distintas tapas y aperitivos más habituales de nuestra gastronomía. § Mejorar la destreza de los participantes en la realización de tareas en el ámbito productivo. § Apoyar la Formación Continua como un elemento esencial del proceso de formación a lo largo de toda la vida. § Mejorar las competencias y cualificaciones de los trabajadores ocupados. Objetivos específicos: § Ser capaz de conocer el origen de la tapa y de los distintos aperitivos que se elaboran en nuestras provincias.

Desempleados y personal activo