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Cursos de Calidad alimentaria para trabajadores
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO AGRICULTURA Y GANADERÍA
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
Bienvenidos al curso "Protocolos IFS y BRC en Seguridad Alimentaria" presentado por Emagister y ofrecido por CCC Subvencionados en modalidad online, lo cual te otorga la libertad de aprender desde cualquier ubicación y a tu conveniencia, ajustándose a tu agenda y forma de vida. Finalizados tus estudios, recibirás una titulación por parte de la reconocida institución.
subvencionado por el Estado
- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio...
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- Valencia
- Fechas a elegir
Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.
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- Online
- Fechas a elegir
- 2 Meses
Objetivos: Realizar elaboraciones para restauración colectiva, tanto para exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio. Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.
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- Online
- 1 Mes
La manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria son aspectos esenciales para garantizar la calidad, inocuidad y salubridad de los productos alimenticios que llegan a los consumidores. Estos temas abarcan una serie de prácticas y medidas que deben seguirse rigurosamente en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
Adquirir conocimientos de las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas...
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- Online
Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.
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- Online
Identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas
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- Online
Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación
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Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.
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- Online
Obtener las herramientas necesarias para desarrollar habilidades en materia de seguridad alimentaria, normas y protocolos de calidad, trazabilidad y etiquetado, prevención de riesgos laborales, planes de igualdad para los trabajadores de almacenes agroalimentarios.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
Adquirir conocimientos sobre ""Defensa Alimentaria"" (""Food Defense"") y los requisitos necesarios para diseñar un ""Plan de Defensa Alimentaria"" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- 15 Días
¡Identifica, con precisión, los agentes que pongan en peligro toda la cadena alimentaria! Evita la contaminación y gestiona de forma eficiente la gestión y comunicación de una Crisis.
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- 15 Días
¡Identifica, con precisión, los agentes que pongan en peligro toda la cadena alimentaria! Evita la contaminación y gestiona de forma eficiente la gestión y comunicación de una Crisis.
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- Subvencionado
- Online
- Nivel avanzado
- 1 Mes
Aprende las mejores prácticas en manipulación de alimentos y conviértete en un profesional certificado en seguridad alimentaria. Protege la salud de los demás, garantiza la calidad de los productos y brinda confianza a tus clientes. El conocimiento es el ingrediente principal para el éxito en el sector alimentario. ¡Prepárate para brillar en el arte de la seguridad alimentaria!
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- 15 Días
¡Identifica, con precisión, los agentes que pongan en peligro toda la cadena alimentaria! Evita la contaminación y gestiona de forma eficiente la gestión y comunicación de una Crisis.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- Marzo
Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.
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- Abril
- 3 Semanas
¿Te gustaría tener la formación necesaria para ampliar tus conocimientos en la industria alimentaria? Lograrás aprender a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.
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- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- 2 Semanas
Aprende a identificar y gestionar de manera adecuada los alérgenos, asegurando la salud y satisfacción de tus clientes. Prepárate para adquirir conocimientos en etiquetado, prevención de contaminación cruzada y comunicación efectiva. Cada comensal que disfrute de una comida sin preocupaciones será el testimonio de tu compromiso y responsabilidad.
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