Cursos gratis subvencionados y ofertas de Conservacion

Desarrollar y ejecutar de manera correcta las tareas propias de la ocupación de Auxiliar de Cocina, concretamente: - Limpieza de máquinas, fogones, instalaciones y otros elementos de la cocina. - Preparar e higienizar los alimentos. - Conservación adecuada de los alimentos.

A la finalización de la acción formativa el participante tendrá el conocimiento para la correcta manipulación en sus actividades laborales ligadas con cualquier tipo de manipulación de alimentos.

El objetivo general es conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las...

Aprende todo lo relacionado con la higiene alimentaria, la ateración y contaminación de los alimentos, los gérmenes, las medidas de higiene personal, los tratamientos de conservación de los alimentos el food defense.

Aprende a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.

Aprende todo lo relacionado con los productos artesanales alimentarios como mermeladas, jaleas, carne de frutas, conservas en vinagre, frutas en alcohol, conservas cárnicas, elaboración de quesos, y la miel. La segunda parte del curso trata de la comercialización con el marketing agroalimentario y la promoción de las ventas.

Realizar proyectos fotográficos completos, diseñando, valoran do e integrando soluciones de escenografía, iluminación, captación, tratamiento digital de las imágenes, acabado, archivo y conservación de originales fotográficos, consiguiendo la calidad técnica, expresiva y estética acordada con el cliente

Hacer recetas y trucos para crear todo tipos de tapas, desde las más comunes hasta pequeñas degustaciones de propuestas originales que sorprenderán el paladar de nuestros clientes. Trabajar propuestas de canapés y entrantes para planificar una oferta gastronómica moderna y de calidad. Más información : https://assesform2.assesform.es/tapas-canapes-pinxos-hosp