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Útil, aporta conocimientos prácticos para el trabajo.
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- 35h
Aprenderás las características de la enfermedad celiaca y prepararse para realizar recetas sin gluten de forma segura evitando la contaminación.
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- Online
- 35h
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- Subvencionado
- Semipresencial en Vigo
- Nivel básico
- 1 Mes
Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual, etc.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 75h - 38 Días
Ofrece el conocimiento de nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de la experiencia profesional,
subvencionado por el Estado
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Curso dónde se adquieren conocimientos que son buenos para puestos de trabajo relacionados con el contacto directo con el cliente y para realizar trabajos básicos administrativos
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- Subvencionado a trabajadores
- Tarragona
- Nivel básico
Curso de 40 horas de introducción a la informática y aplicaciones ofimáticas. Curso de preparación para la obtención del examen ACTIC nivel básico.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 45h
Curso online de Cocina para celíacos (35 horas) cuyo objetivo es adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.
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- Subvencionado a desempleados
- Online
- 35h
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 35h
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 40h
Descubre los sabores del bosque y domina el arte de la cocina silvestre. En este curso subvencionado aprenderás técnicas, recetas y secretos para cocinar con caza, setas y trufa, ingredientes llenos de tradición y sofisticación. Una formación pensada para despertar tu creatividad culinaria, perfeccionar tus habilidades y sorprender con platos llenos de carácter y autenticidad...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- 65h
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!
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- Subvencionado
- Online
- 90h
Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres pasar a la acción, tienes que apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te permitirá ponerte al día sobre las...
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- Subvencionado
- Online
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 45h
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- Subvencionado a desempleados
- Zamora
Si quieres expandir tus conocimientos y explorar nuevos horizontes gastronómicos, ¡no puedes pasar de largo! Únete a este curso 100% subvencionado y hazte con todos los secretos de las elaboraciones de panadería y bollería. Aprende a ejecutar a la perfección sus recetas y descubre cómo decorarlos y convertirlos en productos aún más apetitosos. ¿A qué esperas? ¡Apúntate...
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- Subvencionado a trabajadores
- A distancia
- 35h
onviértete en un experto en la elaboración de menús y recetas sin gluten con este curso especializado en celiaquía. Aprenderás a identificar alimentos con y sin gluten, aplicar buenas prácticas de higiene en la cocina, confeccionar menús seguros y atractivos para personas celiacas, y sensibilizarte sobre las necesidades de quienes padecen esta enfermedad. Mejora tus habilidades...
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- Subvencionado a trabajadores
- Semipresencial en Valladolid
¿Quieres ser un experto en la cocina típica de España? Reserva ya tu plaza en esta formación gratuita y consíguelo. ¿A qué estás esperando? Da el paso y apúntate a este curso de cocina tradicional española.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 35h
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
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- Subvencionado a trabajadores
- Madrid
- Nivel básico
- 6 Días
Este Curso COCINA MEDITERRANEA (HOTR017 ) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este Curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 75h
¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- 75h - 1 Mes
Prepárate para descubrir técnicas vanguardistas, a desafiar los límites de la tradición y a deleitar a tus comensales con experiencias culinarias inolvidables. Cada plato que cobre vida y cada paladar satisfecho serán el reflejo de tu pasión y talento. ¡Convierte tu cocina en un lienzo de sabores y emociones, y haz que cada bocado sea una obra maestra para disfrutar!
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