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Cursos tecnico cocina gastronomia
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Ha sido una experiencia genial!
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
¿Te gustaría profesionalizarte dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, conocerás las características principales de la cocina española, a través de sus alimentos más emblemáticos y sus platos más representativos, y de la cocina europea, con los platos típicos de los países más conocidos gastronómicamente, a la vez que te introduces en la cocina creativa.
¿Te gustaría profesionalizarte dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, conocerás las características principales de la cocina española, a través de sus alimentos más emblemáticos y sus platos más representativos, y de la cocina europea, con los platos típicos de los países más conocidos gastronómicamente, a la vez que te introduces en la cocina creativa.
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Ha sido una experiencia genial!
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El contenido está explicado de forma sencilla y permite estudiar sin prisas. Cumplió con lo que necesitaba. El material mantiene buen nivel.
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Las actividades ayudan a practicar y a comprobar si has entendido cada bloque. Me pareció una formación útil y bien enfocada. Quedé satisfecho con el planteamiento.
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La explicación de cocina resulta práctica y se entiende bien desde los primeros módulos. Me aportó una base útil.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 725h - 12 Meses
¿Quieres dominar el arte culinario desde la teoría y prepararte para destacar en el sector de la hostelería? El curso de cocina HOTR0408, disponible en el catálogo de Emagister, te ofrece una formación online 100% teórica orientada al estudio de los contenidos del Certificado de Profesionalidad de Cocina. A lo largo del programa, aprenderás los fundamentos de la restauración...
¿Quieres dominar el arte culinario desde la teoría y prepararte para destacar en el sector de la hostelería? El curso de cocina HOTR0408, disponible en el catálogo de Emagister, te ofrece una formación online 100% teórica orientada al estudio de los contenidos del Certificado de Profesionalidad de Cocina. A lo largo del programa, aprenderás los fundamentos de la restauración...
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El contenido está explicado de forma sencilla y permite estudiar sin prisas. Cumplió con lo que necesitaba. El material mantiene buen nivel.
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Las actividades ayudan a practicar y a comprobar si has entendido cada bloque. Me pareció una formación útil y bien enfocada. Quedé satisfecho con el planteamiento.
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La explicación de cocina resulta práctica y se entiende bien desde los primeros módulos. Me aportó una base útil.
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El curso me ha parecido muy interesante, su metodología de trabajo es adaptativa y estructurada a mis necesidades. He tenido un asesoramiento excelente por parte de mi tutora.
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Muy buena oportunidad para ampliar mis conocimientos. Muy buena Escuela.
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El hecho de poder cursar online me ha facilitado mucho a la hora de compaginar mi trabajo con los estudios. Temario muy variado que profundiza mucho en la materia en cuestión.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1 Año
Si te apasiona la cocina y estás buscando una formación completa que aumente tus conocimientos y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta gran oportunidad, el centro ELBS – Escuela de Liderazgo te ofrece, hablamos de la Certificación experto en cocina más cocinero profesional más jefe de cocina y que ahora Emagister te ofrece dentro de su amplio...
Si te apasiona la cocina y estás buscando una formación completa que aumente tus conocimientos y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta gran oportunidad, el centro ELBS – Escuela de Liderazgo te ofrece, hablamos de la Certificación experto en cocina más cocinero profesional más jefe de cocina y que ahora Emagister te ofrece dentro de su amplio...
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El curso me ha parecido muy interesante, su metodología de trabajo es adaptativa y estructurada a mis necesidades. He tenido un asesoramiento excelente por parte de mi tutora.
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Muy buena oportunidad para ampliar mis conocimientos. Muy buena Escuela.
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El hecho de poder cursar online me ha facilitado mucho a la hora de compaginar mi trabajo con los estudios. Temario muy variado que profundiza mucho en la materia en cuestión.
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- Curso
- A distancia
- Nivel básico
Ayudantes de Cocina
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El ingles ya no es un plus, es una necesidad para el mundo profesional y personal.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 600h - 1 Año
Emagister se complace en invitarte a formar parte del curso de inglés profesional enfocado a la Restauración diseñado e impartido por la Escuela Europea Versailles. Sabemos que la lengua inglesa es indispensable para generar mayor reconocimiento pues los hablantes a nivel global solo incrementan, al mismo tiempo que posibilita la comunicación y visibiliza los movimientos...
Emagister se complace en invitarte a formar parte del curso de inglés profesional enfocado a la Restauración diseñado e impartido por la Escuela Europea Versailles. Sabemos que la lengua inglesa es indispensable para generar mayor reconocimiento pues los hablantes a nivel global solo incrementan, al mismo tiempo que posibilita la comunicación y visibiliza los movimientos...
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El ingles ya no es un plus, es una necesidad para el mundo profesional y personal.
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Siempre me interesó estudiar a fondo el origen y uso culinario de diferentes tipos de setas, este curso me ha brindando la oportunidad de conocer muchas de ellas, y ahora cuento con una especialización en este ámbito.
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Uno de los mejores cursos que conozco, tiene excelente nivel y las instalaciones de la escuela son las mejores. Sin duda repetiría formación con ellos por su excelente calidad, me ha gustado hasta ahora y lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- 200h
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas. Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de deshidratación, hidratación, técnicas de congelado y descongelado, embotado de setas y el maridaje.
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas. Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de deshidratación, hidratación, técnicas de congelado y descongelado, embotado de setas y el maridaje.
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Siempre me interesó estudiar a fondo el origen y uso culinario de diferentes tipos de setas, este curso me ha brindando la oportunidad de conocer muchas de ellas, y ahora cuento con una especialización en este ámbito.
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Uno de los mejores cursos que conozco, tiene excelente nivel y las instalaciones de la escuela son las mejores. Sin duda repetiría formación con ellos por su excelente calidad, me ha gustado hasta ahora y lo recomiendo.
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- Curso
- Online
- 60h
¿Te consideras un apasionado/a de la cocina? ¡Entonces no te puedes perder esta formación! Aprovecha este curso 100% subvencionado y descubre las maravillas que encierra la gastronomía a través de un paseo por todo el globo, desde África, Asia y América hasta llegar al continente europeo. Así que ya sabes, no le des más vueltas y conviértete en todo un experto/a en cocina...
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Mi proceso de matricula fue bueno, rápido .La persona que me asesoro fue muy amable y clara con la información del curso ; De acuerdo a ello, me gustó que no es extenso y es flexible con los horarios .
Tuve la oportunidad de conocer las instalaciones y me parece que están bien adecuadas.
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Me encuentro realizando esta formación de manera online y me ha ido muy bien, la plataforma es sencilla de manejar los profesores esta atentos ante las dudas que podamos tener , también si necesito ir hasta el centro en algún momento para resolver alguna duda tenga la posibilidad d e hacerlo.
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Es un programa muy bien desarrollado y el equipo docente es excelente. Las instalaciones son muy buenas y el curso en general está muy bien.
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- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 7 Meses
- Prácticas en empresa
¿Tu pasión es la cocina? ¿Qué te parecería desarrollar tu carrera profesional dentro de este ámbito? Este curso que desarrolla e imparte el centro Aranda Formación te preparará para especializarte en el mundo de la cocina y conseguir el certificado de profesionalidad válido en todo el territorio español.
¿Tu pasión es la cocina? ¿Qué te parecería desarrollar tu carrera profesional dentro de este ámbito? Este curso que desarrolla e imparte el centro Aranda Formación te preparará para especializarte en el mundo de la cocina y conseguir el certificado de profesionalidad válido en todo el territorio español.
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Mi proceso de matricula fue bueno, rápido .La persona que me asesoro fue muy amable y clara con la información del curso ; De acuerdo a ello, me gustó que no es extenso y es flexible con los horarios .
Tuve la oportunidad de conocer las instalaciones y me parece que están bien adecuadas.
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Me encuentro realizando esta formación de manera online y me ha ido muy bien, la plataforma es sencilla de manejar los profesores esta atentos ante las dudas que podamos tener , también si necesito ir hasta el centro en algún momento para resolver alguna duda tenga la posibilidad d e hacerlo.
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Es un programa muy bien desarrollado y el equipo docente es excelente. Las instalaciones son muy buenas y el curso en general está muy bien.
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- Curso
- Online
- 50h
Emagister te presenta este Curso Online de Jefe de Cocina, impartido por el prestigioso Instituto TM, con el que adquirirás los conocimientos necesarios para convertirte en un gran chef. El principal objetivo de esta formación es introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al...
- Master
- Madrid
- 1 Año
En la UAX somos conscientes del valor cultural, social y económico de nuestra gastronomía y por ello hemos creado, junto a la Real Academia de Gastronomía, la CÁTEDRA DE LA REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA, UNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIO.
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Un nuevo comienzo en lo que son los estudios y propuestas de formaciones en el área gastronómico, sin dudas que es una academia que se mantiene a la vanguardia de los cambios, de las nuevas propuestas, recomendable sin lugar a dudas
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- Master
- Online
- 12 Meses
Solamente si preguntamos al cliente, cuál fue su experiencia con su plato, sabremos si es necesario mejorarlo o perfeccionarlo para garantizar una elaboración excepcional. emagister.com constantemente crea alianzas para ofrecer la más completa información de programas académicos para que puedas tomar la mejor decisión. Aquí presentamos un curso de sobre comunicación y...
Solamente si preguntamos al cliente, cuál fue su experiencia con su plato, sabremos si es necesario mejorarlo o perfeccionarlo para garantizar una elaboración excepcional. emagister.com constantemente crea alianzas para ofrecer la más completa información de programas académicos para que puedas tomar la mejor decisión. Aquí presentamos un curso de sobre comunicación y...
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Un nuevo comienzo en lo que son los estudios y propuestas de formaciones en el área gastronómico, sin dudas que es una academia que se mantiene a la vanguardia de los cambios, de las nuevas propuestas, recomendable sin lugar a dudas
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- Ciclo superior de FP
- Online
- 2000h
Si te apasiona la cocina y quieres dar el salto definitivo a un entorno profesional, este ciclo es para ti. El Grado Superior en Dirección de Cocina te prepara para liderar equipos en cocina, organizar servicios de restauración y garantizar la calidad en cada plato.
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En general, me ha parecido bien. Completa, es una formación que realizo de manera online con una plataforma regular, ya que a veces es un poco lenta. Cuentan con una metodología y contenido muy buenos y completos, además de un profesorado y material correctos. He aprendido sobre las ofertas gastronómicas.
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Mi experiencia en el máster fue positiva. Destaco la flexibilidad horaria y lo completo del contenido, que resulta muy accesible. Como puntos de mejora, la plataforma presentó fallos técnicos ocasionales y me habría gustado contar con algunas sesiones síncronas u online.
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Es una formación que realizo de manera online con una plataforma súper buena y, en general, todo me ha parecido muy bueno. Cuentan con una metodología y contenido súper bien y actualizado; adicionalmente, un profesorado y material correctos, y he aprendido todo sobre la función de cocina.
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- Master
- Online
- 1500h - 12 Meses
- Curso bonificable
Este programa especializado te ofrece una formación integral y específica para convertirte en un experto en el área de hostelería y turismo. En el Máster en Cocina: Cocinero y Jefe de Cocina Profesional, aprenderás a fusionar técnicas tradicionales con tendencias innovadoras, adquiriendo la capacidad de crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan las exigencias...
Este programa especializado te ofrece una formación integral y específica para convertirte en un experto en el área de hostelería y turismo. En el Máster en Cocina: Cocinero y Jefe de Cocina Profesional, aprenderás a fusionar técnicas tradicionales con tendencias innovadoras, adquiriendo la capacidad de crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan las exigencias...
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En general, me ha parecido bien. Completa, es una formación que realizo de manera online con una plataforma regular, ya que a veces es un poco lenta. Cuentan con una metodología y contenido muy buenos y completos, además de un profesorado y material correctos. He aprendido sobre las ofertas gastronómicas.
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Mi experiencia en el máster fue positiva. Destaco la flexibilidad horaria y lo completo del contenido, que resulta muy accesible. Como puntos de mejora, la plataforma presentó fallos técnicos ocasionales y me habría gustado contar con algunas sesiones síncronas u online.
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Es una formación que realizo de manera online con una plataforma súper buena y, en general, todo me ha parecido muy bueno. Cuentan con una metodología y contenido súper bien y actualizado; adicionalmente, un profesorado y material correctos, y he aprendido todo sobre la función de cocina.
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Una de las cosas que más me ha gustado de este curso es que el contenido es muy fácil de entender y que el profesorado te ayuda en todo lo que necesitas. Totalmente recomendable.
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Este curso es muy completo y tiene unos excelentes profesionales. Una escuela magnífica.
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Este curso es muy práctico y lo tiene todo muy bien explicado. Estoy muy contento con la experiencia.
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- Curso
- A distancia
- 600h
¿Te gustaría dirigir tu propio negocio? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias que te permitirán gestionar adecuadamente un bar o restaurante, desde su apertura hasta su gestión diaria. Para ello, estudiarás algunos aspectos clave como pueden ser la selección de personal, los sistemas de aprovisionamiento y la recepción y el almacenamiento...
¿Te gustaría dirigir tu propio negocio? Este curso te ofrecerá los conocimientos y las habilidades necesarias que te permitirán gestionar adecuadamente un bar o restaurante, desde su apertura hasta su gestión diaria. Para ello, estudiarás algunos aspectos clave como pueden ser la selección de personal, los sistemas de aprovisionamiento y la recepción y el almacenamiento...
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Una de las cosas que más me ha gustado de este curso es que el contenido es muy fácil de entender y que el profesorado te ayuda en todo lo que necesitas. Totalmente recomendable.
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Este curso es muy completo y tiene unos excelentes profesionales. Una escuela magnífica.
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Este curso es muy práctico y lo tiene todo muy bien explicado. Estoy muy contento con la experiencia.
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Me he matriculado hace poco tiempo en esta escuela y me encuentro ansioso por comenzar en ella ya que según he conseguido información es una escuela muy completa.
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Lo que tiene que ver a niveles generales sobre mi curso es decir que el proceso ha estado bastante bien,he realizado este curso a menera complementaria y realmente lo recomiendo.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 600h - 1 Año
Aprende en poco tiempo sobre inglés profesional con el curso que te ofrece Emagister y el Centro Escuela Europea Versailles. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online, que te permitirá adaptar los estudios a tu día a día y combinarlo con cualquier otra actividad. ¡Márcate tú los horarios y el ritmo de estudio!
Aprende en poco tiempo sobre inglés profesional con el curso que te ofrece Emagister y el Centro Escuela Europea Versailles. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online, que te permitirá adaptar los estudios a tu día a día y combinarlo con cualquier otra actividad. ¡Márcate tú los horarios y el ritmo de estudio!
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Me he matriculado hace poco tiempo en esta escuela y me encuentro ansioso por comenzar en ella ya que según he conseguido información es una escuela muy completa.
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Lo que tiene que ver a niveles generales sobre mi curso es decir que el proceso ha estado bastante bien,he realizado este curso a menera complementaria y realmente lo recomiendo.
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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
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- Master
- Online
- 1075h
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el Máster en Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Se trata de un curso de modalidad de estudio online, con prácticas en empresa, por el que desarrollarás conocimientos y habilidades técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario.
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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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La tutora es muy atenta, resuelve las dudas rápidamente por mail. El contenido es muy completo. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está bien.
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- Subvencionado a trabajadores
- (San Cristóbal De La Laguna)
A lo largo de este programa formativo, los estudiantes adquirirán todas las técnicas y conocimientos que se requieren para elaborar platos gastronómicos y presentarlos de manera sencilla y eficaz.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- 20h - 7 Días
¿Quieres que crear una propuesta que conquiste el paladar? Gracias a este curso aprenderás a ofrecer una propuesta culinaria dependiendo de diferentes factores, como el gusto de los clientes o el coste de unas materias primas que sean de calidad.
subvencionado por el Estado
- Master
- Online
- 9 Meses
La gastronomía se nutre a diario de nuevas tendencias, si te gusta el rubro y deseas ser un profesional destacado, puedes comenzar con este Máster en innovación, emprendimiento y gestión culinaria, diseñado para tus necesidades, de la mano de Barcelona Culinary Hub en modalidad online, y que se añadió recientemente al portal de Emagister.
- Ciclo superior de FP
- Valladolid
El Grado Superior en Dirección de Cocina ofrecido a través de la enseñanza presencial es un programa que se centra en las facetas de liderazgo y gestión del campo culinario. Está dirigido a quienes deseen mejorar sus habilidades y conocimientos culinarios, así como adquirir una sólida base en administración de empresas, gestión de gastos y operaciones de hostelería. Este...
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Excelente proceso de aprendizaje es el que he tenido y completado dentro d emi expeciencia con Versailles.
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- Master
- A distancia
- 1 Año
Gracias a Emagister y la Escuela Europea Versailles, podrás enriquecer tu perfil profesional y ampliar tus conocimientos para abrir nuevas puertas laborales. Cursa el Máster en Formador de Formadores: Especialidad en Profesores de Cocina + Máster Experto en Coaching Nutricional y alcanza tus objetivos.
Gracias a Emagister y la Escuela Europea Versailles, podrás enriquecer tu perfil profesional y ampliar tus conocimientos para abrir nuevas puertas laborales. Cursa el Máster en Formador de Formadores: Especialidad en Profesores de Cocina + Máster Experto en Coaching Nutricional y alcanza tus objetivos.
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Excelente proceso de aprendizaje es el que he tenido y completado dentro d emi expeciencia con Versailles.
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- Subvencionado a desempleados
- (San Cristóbal De La Laguna)
Aprende las técnicas fundamentales de cocina y preparación de alimentos, de manera que pueda desempeñarse profesionalmente en la elaboración de platos sencillos, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- El Carrizal
A lo largo de este programa formativo se preparará a los alumnos para que aprendan a preparar y presentar bebidas sencillas, así como comidas rápidas. También se les preparará para que sepan realizar operaciones de manipulación y conservación.
subvencionado por el Estado