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Cursos cocina pescado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Objetivos: Conocer la evolución de la cocina hasta nuestros días así como los principios de la cocina moderna. - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación. - Dominar las operaciones preliminares en torno a las verduras, pescados...
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Está bien en general. Es algo complicado sin tutoriales.
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El libro no es lo que yo buscaba, pienso que el contenido tendría que ser más extenso.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Emagister y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús que te permitirá convertirte en un experto en materia y alcanzar conocimientos y objetivos profesionales y laborales...
Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Emagister y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús que te permitirá convertirte en un experto en materia y alcanzar conocimientos y objetivos profesionales y laborales...
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Está bien en general. Es algo complicado sin tutoriales.
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El libro no es lo que yo buscaba, pienso que el contenido tendría que ser más extenso.
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Este master cuenta con un temario muy amplio, ademas de que su plataforma es muy interactiva.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
- Curso bonificable
En esta ocasión Emagister te presenta el Máster Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros impartido por el centro Educa Business School con una duración de un año. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online, que te permitirá adaptar los estudios a tu día a día y combinarlo con cualquier otra actividad...
En esta ocasión Emagister te presenta el Máster Internacional en Elaboraciones y Platos Elementales con Productos Pesqueros impartido por el centro Educa Business School con una duración de un año. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online, que te permitirá adaptar los estudios a tu día a día y combinarlo con cualquier otra actividad...
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Este master cuenta con un temario muy amplio, ademas de que su plataforma es muy interactiva.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
Con este curso aprenderás como aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
subvencionado por el Estado
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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- Postgrado
- Tarragona
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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Versailles ha sido una nueva experiencia para mi, estudiar un máster y de forma online un verdadero desafio, pero gratificante ya que he conseguido nuevas herramientas y conocimientos que era lo que buscaba.
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- Curso
- Online
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES ha preparado este curso online de cocina profesional para todos aquellos apasionados de la gastronomía que siempre han soñado con convertir su mayor pasión en una profesión. ¿Es este tu caso? No esperes más y sé parte de este gran proceso cumpliendo tus sueños.
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES ha preparado este curso online de cocina profesional para todos aquellos apasionados de la gastronomía que siempre han soñado con convertir su mayor pasión en una profesión. ¿Es este tu caso? No esperes más y sé parte de este gran proceso cumpliendo tus sueños.
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Versailles ha sido una nueva experiencia para mi, estudiar un máster y de forma online un verdadero desafio, pero gratificante ya que he conseguido nuevas herramientas y conocimientos que era lo que buscaba.
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El curso está bien y la atención por parte del centro es perfecta.
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- Curso
- A distancia
La gastronomía es una profesión universal, marcada por la necesidad y el gusto del ser humano por alimentarse. La creciente demanda de profesionales en el sector, capaces de trabajar con precisión y rapidez, según las demandas del mercado, explican el origen del Curso de Técnico experto en cocina creativa, ofertado por la Escuela Europea Versailles y traído a ustedes por...
La gastronomía es una profesión universal, marcada por la necesidad y el gusto del ser humano por alimentarse. La creciente demanda de profesionales en el sector, capaces de trabajar con precisión y rapidez, según las demandas del mercado, explican el origen del Curso de Técnico experto en cocina creativa, ofertado por la Escuela Europea Versailles y traído a ustedes por...
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El curso está bien y la atención por parte del centro es perfecta.
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Te da una buena base para iniciar.
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- Curso
- Online
La Escuela Europea Versailles por medio de Emagister.com presenta el Curso de Técnico experto en cocina creativa. Esto como respuesta a las necesidades de un campo laboral en constante crecimiento, que necesita cada vez con mayor urgencia personal altamente capacitado y flexible.
La Escuela Europea Versailles por medio de Emagister.com presenta el Curso de Técnico experto en cocina creativa. Esto como respuesta a las necesidades de un campo laboral en constante crecimiento, que necesita cada vez con mayor urgencia personal altamente capacitado y flexible.
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Te da una buena base para iniciar.
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Se aprende bastante rapido, tienes un tutor que se encarga en todo momento de resolver las dudas que tengas.
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- Curso
- A distancia
Si tu sueño es convertirte en cocinero profesional o simplemente quieres conocer detalles básicos sobre la cocina moderna, o desarrollar habilidades en la pastelería, Emagister.com ha añadido un curso a distancia que te permitirá conocer y consolidar las herramientas necesarias sobre la gastronomía y la elaboración de plastos creativos así como también el trato y procesos...
Si tu sueño es convertirte en cocinero profesional o simplemente quieres conocer detalles básicos sobre la cocina moderna, o desarrollar habilidades en la pastelería, Emagister.com ha añadido un curso a distancia que te permitirá conocer y consolidar las herramientas necesarias sobre la gastronomía y la elaboración de plastos creativos así como también el trato y procesos...
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Se aprende bastante rapido, tienes un tutor que se encarga en todo momento de resolver las dudas que tengas.
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Hace poco me matricule a este curso, recien estoy empezando pero por ahora no tengo quejas, atención muy buena.
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- Curso
- Semipresencial en Madrid
En centro de formación Escuela el Gremio presenta en el portal web de Emagister el curso para experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias. El programa te dará la posibilidad de ejercer en el amplio sector de la cocina que cada vez más pide empleados especializados. Gracias a esta formación estarás capacitado para desarrollar tus funciones en el sector de...
En centro de formación Escuela el Gremio presenta en el portal web de Emagister el curso para experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias. El programa te dará la posibilidad de ejercer en el amplio sector de la cocina que cada vez más pide empleados especializados. Gracias a esta formación estarás capacitado para desarrollar tus funciones en el sector de...
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Hace poco me matricule a este curso, recien estoy empezando pero por ahora no tengo quejas, atención muy buena.
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Es bastante completo en cuanto a contenidos. Lo Recomiendo.
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- Curso
- Online
Emagister.com presenta el experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias en donde el estudiante entenderá cómo funciona un departamento de cocina, puntualizando en la gestión de aprovisionamientos internos de géneros y productos culinarios, así como en la recepción y almacenamiento de provisiones.
Emagister.com presenta el experto en Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias en donde el estudiante entenderá cómo funciona un departamento de cocina, puntualizando en la gestión de aprovisionamientos internos de géneros y productos culinarios, así como en la recepción y almacenamiento de provisiones.
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Es bastante completo en cuanto a contenidos. Lo Recomiendo.
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- Curso
- A distancia
Si quieres acceder a una formación completa, este curso es para ti. Emagister ahora incluye en su catálogo formativo el programa de Ayudante de Cocina en Instituciones Sanitarias, impartido por la Escuela El Gremio y pensado para que puedas lograr tus objetivos.
- Subvencionado a desempleados
- Valladolid
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Ávila
Las transformaciones físicas y químicas han dejado de ser solo cosa de la ciencia. El mundo gastronómico evoluciona cada vez más y con él la forma de utilizar, apreciar y preparar los alimentos. Así que si lo que buscas es ampliar tus conocimientos o introducirte de una vez por todas en la cocina de vanguardia, ¿a qué esperar para reservar tu plaza? Conoce los secretos...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 5 Días
Si te gusta la cocina podrás apreciar este curso de Tapas, Pinchos y Canapés con el que aprenderás todos los secretos de este arte culinario que tanto éxito tiene en nuestro país. Estudia con Delena Formación y recibe en tu domicilio todo el material formativo que necesitas para superar el curso con éxito.
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Estoy comenzando con mi emprendimiento y me vino genial encontrar este curso. Recomendado.
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- Curso
- Online
Te ofrecemos un curso en Conservación y Envasado de Alimentos, presentado por el portal Emagister de la mano con el prestigioso Instituto Europeo de Nutrición y Salud, donde aprenderás todo lo relacionado con la elaboración y manipulación de los alimentos, obteniendo así un título y pudiendo abrir nuevos horizontes al mundo laboral.
Te ofrecemos un curso en Conservación y Envasado de Alimentos, presentado por el portal Emagister de la mano con el prestigioso Instituto Europeo de Nutrición y Salud, donde aprenderás todo lo relacionado con la elaboración y manipulación de los alimentos, obteniendo así un título y pudiendo abrir nuevos horizontes al mundo laboral.
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Estoy comenzando con mi emprendimiento y me vino genial encontrar este curso. Recomendado.
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Ha sido una experiencia muy buena, incríble todo lo que he aprendido, lo que avancé como profesional, los contenidos están actualizados, los materiales que se abordan son muy dinámicos así que muy recomendable este curso y el centro
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- Curso
- Online
- 6 Meses
Este curso de “Técnicas culinarias” que ofrece MSH Formación y que encuentras en emagister.com está orientado a todas aquellas personas que quieran conseguir la formación precisa para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.
Este curso de “Técnicas culinarias” que ofrece MSH Formación y que encuentras en emagister.com está orientado a todas aquellas personas que quieran conseguir la formación precisa para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.
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Ha sido una experiencia muy buena, incríble todo lo que he aprendido, lo que avancé como profesional, los contenidos están actualizados, los materiales que se abordan son muy dinámicos así que muy recomendable este curso y el centro
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- Curso
- Zaragoza
Curso dirigido a trabajadores que ofrece una formación especializada en cocina de pescados y mariscos dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera las competencias necesarias para aplicar las técnicas en la preelaboración, las difierentes técnicas culinarias en la elaboración, la presentación y decoración...
- Curso
- Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en pescados, crustáceos y mariscos dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera mayor conocimiento en el uso de las diferentes técnicas culinarias en la presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos...