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Precio
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Precio máximo
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Temática
  • Hostelería y Restauración 67
  • Industria Alimentaria 12
  • Dietética y Nutrición 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 27
  • Semanas 15
  • 3 meses 5
  • 6 meses 14
  • 9 meses 5
  • Años 4
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 18
  • Nivel básico 7
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 1
Características
  • Intensivo 3
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
País
Provincia
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Población
Metodología
  • Todos 81
  • Online / A distancia 32
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  • Semipresencial 2
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Formación relacionada

  • Pasteleria reposteria
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Grupo Método

Innovación en la cocina

5.0
1 opinión
  • Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica.
    ← | →
Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 45h

En este curso online gratuito de innovación en la cocina (35h) aprenderás nuevas técnicas de cocina: cocina molecular, con nitrógeno, cocina con humo, etc. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

En este curso online gratuito de innovación en la cocina (35h) aprenderás nuevas técnicas de cocina: cocina molecular, con nitrógeno, cocina con humo, etc. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado...

  • Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica.
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Grupo Método

Intolerancias alimentarias en el sector de hostelería (Cataluña)

4.0
1 opinión
  • El contenido estaba muy bien organizado y era muy interesante. Los profesores accesibles y resolutivos para cualquier problema o duda.
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Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 16h
Trabajadores y autónomos de turismo/hostelería

Curso online subvencionado de intolerancias alimentarias para trabajadores y autónomos de turismo, hostelería y juego de Cataluña, con el que se adquieren conocimientos sobre alergias e intolerancias, protocolos en restauración y la cocina sin gluten y sin lactosa.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Trabajadores y autónomos de turismo/hostelería

Curso online subvencionado de intolerancias alimentarias para trabajadores y autónomos de turismo, hostelería y juego de Cataluña, con el que se adquieren conocimientos sobre alergias e intolerancias, protocolos en restauración y la cocina sin gluten y sin lactosa.

  • El contenido estaba muy bien organizado y era muy interesante. Los profesores accesibles y resolutivos para cualquier problema o duda.
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CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

APLICACIÓN DE FUNDAMENTOS BÁSICOS EN COCINA

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 60h - 20 Días
¡Dale sabor a tu vida!

En este curso aprenderás a aplicar los fundamentos sobre los productos alimenticios y las respectivas técnicas culinarias.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
Cenforade

HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION

5.0
7 opiniones
  • Estoy muy contenta con los cursos que hacen, porque me estoy formando más y aprendiendo.
    ← | →
  • Me está gustando y estoy aprendiendo mucho.
    ← | →
  • Un lugar magnífico.
    ← | →
Cenforade
  • Subvencionado
  • Villanueva De Los Infantes

Elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados.

  • Estoy muy contenta con los cursos que hacen, porque me estoy formando más y aprendiendo.
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  • Me está gustando y estoy aprendiendo mucho.
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  • Un lugar magnífico.
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Aspasia

Curso de Elaboración de pan

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Zamora

En esta formación explicaremos todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano y el empleo de levadura de panadería. Conocerás los distintos tipos de harina existentes para el mundo de la panadería. Por otro lado, aprenderás diferentes técnicas de amasado.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina para celíacos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 45h

Curso online de Cocina para celíacos (35 horas) cuyo objetivo es adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Innovación en la cocina (Vigo, Pontevedra)

Grupo Método
  • Subvencionado
  • Semipresencial en Vigo
  • Nivel básico
  • 1 Mes
Curso gratis modalidad mixta en Vigo (Pontevedra)

Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual, etc.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina para celiacos

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Innovación en la cocina (Madrid)

Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • 35h

¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Operaciones básicas de pastelería (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 410h

La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un auténtico profesional del sector del dulce.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina para celiacos (Madrid)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE

CERTIFICADO PROFESIONAL DE PANADERIA

5.0
1 opinión
  • Me gustamucho el trato genial
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QID Consultors
  • Subvencionado
  • Barcelona
  • Nivel intermedio
  • 5 Meses

Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

  • Me gustamucho el trato genial
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INNOVACIÓN EN LA COCINA-H

Grupo IOE
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina para celiacos (Murcia)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Innovación en la cocina (Comunidad Valenciana)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 45h

¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 810h

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina (Tenerife)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 810h

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Operaciones básicas de pastelería en Tenerife

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Santa Cruz De Tenerife

La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un auténtico profesional del sector del dulce.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELÍACOS

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 35h

onviértete en un experto en la elaboración de menús y recetas sin gluten con este curso especializado en celiaquía. Aprenderás a identificar alimentos con y sin gluten, aplicar buenas prácticas de higiene en la cocina, confeccionar menús seguros y atractivos para personas celiacas, y sensibilizarte sobre las necesidades de quienes padecen esta enfermedad. Mejora tus habilidades...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso de Operaciones básicas de Pastelería

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Opiniones Cursos gratis subvencionados y ofertas de Repostería

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5.0
Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica. juanjo sales Innovación en la cocina
5.0
Me gustamucho el trato genial Iliya Hristov Arnaudov CERTIFICADO PROFESIONAL DE PANADERIA
5.0
Aprendí postres, recetas y técnicas básicas. Jose García Del Salto HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION
5.0
Muy buenos cursos y docentes excelentes. Criss Teneguzñay HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION

Opiniones Cursos gratis subvencionados y ofertas de Repostería

5.0
Yo he realizado varios cursos con Cenforade que gracias a ello tengo mi trabajo y aquí sigo formándome tanto presencial como online para crecer gracias ... María Cortes Serrano parada HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION
5.0
Estoy muy contenta con los cursos que hacen, porque me estoy formando más y aprendiendo. María José HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION
5.0
Me está gustando y estoy aprendiendo mucho. Rocio Rubio Puentes HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION
5.0
Muy satisfecha con cursos de cocina y repostería. Bouchra Khachi HOTR0038 PASTELERIA: POSTRES PARA RESTAURACION
4.0
El contenido estaba muy bien organizado y era muy interesante. Los profesores accesibles y resolutivos para cualquier problema o duda. Yolanda Benito Marquez Intolerancias alimentarias en el sector de hostelería (Cataluña)
Coach de formación 900 494 940

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