FP Básica en Cocina y Restauración


Emagister.com publica el curso de obtención del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración. Un plan docente de 2000 horas de duración del estudio y que sigue una metodología docente de carácter teórico-práctico. Este plan de estudios está especialmente diseñado para capacitarte, tanto a nivel de conocimientos como de aplicación de procedimientos, en el trabajo en empresas vinculadas al sector de la hostelería. Este itinerario formativo te aportará las habilidades necesarias para manejar diferentes técnicas básicas de preelaboración, en gestión de los procesos fundamentales de la producción culinaria, en aprovisionamiento y conservación de los productos alimenticios, así como seguir pautas de higiene y manipulación de los alimentos. Además, esta formación te ayudará a seguir óptimamente pautas de comunicación y asesoramiento al cliente de los establecimientos hoteleros y/o turísticos.


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Plan de estudios

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