Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria online y a distancia

Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

La entrada en vigor, el 13 de diciembre de 2014, del Reglamento Europeo 1169/2011, que regula la información alimentaria facilitada al consumidor, entre otros, obliga a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes acerca de la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta...

Conocer las prácticas adecuadas para prevenir los riesgos derivadas del consumo alimentario resulta imprescindible, dado que habrán de cuidarse a lo largo de la vida útil de los distintos alimentos, desde el momento de su producción o elaboración hasta el de su consumo final, sin olvidar ninguna de las etapas intermedias de su transporte, almacenamiento y preparación para...

La teledetección agrícola se ha erigido como una valiosa herramienta en la era moderna, transformando la manera en que se gestiona y optimiza la producción de alimentos. Esta disciplina utiliza tecnologías de captura de datos a distancia, como imágenes satelitales, drones y sensores terrestres, para obtener información precisa sobre los campos y cultivos.

A través de Emagister, accede a este completo curso de Legislación y Normativa Alimentaria, diseñado e impartido por el Grupo Colon-IECM en modalidad online, con una duración de diecisiete días, para profesionales y entusiastas del sector alimentario, este programa te guiará a través del complejo entramado legal que rige la industria de alimentos y bebidas.

En este curso online de I+D+I en la industria alimentaria hablaremos sobre las tendencias actuales en el desarrollo de nuevos productos alimentarios, los avances tecnológicos en la cadena de fabricación alimentaria o los condicionantes normativos, entre otros temas.

Sumérgete en el mundo de la seguridad alimentaria y la trazabilidad con el curso especializado en Trazabilidad en la Industria Alimentaria, recomendado por Emagister. Este programa impartido por el reconocido centro Grupo Colon-IECM en modalidad online, te llevará a comprender en profundidad los aspectos clave que garantizan la seguridad y la calidad de los productos alimenticios...

Aprenderás a analizar los cambios referidos que ha habido en la nueva versión del Protocolo IFS respecto a la calidad y seguridad alimentaria.

Determinar protocolos de manipulación de alimentos aplicando las normas de calidad y seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales y ambientales, para supervisar la manipulación de los productos alimentarios.

¡Desarrolla tu experiencia y competencias en seguridad alimentaria y nutrición con el excepcional curso de LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN, desarrollado por Grupo Colon-IECM, disponible en la reconocida plataforma educativa Emagister! Sumérgete en un aprendizaje integral sobre los fundamentos de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición...

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En este curso aprenderás a utilizar las técnicas de degustación o cata de bebidas como cervezas, aguas, cafés o infusiones, teniendo en cuenta las características organolépticas de las mismas.

Aprenderás a hacer un análisis sensorial de vino, mediante la evaluación de sus atributos sensoriales, aplicando metodologías tradicionales y las nuevas tendencias.

En este curso 100% gratuito y oficial de "Manipulador de alimentos" adquirirás los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos.

En este curso 100% gratuito y oficial de "Manipulador de alimentos" adquirirás los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos. De esta forma, se impedirá su contaminación y prevendrá posibles alteraciones alimentarias...