Cursos nuevos alimentos

Identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir y conocer las medidas de protección se le deben proporcionar. Conocer las causas por las que, tanto el ser humano como los animales, pueden ser el origen de una intoxicación. Cuáles son las normas incorrectas de manipulación de los alimentos, la conservación y el etiquetado de los productos. Además...

El Máster en Nuevos Alimentos está orientado al estudio del binomio alimentación-salud, considerando el alimento no sólo como objeto sino también en cuanto a sus efectos sobre la dieta y la salud humana. Los nuevos alimentos de uso específico para la salud constituyen un mercado en auge y deben ser integrados en el mercado mediante investigaciones científicas que los avalen...

Dirigido a: El Master está destinado a titulados superiores (Licenciatura, Grado o Ingeniero) en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Biología Molecular, Bioquímica, Química, Farmacia, Veterinaria, Ingenieros Agrónomos u otras similare ya que, especialmente en el caso de los demandantes procedentes de países latinoamericanos, los...

¿Te gusta el área de la nutrición? ¿Te gusta estar constantemente actualizado? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el curso Alimentos funcionales y Suplementos dietarios en enfermedades crónicas. “La nueva Nutrición" que lo imparte Instituto Linus Pauling en su modalidad a distancia.

El estado actual del progreso social, económico y científico obliga a desarrollar una formación universitaria específica y avanzada en materia de seguridad alimentaria, dada su trascendencia socio-económica y especialmente por su repercusión en el ámbito de la salud pública.

El curso permitirá al Profesional titulado universitario en las áreas de Química, Alimentos y Farmaceútica adquirir conocimientos detallados sobre el uso de los diferentes aditivos químicos empleados en Alimentos y las modificaciones que pueden ocasionar a sus propiedades nutricionales y organolépticas. Asímismo, se orientará sobre los diversos productos y fabricantes...

PresentaciónPresentaciónEl objetivo del Máster es que el/ la estudiante adquiera una formación avanzada, de carácter especializado y multidisciplinar, orientada a la especialización en la gestión y dirección de empresas con las particularidades que presentan las empresas internacionales. Se hará especial hincapié en la internacionalización de empresas y en la gestión de...

Título oficial que permite trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas en las áreas funcionales de recepción de materias primas y materiales, preparación y manejo de equipos de producción, control de operaciones de elaboración, envasado y embalaje, de apoyo al control de calidad, almacenamiento y expedición de productos acabados.

Dirigido a: Las siguientes titulaciones tienen preferencia alta para el acceso al master: GRADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS, GRADO EN ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN PÚBLICA, GRADO EN ARQUITECTURA, GRADO EN BIOLOGÍA, GRADO EN BIOQUÍMICA, GRADO EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR, GRADO EN BIOQUÍMICA Y CIENCIAS BIOMÉDICAS, GRADO...

La Universidad tiene como misión formar profesionales cualificados, de acuerdo a las necesidades de una sociedad cada vez mejor formada y que demanda más servicios y sobre todo de mejor calidad y culturalmente sensibles, donde el aumento de la esperanza de vida y la el incremento de las enfermedades crónicas asociadas con un estilo de vida inadecuado, hacen de la atención...

La globalización de la economía y el mercado de los alimentos hacen de la tecnología y la Seguridad Alimentaria un tema de interés general influenciado por numerosos factores. La protección efectiva del derecho a la seguridad alimentaria, requiere de un enfoque integral que contemple los riesgos asociados a la alimentación desde la granja a la mesa, y que considere todas...

La industria agroalimentaria española ocupa el quinto puesto en Europa por volumen de ventas y es el sector industrial con una mayor contribución al Producto Interior Bruto de nuestro país. Las empresas alimentarias están incrementando de una manera constante la calidad de sus productos. Metodologías avanzadas para la mejora de procesos y operaciones, para el diseño de...

El Máster en Genética y Biología Celular, impartido por las Universidades Autónoma (UAM), Complutense (UCM) y Alcalá (UAH), se oferta en base al enorme desarrollo que han tenido la Genética y la Biología Celular en los últimos años. Los conocimientos actuales en Genética nos permiten entender el funcionamiento de los genes que controlan y contribuyen al desarrollo e individualidad...

En esta ocasión el portal Emagister te presenta este curso de Manipulación en crudo y conservación de alimentos, impartido por CEINPRO, con una modalidad de estudio online para que puedas comenzar desde cualquier parte del mundo.

El objetivo principal del Máster Universitario en Nutrición Humana y Dietética es complementar la formación de los egresados y profundizar en los diferentes aspectos de la nutrición y la dietética humana con el objetivo de promover la salud de poblaciones e individuos y mantener y recuperar la salud.

Evoluciona académicamente con la formación de repostería, diseñado por CURSOLINE y que hace parte del portal formativo de emagister.com, donde podrás desarrollarte como un experto en el diseño y la producción de tortas y postres.

Si te gusta la cocina y quieres aumentar tus conocimientos y así obtener nuevas oportunidades laborales dentro de este sector, en esta ocasión el importante centro Grupo Lezama te presenta el postgrado Experto en jefe de cocina, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emgagister, en la nueva modalidad a distancia, con tus propios tiempos y horarios, contando...

Esta formación profesional superior te permite trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integrado en un equipo de trabajo donde realiza tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de logística, investigación y desarrollo, calidad y seguridad alimentaria.

¿Te interesa profundizar en el área de nutrición y sobre todo dirigido a problemáticas de los niños? Pues esta información es para ti. Emagister te presenta el curso Obesidad Infantil: “Nuevos paradigmas para el abordaje integral” que lo imparte Instituto Linus Pauling en su modalidad a distancia.

¿Te gusta cocinar? ¿Conoces las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario que permiten hacer platos más innovadores? Este curso en tecnología culinaria, que se visualiza en el listado de estudios de emagister.com, te permitirá aprender a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine.