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¿Ya terminaste tu curso?
Técnico Superior en Dirección de Cocina (LOE)
CUM LAUDE
TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA
1 opinión
-
Una institución inigualable. Me ha encantado la experiencia con Carval Formación, los apuntes del temario están muy bien organizados y están distribuidos de forma muy clara y precisa. Sobre mi tutora, también decir que fue muy atenta, y aunque no tuve ninguna duda y no contacté con ella por ese motivo, siempre fue muy rápida en contestar a mis mensajes. Recomiendo.
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Carval Formacion sl
- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Bolsa de empleo
- Prepara para pruebas libres
...La competencia general de este título consiste en dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos... Aprende sobre: Gestión de la producción, Elaboración culinaria, Gastronomía y nutrición...
849 €
...La competencia general de este título consiste en dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos... Aprende sobre: Gestión de la producción, Elaboración culinaria, Gastronomía y nutrición...
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Una institución inigualable. Me ha encantado la experiencia con Carval Formación, los apuntes del temario están muy bien organizados y están distribuidos de forma muy clara y precisa. Sobre mi tutora, también decir que fue muy atenta, y aunque no tuve ninguna duda y no contacté con ella por ese motivo, siempre fue muy rápida en contestar a mis mensajes. Recomiendo.
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Premium
1 opinión
-
Fenomenal es la palabra que describe a este centro. Mi curso fue de lo más productivo, me han formado y educado de la mejor manera. Quiero agradecer el buen trato de mis profesores y tutores, los cuales me han acompañado por este ciclo. Muchas Gracias
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Campus Training
- Ciclo superior de FP
- Online
- Fechas a elegir
Precio final del curso sujeto a financiación
...producción, servicio, cumplimiento de objetivos económicos, protocolos de calidad, normativa de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental... Aprende sobre: Jefe de cocina, Operaciones de catering, Producción en cocina...
2001-3000 €
Precio final del curso sujeto a financiación
...producción, servicio, cumplimiento de objetivos económicos, protocolos de calidad, normativa de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental... Aprende sobre: Jefe de cocina, Operaciones de catering, Producción en cocina...
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Fenomenal es la palabra que describe a este centro. Mi curso fue de lo más productivo, me han formado y educado de la mejor manera. Quiero agradecer el buen trato de mis profesores y tutores, los cuales me han acompañado por este ciclo. Muchas Gracias
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CUM LAUDE
Premium
¡55% de ahorro!
1 opinión
-
El contenido me ha gustado mucho, es muy completo e interesante. Tengo un tutor asignado que está disponible para cualquier duda que pueda tener.
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Únicas Formacion Sl
- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Bolsa de empleo
- Fechas a elegir
...las normas de higiene, prevención de riesgos. El objetivo del centro es brindarte todos los conocimientos y ayudarte a desarrollar las aptitudes necesarias... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Restauración en hostelería, Orientación laboral...
849 €
1.898 €
...las normas de higiene, prevención de riesgos. El objetivo del centro es brindarte todos los conocimientos y ayudarte a desarrollar las aptitudes necesarias... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Restauración en hostelería, Orientación laboral...
-
El contenido me ha gustado mucho, es muy completo e interesante. Tengo un tutor asignado que está disponible para cualquier duda que pueda tener.
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CUM LAUDE
Premium
8 opiniones
-
Fue una experiencia positiva el haber realizado mi información en este centro dado que al momento de buscar trabajo en mi tercera entrevista pude acceder a un empleo, me dijeron que principalmente les gustaba que había salido de este lugar y que confiaban en su formación.
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-
Le pondría la calificación máxima a este sitio debido a que me enseñaron todo lo que hoy en día utilizo mi trabajo. Siempre existió una comunicación bastante fluida con las profesoras, son personas que te ayudan a sacar tu máximo potencial y quedan muchos consejos.
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-
Este centro me ha dado una de las formaciones más completas que he podido recibir. Considero que me prepararon bastante bien de cara a mí salida profesional, dado que con las prácticas que realicé me sentía muy capacitada para desempeñarme por mi propia cuenta.
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C.F.P.E Altaviana
- Ciclo superior de FP
- Online
- Septiembre
- 2 Años
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina básica, Recetas de cocina, Cocina creativa...
Precio a consultar
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina básica, Recetas de cocina, Cocina creativa...
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Fue una experiencia positiva el haber realizado mi información en este centro dado que al momento de buscar trabajo en mi tercera entrevista pude acceder a un empleo, me dijeron que principalmente les gustaba que había salido de este lugar y que confiaban en su formación.
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Le pondría la calificación máxima a este sitio debido a que me enseñaron todo lo que hoy en día utilizo mi trabajo. Siempre existió una comunicación bastante fluida con las profesoras, son personas que te ayudan a sacar tu máximo potencial y quedan muchos consejos.
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Este centro me ha dado una de las formaciones más completas que he podido recibir. Considero que me prepararon bastante bien de cara a mí salida profesional, dado que con las prácticas que realicé me sentía muy capacitada para desempeñarme por mi propia cuenta.
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Premium
1 opinión
-
Agradezco la excelente atención que han tenido para conmigo en esta experiencia, tanto con respecto a mis dudas como para llevar adelante los espacios de clases, me han hecho sentir parte del centro, me llevo muchísimos aprendizajes, mucha confianza en mí misma como profesional y es todo gracias a la calidad de su formación, recomendable totalmente Valcar
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Escuela Superior Valcar
- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
...Será un gran honor contar contigo ¡Te esperamos! -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico... Aprende sobre: Dirección de cocina, Gestión de la producción, Elaboración culinaria...
2.295 €
...Será un gran honor contar contigo ¡Te esperamos! -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico... Aprende sobre: Dirección de cocina, Gestión de la producción, Elaboración culinaria...
-
Agradezco la excelente atención que han tenido para conmigo en esta experiencia, tanto con respecto a mis dudas como para llevar adelante los espacios de clases, me han hecho sentir parte del centro, me llevo muchísimos aprendizajes, mucha confianza en mí misma como profesional y es todo gracias a la calidad de su formación, recomendable totalmente Valcar
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1 opinión
-
He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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CETT-UB
- Ciclo superior de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- 01 sept 2022
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía
...a fondo las estrategias para dirigir, diseñar, organizar y establecer los procesos de producción y servicios en la cocina, teniendo en cuenta los objetivos económicos... Aprende sobre: Dirección de cocina, Tipos de empresa, Cocina dulce...
5.925 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía
...a fondo las estrategias para dirigir, diseñar, organizar y establecer los procesos de producción y servicios en la cocina, teniendo en cuenta los objetivos económicos... Aprende sobre: Dirección de cocina, Tipos de empresa, Cocina dulce...
-
He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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IES María Pérez Trujillo
- Ciclo superior de FP
- Puerto De La Cruz
- Septiembre
- 2000h
...Si deseas formarte para trabajar en el sector de la restauración y trabajar como director de cocina, emagister.com te presenta el ciclo formativo de grado... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Manipulación de alimentos, Gestión comercial en restaurantes...
Precio a consultar
...Si deseas formarte para trabajar en el sector de la restauración y trabajar como director de cocina, emagister.com te presenta el ciclo formativo de grado... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Manipulación de alimentos, Gestión comercial en restaurantes...
IES Universidad Laboral (Albacete)
- Ciclo superior de FP
- Albacete
- Septiembre
- 2000h
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina básica...
Precio a consultar
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina básica...
Premium
2 opiniones
-
El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible.
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-
El temario, su organización y las clases telepresenciales.
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Campus Training
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Madridy60 sedes más
- A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
- Fechas a elegir
Precio final del curso sujeto a financiación
...vez que superes las pruebas libres de Formación Profesional. El objetivo de este módulo es completar las competencias profesionales previstas en el ciclo... Aprende sobre: Dirección de cocina, Servicio en cocina, Jefe de cocina...
2001-3000 €
Precio final del curso sujeto a financiación
...vez que superes las pruebas libres de Formación Profesional. El objetivo de este módulo es completar las competencias profesionales previstas en el ciclo... Aprende sobre: Dirección de cocina, Servicio en cocina, Jefe de cocina...
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El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible.
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El temario, su organización y las clases telepresenciales.
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1 opinión
-
El período de prácticas lo recuerdo con mucho cariño porque adquirí mucha experiencia y hice contactos que me ayudaron en mi carrera profesional.
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CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA
- Ciclo superior de FP
- Bolaños De Calatrava
- Otorga el título oficial
- 2000h - 2 Años
...Diseño de ofertas gastronómicas. Gestión de los procesos de aprovisionamiento en restauración. Organización de procesos de producción culinaria... Aprende sobre: Higiene alimentaroa, Dirección en restauración, Dirección de cocina...
Precio a consultar
...Diseño de ofertas gastronómicas. Gestión de los procesos de aprovisionamiento en restauración. Organización de procesos de producción culinaria... Aprende sobre: Higiene alimentaroa, Dirección en restauración, Dirección de cocina...
-
El período de prácticas lo recuerdo con mucho cariño porque adquirí mucha experiencia y hice contactos que me ayudaron en mi carrera profesional.
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CUM LAUDE
Premium
7 opiniones
-
Mi primer contacto con esta escuela de formación superior fue gracias a la visita de su restaurante, desde ese momento vi como integraban a sus estudiantes en el manejo del mismo, por lo que vi que era una manera fácil de aprender y muy práctica, además.
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-
Verdaderamente me sorprendió un poco únicamente recibir clases rodeada de otras chicas, pensaba que este concepto ya había desaparecido, pero veo que aún se sigue manteniendo. En lo que respecta a educación, la misma tiene un nivel excelente, muy recomendados.
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-
Como punto de mejora lo único que podría recomendarle a esta escuela es que estén más pendientes del teléfono, ya que en ocasiones se hace muy difícil el poderlos contactar por esta vía. En todo lo que se refiere a educación son excelentes, es un excelente lugar para estudiar.
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C.F.P.E Altaviana
- Ciclo superior de FP
- Valencia
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
...¡Te esperamos! Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes: Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración... Aprende sobre: Dirección de cocina, Cocina básica, Recetas de cocina...
Precio a consultar
...¡Te esperamos! Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes: Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración... Aprende sobre: Dirección de cocina, Cocina básica, Recetas de cocina...
-
Mi primer contacto con esta escuela de formación superior fue gracias a la visita de su restaurante, desde ese momento vi como integraban a sus estudiantes en el manejo del mismo, por lo que vi que era una manera fácil de aprender y muy práctica, además.
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-
Verdaderamente me sorprendió un poco únicamente recibir clases rodeada de otras chicas, pensaba que este concepto ya había desaparecido, pero veo que aún se sigue manteniendo. En lo que respecta a educación, la misma tiene un nivel excelente, muy recomendados.
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-
Como punto de mejora lo único que podría recomendarle a esta escuela es que estén más pendientes del teléfono, ya que en ocasiones se hace muy difícil el poderlos contactar por esta vía. En todo lo que se refiere a educación son excelentes, es un excelente lugar para estudiar.
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BARCELONA FORMACIÓN
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Barcelona
Fórmate en dirección de cocina
...que serán ofrecidos a los clientes y establecer sus precios de venta. Además, aprenderás a manejar y liderar equipos, a gestionar y asegurar la calidad... Aprende sobre: Gestión comercial en restauración, Inglés en el sector de la restauración, Repostería en cocina...
1.640 €
Fórmate en dirección de cocina
...que serán ofrecidos a los clientes y establecer sus precios de venta. Además, aprenderás a manejar y liderar equipos, a gestionar y asegurar la calidad... Aprende sobre: Gestión comercial en restauración, Inglés en el sector de la restauración, Repostería en cocina...
CUM LAUDE
Rambla Instituto
- Ciclo superior de FP
- Online
- Bolsa de empleo
...en el área de la alta cocina. Potencializarás todas tus capacidades para proponer soluciones efectivas y enfrentarte a los retos que trae el mundo actual globalizado... Aprende sobre: Aprovisionamiento de materias primas, Conservación en cocina, Elaboración culinaria...
1.470 €
...en el área de la alta cocina. Potencializarás todas tus capacidades para proponer soluciones efectivas y enfrentarte a los retos que trae el mundo actual globalizado... Aprende sobre: Aprovisionamiento de materias primas, Conservación en cocina, Elaboración culinaria...
CUM LAUDE
1 opinión
-
Este sistema de estudio en línea es fenomenal para poder estudiar y trabajar sin problemas. Todo lo que se dicta en el curso esta muy bien e incentivan a que también expandamos nuestros conocimientos por cuenta propia.
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DELENA
- Ciclo superior de FP
- A distancia
...Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa Técnico Superior en Dirección de Cocina... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Control de la puesta a punto, Seguridad alimentaria...
1.395 €
...Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa Técnico Superior en Dirección de Cocina... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Control de la puesta a punto, Seguridad alimentaria...
-
Este sistema de estudio en línea es fenomenal para poder estudiar y trabajar sin problemas. Todo lo que se dicta en el curso esta muy bien e incentivan a que también expandamos nuestros conocimientos por cuenta propia.
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Escuela Taller Juyma S.L
- Ciclo superior de FP
- Online
- Otorga el título oficial
- 2 Años
...0499 Procesos de elaboración culinaria. 0500 Gestión de la producción en cocina. 0501 Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias... Aprende sobre: Gestión de la producción en cocina, Control del aprovisionamiento de materias primas, Gastronomía y nutrición...
140 €/mes
...0499 Procesos de elaboración culinaria. 0500 Gestión de la producción en cocina. 0501 Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias... Aprende sobre: Gestión de la producción en cocina, Control del aprovisionamiento de materias primas, Gastronomía y nutrición...
¡29% de ahorro!
1 opinión
-
La atención a los alumnos es muy buena. Los plazos de los exámenes me parecen cómodos. En el contenido están todos los temas pero algunos son algo flojos. En la plataforma hay fallos básicos de ortografía, la calidad no se cuida.
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Instituto de Estudios Aplicados a Empresa
- Ciclo superior de FP
- Online
- Otorga el título oficial
- 2 Años
...1º CURSO Control de aprovisionamiento de materias primas. Proceso de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria Inglés... Aprende sobre: Inglés comercial, Dirección de equipos, Control de aprovisionamiento de materias primas...
2.750 €
...1º CURSO Control de aprovisionamiento de materias primas. Proceso de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria Inglés... Aprende sobre: Inglés comercial, Dirección de equipos, Control de aprovisionamiento de materias primas...
-
La atención a los alumnos es muy buena. Los plazos de los exámenes me parecen cómodos. En el contenido están todos los temas pero algunos son algo flojos. En la plataforma hay fallos básicos de ortografía, la calidad no se cuida.
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4 opiniones
-
El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
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-
El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
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-
He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
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CampusFP
- Ciclo superior de FP
- Arganda Del Rey
- Otorga el título oficial
- 2 Años
...establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Módulos Profesionales del Primer Año • Control... Aprende sobre: Proyecto de Dirección de cocina, Control del aprovisionamiento de materias primas, Empresa e iniciativa emprendedora...
4.200 €
...establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Módulos Profesionales del Primer Año • Control... Aprende sobre: Proyecto de Dirección de cocina, Control del aprovisionamiento de materias primas, Empresa e iniciativa emprendedora...
-
El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
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-
El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
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He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
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1 opinión
-
Te preparan de verdad para la vida laboral.
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Escuela Superior de Hostelería Bilbao
- Ciclo superior de FP
- Bilbao
- Otorga el título oficial
- 2 Años
...entonces este curso se presenta como una opción idónea para ayudarte al cumplimiento de tus expectativas profesionales. Continúa en Emagister.com para... Aprende sobre: Gestión administrativa y comercial, Recursos Humanos, Calidad alimentaria...
Precio a consultar
...entonces este curso se presenta como una opción idónea para ayudarte al cumplimiento de tus expectativas profesionales. Continúa en Emagister.com para... Aprende sobre: Gestión administrativa y comercial, Recursos Humanos, Calidad alimentaria...
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Te preparan de verdad para la vida laboral.
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I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial
Consigue el éxito profesional obteniendo un grado superior
...¿Siempre has querido formarte para dirigir todas las actividades y operaciones de una cocina? ¿Te apasiona la gastronomía y quieres convertir tu talento en tu carrera profesional?... Aprende sobre: Diseño de productos culinarios, Gestión administrativa, Gestión de calidad...
Precio a consultar
Consigue el éxito profesional obteniendo un grado superior
...¿Siempre has querido formarte para dirigir todas las actividades y operaciones de una cocina? ¿Te apasiona la gastronomía y quieres convertir tu talento en tu carrera profesional?... Aprende sobre: Diseño de productos culinarios, Gestión administrativa, Gestión de calidad...
Dirección de Cocina
Escuela De Hostelería De Toledo
- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Septiembre
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina creativa, Dirección de cocina...
Precio a consultar
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina creativa, Dirección de cocina...
Dirección de Cocina
1 opinión
-
El grado es de buena calidad, está muy bien organizado. Los profesores son atentos y explican muy bien.
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IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona
- Ciclo superior de FP
- Barcelona
- Septiembre
- 2000h
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina básica, Cocina creativa...
Precio a consultar
...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina básica, Cocina creativa...
-
El grado es de buena calidad, está muy bien organizado. Los profesores son atentos y explican muy bien.
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Dirección de Cocina
1 opinión
-
El contenido me gusta mucho porque te prepara para la gestión de empresas y como dirigirlas.
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IES Felo Monzón Grau Bassas
- Ciclo superior de FP
- (Tafira)
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
...controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Aprende sobre: Cocina básica, Recetas de cocina, Cocina creativa...
Precio a consultar
...controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad... Aprende sobre: Cocina básica, Recetas de cocina, Cocina creativa...
-
El contenido me gusta mucho porque te prepara para la gestión de empresas y como dirigirlas.
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Dirección de Cocina
IES Jandía
- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Septiembre
- 2000h
...Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Recetas de cocina...
Precio a consultar
...Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Recetas de cocina...
Preguntas & Respuestas
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¿En qué consiste el título de Dirección de Cocina (LOE)?
¿Te apasiona la cocina y quieres trabajar en el sector? Ahora puedes cumplir tus metas profesionales, gracias a los estudios de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Una formación integrada dentro de los ciclos formativos de grado superior, de 2000 horas de duración, que podrás completar siguiendo una metodología docente teórico-práctica. Para tu avance formativo contarás con un material didáctico de calidad, totalmente actualizado, así como la conducción docente de un profesorado de amplia experiencia en el sector. El plan formativo te permite una capacitación técnica, tanto a nivel teórico como procedimental, en el control del aprovisionamiento de materias primas, elaboraciones de pastelería y repostería, coordinación de la producción en cocina, gestión de los recursos humanos y dirección de grupos de restauración, gestión de los procesos de elaboración culinaria, etc. La realización de este título deroga al título LOGSE de Técnico Superior en Restauración.
TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA
1 opinión
-
Una institución inigualable. Me ha encantado la experiencia con Carval Formación, los apuntes del temario están muy bien organizados y están distribuidos de forma muy clara y precisa. Sobre mi tutora, también decir que fue muy atenta, y aunque no tuve ninguna duda y no contacté con ella por ese motivo, siempre fue muy rápida en contestar a mis mensajes. Recomiendo.
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Ciclo superior de FP
A distancia
849 €
¿Qué requisitos tiene esta titulación?
Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:
Acceso directo:
Acceso directo:
Estar en posesión del Título de Bachiller.
Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
FP en Dirección de Cocina
1 opinión
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Fenomenal es la palabra que describe a este centro. Mi curso fue de lo más productivo, me han formado y educado de la mejor manera. Quiero agradecer el buen trato de mis profesores y tutores, los cuales me han acompañado por este ciclo. Muchas Gracias
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Ciclo superior de FP
Online
2001-3000 €
¿Cuál es el plan de estudios?
Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes: Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. Gastronomía y nutrición. Gestión administrativa y comercial en restauración. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. Inglés Proyecto de dirección de coina Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo
Técnico Superior en Dirección de Cocina
1 opinión
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El contenido me ha gustado mucho, es muy completo e interesante. Tengo un tutor asignado que está disponible para cualquier duda que pueda tener.
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Ciclo superior de FP
A distancia
849 €
1.898 €
¿Cuáles son las salidas laborales?
Varias son las profesiones a las que tendrás acceso una vez hayas finalizado tus estudios. Podrás escoger entre ser director de alimentos y bebidas, director de cocina, jefe de cocina, jefe de partida, cocinero, encargado de economato y bodega, jefe de operaciones de catering, más un largo etcétera de profesiones vinculadas a las competencias de dirección de cocina. ¿A qué esperas para dar un salto hacia delante de cara a tu profesionalización?
¿Qué otras titulaciones similares puedo estudiar?
Alojamiento y Lavandería
Cocina y Restauración
Cocina (LOGSE)
Pastelería y Panadería (LOGSE)
Servicios de Restaurante y Bar (LOGSE)
Cocina y Gastronomía (LOE)
Servicios en Restauración (LOE)
Agencias de Viajes (LOGSE)
Alojamiento (LOGSE)
Animación Turística (LOGSE)
Información y Comercialización Turísticas (LOGSE)
Restauración (LOGSE)
Agencias de Viajes y Gestión de Eventos (LOE)
Dirección de Servicios de Restauración (LOE)
Gestión de Alojamientos Turísticos (LOE)
Guía, Información y Asistencias Turísticas (LOE)
Actividades de Panadería y Pastelería (LOE)
Cocina y Restauración
Cocina (LOGSE)
Pastelería y Panadería (LOGSE)
Servicios de Restaurante y Bar (LOGSE)
Cocina y Gastronomía (LOE)
Servicios en Restauración (LOE)
Agencias de Viajes (LOGSE)
Alojamiento (LOGSE)
Animación Turística (LOGSE)
Información y Comercialización Turísticas (LOGSE)
Restauración (LOGSE)
Agencias de Viajes y Gestión de Eventos (LOE)
Dirección de Servicios de Restauración (LOE)
Gestión de Alojamientos Turísticos (LOE)
Guía, Información y Asistencias Turísticas (LOE)
Actividades de Panadería y Pastelería (LOE)