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Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

¿Te interesa el sector alimentación? Aprovecha esta formación y ponte al día con la legislación vigente. Este curso 100% subvencionado te ofrecerá la posibilidad de conocer al detalle la normativa BRC v5. Descubre las metodologías y procesos necesarios para cumplir con toda la regulación BRC en materia de seguridad alimentaria. ¡Inscríbete ya en este curso totalmente gratuito!

Aprende a realizar podas eficientes en almendros y viñedos para mejorar su desarrollo y producción.

Podrás conocer la cocina basada en vegetales y aprender sobre la nutrición asociada, considerando los valores nutricionales y las posibles dificultades que puedan afectar a quienes tienen intolerancias alimentarias.

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¿Te gustaría especializarte en el ámbito de la agricultura ecológica? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias para identificar las principales plagas y enfermedades que asolan los cultivos. De esta manera, serás capaz de aplicar los métodos de control de plagas y enfermedades y conocerás conceptos relevantes como son la lucha química, los...

Al finalizar el curso de análisis sensorial de vinos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.

Este curso proporciona una visión clara y práctica de los peligros alimentarios y su impacto en la seguridad e inocuidad de los alimentos. Analizamos alteraciones, contaminaciones y riesgos biológicos, químicos y físicos. Estudiamos alergias e intolerancias, factores que influyen en el desarrollo microbiano y vías de contaminación a lo largo de la cadena alimentaria. Además...

Adquirirás las nociones pertinentes según el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información dada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que puedan causar alergias y/o intolerancias alimentarias ofrecidos sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades.

Aprende las técnicas de poda y los diferentes sistemas de conducción para mejorar la producción y calidad de la viña.

Amplía tus competencias en el sector agrario con una formación oficial gratuita centrada en el uso racional de abonos y fertilizantes. Aprende a identificar nutrientes esenciales, dosificar correctamente según cultivo y suelo, y aplicar técnicas como fertirrigación con criterios de seguridad y respeto ambiental. Amplía tus oportunidades laborales en un sector en constante...

Curso online gratuito de Big Data y análisis espacial en la agricultura, 100% subvencionado por el Sepe y dirigido a profesionales en activo del sector Agrario. Esta formación te ayudará a comprender qué es el Big Data y cómo se puede aplicar a la agricultura.

El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias a este curso 100% subvencionado aprenderás todos los pasos a seguir para realizar una buena gestión de la calidad...

Aprende a gestionar una empresa agraria de forma eficiente y rentable. Este curso te introduce en el funcionamiento de la empresa agrícola en la economía de mercado, la legislación y las vías de financiación. También te forma en producción, comercialización, marketing y asociacionismo. Además, adquirirás conocimientos clave en fiscalidad, facturación, presupuestos y contabilidad...

Aprende todo sobre la higiene en comedores escolares y contribuye a promover hábitos saludables desde temprana edad. Tu conocimiento en higiene y seguridad alimentaria marcará la diferencia en la salud y bienestar de los más pequeños. ¡Haz que cada comida sea una experiencia segura y nutritiva para su crecimiento y desarrollo!

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Este curso ofrece los conocimientos esenciales para implantar y gestionar un plan de defensa alimentaria (Food Defense) en empresas del sector agroalimentario. Se abordan los riesgos intencionados que pueden afectar a la seguridad de los alimentos, las medidas preventivas necesarias, la identificación de vulnerabilidades en la cadena de producción y las estrategias de...

La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que obtener una certificación con un estándar internacional es fundamental para muchas organizaciones, puesto que constituye un garante de calidad...

Con este curso aprenderás a implementar y gestionar sistemas digitales de identificación, seguimiento y control de animales en el entorno agropecuario. A través del uso de herramientas tecnológicas actualizadas, adquirirás las competencias necesarias para mejorar la eficiencia productiva, garantizar el cumplimiento de la normativa sobre bienestar animal y trazabilidad...

Al finalizar el curos de manipulador en crudo y conservación de alimentos, adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.