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...COMPETENCIA GENERAL: Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista... Aprende sobre: Organización de bodas, Servicio de restaurante, Presentación de bebidas...
...COMPETENCIA GENERAL: Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista... Aprende sobre: Organización de bodas, Servicio de restaurante, Presentación de bebidas...
...Personal de restauración de Patrimonio y de los museos de Etnología, Prehistoria y Taurino, que habitualmente o esporadicamente trabajan...
...Personal de restauración de Patrimonio y de los museos de Etnología, Prehistoria y Taurino, que habitualmente o esporadicamente trabajan...
...Objetivo del curso: Capacitar para abordar tareas de restauración de todos aquellos elementos y objetos en madera que se puedan encontrar tanto... Aprende sobre: Restauración de muebles, Conservación y restauración...
...Objetivo del curso: Capacitar para abordar tareas de restauración de todos aquellos elementos y objetos en madera que se puedan encontrar tanto... Aprende sobre: Restauración de muebles, Conservación y restauración...
... del bar, sistemas sencillos para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de bar, preparación y presentación... Aprende sobre: Conservación y restauración, Servicio de bar...
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...para retirar alimentos 6 Instalaciones 6.1 Mantenimiento y limpieza 6.2 Programa de limpieza 6.3 Sistemas de lucha contra las plagas 6.4 Tratamiento... Aprende sobre: Conservación y restauración, Diseño de cocinas, Seguridad alimentaria...
...para retirar alimentos 6 Instalaciones 6.1 Mantenimiento y limpieza 6.2 Programa de limpieza 6.3 Sistemas de lucha contra las plagas 6.4 Tratamiento... Aprende sobre: Conservación y restauración, Diseño de cocinas, Seguridad alimentaria...
..., infecciones e intoxicaciones alimentarias. · Conservación de los alimentos: - Métodos físicos (frío, calor, desecación, liofilización, etc.) - Métodos químicos... Aprende sobre: Conservación de la carne, Higiene laboral, Restauración en hostelería...
..., infecciones e intoxicaciones alimentarias. · Conservación de los alimentos: - Métodos físicos (frío, calor, desecación, liofilización, etc.) - Métodos químicos... Aprende sobre: Conservación de la carne, Higiene laboral, Restauración en hostelería...
...Objetivo del curso: Para trabajar en industrias alimentarías, restauración, hostelería, guarderias, colegios, Residencias , etc... Aprende sobre: Higiénico sanitario, Conservación y restauración, Industria cárnica...
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...El objetivo general es conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias... Aprende sobre: Alergias alimentarias...
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...7 Coctelería 8 Servicios de vinos y cavas 9 Preparación y presentación de platos combinados 10 Mobiliario de restaurante 11 Servicios de mesas 12 El banquete... Aprende sobre: Aprovisionamiento y almacenaje, Servicios de vinos y cavas, Preparación del bar-cafetería...
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... de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Servicio de bar, Servicio de mesa...
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...Objetivo del curso: Conservación y restauración de bienes culturales. Dirigido a: Profesionales relacionados con la conservación y difusión... Aprende sobre: Conservación preventiva...
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... en las técnicas culinarias, los productos culinarios, la seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Cocina básica, Conservación y restauración, Cocina creativa...
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...Ciclos de vida del vino.4. La maduración del vino en la botella.5. La madurez de los vinos de mercado.6. El vino como inversión.7. El momento óptimo de consumo... Aprende sobre: Ciclo de vida del vido, Conservación del vino, Maduración del vino...
...Ciclos de vida del vino.4. La maduración del vino en la botella.5. La madurez de los vinos de mercado.6. El vino como inversión.7. El momento óptimo de consumo... Aprende sobre: Ciclo de vida del vido, Conservación del vino, Maduración del vino...
.... Nuestro programa tiene la finalidad de enseñarte todo lo que necesitas saber sobre el mundo de los postres en restauración. Con ayuda de este programa... Aprende sobre: Gestión laboral, Cocina profesional, Conservación y restauración...
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... operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas. El temario que se propone ha sido diseñado... Aprende sobre: Servicio al cliente, Gestión laboral, Conservación y restauración...
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...El alumno aprenderá a especializarse en la elaboración de postres específicos para restauración... Aprende sobre: Elaboración de postres, Preparaciones básicas de ingradientes, Materias primas...
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...restauración y conservación de objetos antiguos. 1. Conceptos generales y criterios de restauración. 2. El conocimiento del objeto como base para su restauración... Aprende sobre: Condiciones Ambientales, Materiales inórganicos, Objetos antiguos...
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... en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias, Conservación y restauración...
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...cobro, y en su caso reclamaciones del servicio. Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde... Aprende sobre: Conservación y restauración, Servicio de restaurante, Manipulación de alimentos...
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