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El comercio minorista de alimentación está afectado por varias normativas. De ahí que cualquier persona que vaya a comenzar una carrera profesional en un comercio minorista de alimentación deba contar con conocimientos específicos en materia de higiene alimentaria previa a su incorporación efectiva a la plantilla. Dicha formación, que habrá de ser proporcionada por el...

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Conocer las particularidades y posibilidades que ofrece el riego por goteo permite una utilización óptima del agua y de los abonos; algo especialmente importante en zonas áridas, dado que supone un gran ahorro y una mejor rentabilidad de los recursos hídricos. Esto se debe a que este sistema:

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La formación en cuanto a higiene y seguridad alimentaria es fundamental para toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos, dado que estos presentan un medio de cultivo ideal para el crecimiento de ciertos microorganismos, bacterias, esporas, etcétera, lo que puede derivar en fatales consecuencias para la salud del consumidor.

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