Cursos alta cocina

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • "alta cocina"
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 60
  • Online / A distancia 20
  • Presenciales 40
PRECIO
  • 6.000 € o más
  • 5.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
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  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 60
  • Gastronomía 57
  • Diseño 3
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 65
  • Cursos 56
  • Masters y postgrados 2
  • Carreras universitarias 1
  • Subvencionados 1
INICIO
  • En 1 mes 5
  • En 3 meses 5
  • En 6 meses 5
  • En 9 meses 5
  • En 1 año 5
  • Después de 1 año 5
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 19
  • Profesionales 6
  • Empresas 5
  • Desempleados 4
  • Estudiantes 4
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 9
  • Nivel básico 1
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 7
DURACIÓN
  • Horas 9
  • Días 11
  • Semanas 10
  • 3 Meses 8
  • 6 meses 3
  • 9 meses 8
  • Año(s) 5
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 1
  • Baremable 2
  • Bonificable 4
1 - 20 de 60 resultados
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... y que emagister.com se encarga de poner a tu disposición, estás a un solo paso de aprender las técnicas de la alta cocina. Una serie de conocimientos que te permitirán... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Instrumentos de cocina, Nuevas Técnicas de Cocinado y Maquinaria... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Campus Training

...Deja volar la imaginación en la cocina con este curso de Cocina Creativa, gastronomía y pastelería en Bilbao y otras poblaciones. Aprende novedosas... Aprende sobre: Pasteleria mallorca, Cocina creativa, Tratamiento culinario de huevos y pescados... Ver más

  • Curso
  • Terrassa
    y 10 sedes más
  • 1080 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
¿quieres aprender a cocinar?
DELENA

...¿Quieres dedicarte profesionalmente al mundo de la cocina? ¿Te gustaría sorprender a los tuyos con nuevas y deliciosas recetas? Emagister.com ha... Aprende sobre: Cocina madrileña, Cocina extremeña, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
Requisitos
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189 
IVA inc.
EDUCAMIX GROUP

... más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en alta cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos... Aprende sobre: Técnicas de cocción, Oferta gastronómica, Procesos creativos... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...¿Eres un enamorado de la cocina? Conviértete en chef con el curso que imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que te presenta... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Cocina profesional, Decantación de un vino... Ver más

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Precio a consultar
un buen curso, ¿verdad?
DELENA

... sobre este campo. Durante el curso se tratarán temas como la cocina española, la cocina internacional, la cocina creativa, la cata de vinos, la percepción... Aprende sobre: Vocabulario de cata, La fase olfativa, La cata y el catador... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
Requisitos
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189 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

.... Prepárate para trabajar como cocinero profesional. Te mantendrás al día de las nuevas tendencias y las más novedosas tecnologías empleadas en la cocina... Aprende sobre: Análisis de costes y rendimientos, Operaciones preliminares de pescados, La caza y aves de corral... Ver más

  • Curso
  • A distancia
Requisitos
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Precio a consultar

... moverte de la cocina de tu casa. A lo largo de la formación, te adentrarás en la cocina española aprendiendo sus características principales y descubriendo... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina asturiana, Cocina vasca... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar

... con una gran variedad de temas que te llevarán desde la cocina más tradicional a la más innovadora. Empezarás viendo la historia y las características propias... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina de autor, Dieta equilibrada... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales y empresas
  • A distancia
  • 2 Meses
  • Curso bonificable
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420 
IVA inc.
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Curso de Especialización en Alta Repostería ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona

... mediante el formulario que te ofrece Emagister.com y empieza a formarte en este campo de alta demanda... Aprende sobre: Postres de vaso, Innovaciones gastronómicas, Bollería "alto Standing"... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 7 Meses (100 horas lectivas)
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2001-3000 €
Alta Cocina Internacional CAM Capacitación

...Objetivo del curso: elaborar preparaciones de alta cocina internacional, banqueteria, etc. Dirigido a: Personas naturales y empresas... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • La Serena
  • 50 horas lectivas
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260 
IVA inc.

... pretende otorgar conocimientos para que el alumno tenga la capacidad de preparar platos de Alta Cocina con productos habituales y de manera económica... Aprende sobre: Cocina básica, Preparación de canapés, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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90 
IVA inc.

... a empresas de catering, restaurantes, paradores, hoteles, y en general al sector de la hostelería especializado enla alta cocina... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Málaga
  • 80 horas lectivas
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1.000 
IVA inc.
Formación Intensiva Chef Alta Cocina Profesional Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...El curso de formación Intensiva Chef Alta Cocina Profesional está diseñado para aquellas personas que tengan una formación previa de cocina... Aprende sobre: Cocina japonesa, Escuela chef, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso intensivo
  • Barcelona
  • 9 Meses
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8.910 
IVA inc.

... y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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135 
IVA inc.
Especialista en Gastronomía y Alta Cocina IGA - Instituto Gastronómico

... para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito, haciendo de la cocina su profesión... Aprende sobre: Cocina profesional, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • Rosario
  • 2 Años
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50 
IVA inc.

... y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina española, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable
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385 
IVA inc.

... y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española... Aprende sobre: Cocina creativa, Alta cocina, Cocina internacional... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

... de las distintas elaboraciones. Dirigido a: Para alumnos sin conocimientos previos que deseen adquirir una buena base en cocina. Profesionales que deseen actualizar... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina básica, Cocina tradicional... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
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420 
IVA exento
Menú Frío y Caliente para Eventos Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Este curso está diseñado para transmitir los conocimientos y técnicas culinarias para elaborar menúes fríos y calientes de alta calidad... Aprende sobre: Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • (Capital Federal)
  • 10 horas lectivas
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Precio a consultar