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Cursos gastronomia culinaria
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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- Grado
- Barcelona
- Sep-2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.
¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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Un curso muy dinámico y bien adaptado a la actualidad. La experiencia fue muy satisfactoria.
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La atención ha sido magnífica, tenía problemas con la editorial y me han avisado para decirme que me envían el material disponible y cuando tengan el resto me hacen otro envío. La chica que me atiende telefónicamente maravillosa y atenta y mi tutora ya se ha puesto en contacto conmigo para darme las pautas para empezar.
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He aprendido mucho con esta formación, sin duda escogí el centro adecuado.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 2000h - 24 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría ser un Pastelero y Panadero creativo, emprendedor y de vanguardia bajo un alto estándar de calidad?, somos una escuela que combina la formación integral con la innovación, la experiencia y te ofrece proyección nacional e internacional. Te ofrece las habilidades para saber llevar un negocio de pastelería, panadería, la creatividad y manejo de redes para hacer...
¿Te gustaría ser un Pastelero y Panadero creativo, emprendedor y de vanguardia bajo un alto estándar de calidad?, somos una escuela que combina la formación integral con la innovación, la experiencia y te ofrece proyección nacional e internacional. Te ofrece las habilidades para saber llevar un negocio de pastelería, panadería, la creatividad y manejo de redes para hacer...
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Un curso muy dinámico y bien adaptado a la actualidad. La experiencia fue muy satisfactoria.
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La atención ha sido magnífica, tenía problemas con la editorial y me han avisado para decirme que me envían el material disponible y cuando tengan el resto me hacen otro envío. La chica que me atiende telefónicamente maravillosa y atenta y mi tutora ya se ha puesto en contacto conmigo para darme las pautas para empezar.
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He aprendido mucho con esta formación, sin duda escogí el centro adecuado.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 60h - 9 Semanas
¿Interesado en formarte sobre preparación y diseño de platos? Si lo deseas, ahora puedes hacerlo de una forma cómoda y didáctica con este nuevo curso que emagister.com acaba de incorporar a su catálogo de formación. El centro Formación Digital imparte este curso denominado “Decoración y Exposición de Platos”, mediante el cual todos los alumnos desarrollarán aptitudes en...
- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Granada
- Prepara para pruebas libres
Emagister.com pone a tu disposición el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía (Granada), que te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector de hostelería y en establecimientos de restauración dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas; empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución...
- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Barcelona
- 1 Año
Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el Grado Medio en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro Barcelona Formación. Un completo curso de modalidad de estudio semipresencial, que te aportará las competencias fundamentales para trabajar en el ámbito de la restauración.
- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Barcelona
- 1 Año
Este es el día indicado para que lleves tus conocimientos en gastronomía y cocina. Ten presente que esta es una formación impartida por el instituto de BARCELONA FORMACIÓN, en una modalidad semipresencial. Todo esto son la firme intención de que puedas disfrutar de todas las ventajas y los beneficios que te ofrece este centro de formación.
- Curso
- Online
- 50h - 6 Meses
Objetivos: - Conocer la clasificación de los huevos, sopas, potajes, arroces, pastas alimenticias, hortalizas, verduras y patatas, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas para su preelaboración y elaboración. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características del producto a elaborar -...
- Curso
- Semipresencial
- Nivel intermedio
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
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Después de realizar uno de los cursos lo recomiendo encarecidamente. Fue muy divertido y enriquecedor.
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- Master
- Castellón De La Plana
- 7 Meses
- Curso bonificable
¿Te gustaría especializarte en cocina dulce? ¿Conocer a la perfección el proceso des del obrador hasta el plato? Este Máster en Alta Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce de La Universidad Cardenal Herrera y Gasma te permitirá hacerlo de manera individualizada y profesional.
¿Te gustaría especializarte en cocina dulce? ¿Conocer a la perfección el proceso des del obrador hasta el plato? Este Máster en Alta Pastelería Contemporánea y Cocina Dulce de La Universidad Cardenal Herrera y Gasma te permitirá hacerlo de manera individualizada y profesional.
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Después de realizar uno de los cursos lo recomiendo encarecidamente. Fue muy divertido y enriquecedor.
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Te preparan de verdad para la vida laboral.
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- Ciclo superior de FP
- Bilbao
- Otorga el título oficial
- 2 Años
¿El ámbito de la restauración entra en tus ambiciones laborales? Ahora puedes llegar a ejercer como director de cocina con este Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina que imparte la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y que ya forma parte del catálogo educativo de Emagister.com. Esta formación se imparte de manera presencial en Bilbao y cuenta con un título oficial...
¿El ámbito de la restauración entra en tus ambiciones laborales? Ahora puedes llegar a ejercer como director de cocina con este Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina que imparte la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y que ya forma parte del catálogo educativo de Emagister.com. Esta formación se imparte de manera presencial en Bilbao y cuenta con un título oficial...
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Te preparan de verdad para la vida laboral.
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El período de prácticas lo recuerdo con mucho cariño porque adquirí mucha experiencia y hice contactos que me ayudaron en mi carrera profesional.
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- Ciclo superior de FP
- Bolaños De Calatrava
- Otorga el título oficial
- 2 Años
- Prácticas en empresa
Emagister.com pone a tu disposición la formación profesional de Dirección de cocina, en la que aprenderás a ejecutar, aplicar y supervisar técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Además, aprenderás a …
Emagister.com pone a tu disposición la formación profesional de Dirección de cocina, en la que aprenderás a ejecutar, aplicar y supervisar técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Además, aprenderás a …
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El período de prácticas lo recuerdo con mucho cariño porque adquirí mucha experiencia y hice contactos que me ayudaron en mi carrera profesional.
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- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Barcelona
- Otorga el título oficial
¿Te apasiona el mundo de la cocina y deseas formarte como profesional en gastronomía y trabajar en el sector de la restauración? Si es así, Emagister.com añade a su catálogo formativo el curso de Grado Medio de Formación Profesional en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación de carácter semipresencial diseñada e impartida por Tago Centro de Estudios.
- Ciclo superior de FP
- Online
- Otorga el título oficial
- 2000h - 2 Años
...0505 Proyecto de dirección de cocina. 0506 Formación y orientación laboral. 0507 Empresa e iniciativa emprendedora. 0508 Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Dirección de equipos en restauración, Gestión de la producción en cocina, Recursos humanos y dirección de equipos en...
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial
¿Siempre has querido formarte para dirigir todas las actividades y operaciones de una cocina? ¿Te apasiona la gastronomía y quieres convertir tu talento en tu carrera profesional? ¿Quieres dedicarte al sector de la restauración y mejorar tu perfil laboral? Esas y más opciones te las da un título de Grado Superior en Dirección de Cocina (LOE), que podrás adquirir preparándote...
- Ciclo medio de FP
- Semipresencial en Barcelona
- Prepara para pruebas libres
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Si desde pequeño has demostrado una inclinación hacia la cocina y una vez que has llegado a la edad adulta quieres aprovechar tus habilidades culinarias para formarte y acceder a un puesto de trabajo dentro del sector de la restauración has llegado al lugar adecuado, pues Emagister y el centro Técnicas Formativas ponen a tu alcance el Grado medio en Cocina y Gastronomía...
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Barcelona
- Prácticas en empresa
¿Buscas mejorar tu futuro y estás pensando en iniciar una formación profesional? ¿Te apasiona la cocina y quieres iniciar tu profesión en el campo de la gastronomía? ¿Quieres ampliar y profesionalizar tus conocimientos culinarios? Barcelona Formación te presenta a través de emagister.com el Grado Superior en Dirección de Cocina (LOE), un plan formativo que se imparte en...
- Curso
- Online
- 50h - 6 Meses
Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar - Identificar...
- Curso
- Online
- 6 Meses
- Curso bonificable
La cocina es un mundo que se ha puesto muy de moda en los últimos años, sobretodo gracias a los grandes chefs que ha habido de nuestro país. Es por ello que, cada vez más, la formación en cocina y hostelería se demandan constantemente y con gran necesidad de conocimientos de alta cualificados.
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Tienes facilidad para sacar material del centro fuera de las horas.
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La relación alumno profesor y el asesoramiento personal. Las master class y las flexibilidades en el horario.
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- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- 3 Años
- Prácticas en empresa
Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente...
Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente...
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Tienes facilidad para sacar material del centro fuera de las horas.
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La relación alumno profesor y el asesoramiento personal. Las master class y las flexibilidades en el horario.
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- Grado
- Madrid
EL GRADO QUE TE HABILITA PARA EJERCER COMO NUTRICIONISTA EN TODOS LOS ÁMBITOS, GRACIAS A UN APRENDIZAJE PRÁCTICO EN LABORATORIOS CON LAS ÚLTIMAS TECNOLOGÍAS. ¿POR QUÉ ESTUDIAR NUTRICIÓN Y DIETÉTICA?
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Qué decir de esta maravillosa universidad, la verdad que es estupenda, tanto en su infraestructura que me parece algo increible, como también a nivel de los profesores, los cuales me parecen lo mejor de la universidad.
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Esta universidad es realmente excelente, sus instalaciones están impecables, además de contar con una excelente infraestructura, tienen una red fenomenal, lo cual es de agradecer. Sin dudas que recomiendo mucho esta institución.
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- Grado
- Cancún (México)
- 4 Años
Estudiamos la Licenciatura en Dirección de Restaurantes donde nuestros profesionistas desarrollarán un alto sentido de la hospitalidad y respeto por el otro. Comprometido con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción...
Estudiamos la Licenciatura en Dirección de Restaurantes donde nuestros profesionistas desarrollarán un alto sentido de la hospitalidad y respeto por el otro. Comprometido con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción...
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Qué decir de esta maravillosa universidad, la verdad que es estupenda, tanto en su infraestructura que me parece algo increible, como también a nivel de los profesores, los cuales me parecen lo mejor de la universidad.
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Esta universidad es realmente excelente, sus instalaciones están impecables, además de contar con una excelente infraestructura, tienen una red fenomenal, lo cual es de agradecer. Sin dudas que recomiendo mucho esta institución.
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- Ciclo medio de FP
- Barcelonay1 sede más.
- Sabadell
- Prepara para pruebas libres
- Prácticas en empresa
El centro Técnicas Formativas pone a disposición de todos los interesados en desarrollar su carrera profesional dentro de la rama de restauración el ciclo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (LOE), que se anuncia dentro del catálogo de Emagister.