Cursos de Cocina española en Madrid

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 78
  • Online / A distancia 45
  • Presenciales 33
España 33
PRECIO
  • 1.000 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 18
  • Gastronomía 16
  • Hostelería 1
  • Español 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 18
  • Cursos 14
  • Formación Profesional 2
  • Clases particulares 1
  • Masters y postgrados 1
INICIO
  • En 1 mes 7
  • En 3 meses 7
  • En 6 meses 7
  • En 9 meses 7
  • En 1 año 7
  • Después de 1 año 7
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 11
  • Profesionales 3
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
  • Estudiantes 2
  • Niños 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 6
  • Nivel básico 5
  • Nivel avanzado 1
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 3
  • Semanas 2
  • 3 Meses 2
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 3
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 5
  • Taller 7
  • Prácticas en empresa 7
  • Titulación oficial 1
18 resultados
Matrícula abierta. Inicio todos los meses
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Cocina española

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

..., aprenderás las mejores técnicas culinarias propias de la gastronomía española. Descubrirás sus ingredientes más destacados y las propiedades de cada uno de ellos. Repasarás la cocina de cada región del país y sabrás elaborar más de 50 recetas, desde el gazpacho andaluz o la escudella catalana, hasta... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (15 horas lectivas)
  • A elegir
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195 
IVA inc.
¡Con prácticas aseguradas!
Red de Centros
Madrid, Ver mapa

... realizar este curso, además, aprenderán a cocinar todo tipo de alimentos (verduras, cereales, frutas…) y a realizar la limpieza y desinfección de los materiales y de la cocina. Por último, el alumnado se especializará en pastelería y en cocina creativa y de vanguardia. Si quieres especializarte... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 1080 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
INICIO MENSUALMENTE
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Certificado Cocina Española

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

... o individual. Una vez superada la formación, obtendrás el diploma de Certificado Cocina Española que reconoce la asimilación de los conceptos y técnicas estudiadas.... Ver más

  • Curso intensivo
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
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151-300 €
Matrícula abierta. Inicio todos los meses
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Cocina mediterránea

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

... a hacer una terrina de merluza y gambas, un gratinado de verduras frescas con sabayón de fruta y a cocinar una gran variedad de pescados marinados como el salmón, el rape y las sardinas doradas. Además, al finalizar la formación, obtendrás la titulación no oficial de cocina mediterránea otorgada por CSHM... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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195 
IVA inc.
Ciclo Formativo de Grado Medio Oficial
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Técnico en Cocina y Gastronomía. Titulación Oficial

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

...¿Quieres orientar tu futuro profesional en el sector gastronómico? ¿Tienes pasión por la cocina y quieres hacer de tu hobby tu profesión? Con el Ciclo Formativo de Grado Medio te formarás como técnico en cocina y gastronomía y estarás preparado para trabajar en la cocina de cualquier... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
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5001-6000 €
Matrícula gratuita. Inicio todos los meses
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Arroces y paellas

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

... de trabajo o en casa. El curso se imparte en modalidad presencial en Valencia y tiene una duración de una semana con una carga lectiva de 15 horas. Al ser una formación de carácter intensiva, en poco tiempo aprenderás a realizar los platos típicos de la cocina española a base de arroz, como la famosa... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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195 
IVA inc.
Inicio todos los meses
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Repostería y Pastelería

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

.... El curso intensivo se imparte de forma presencial en Valencia y tiene una carga lectiva de 15 horas distribuidas a lo largo de una semana. Aprende a realizar los postres y pasteles más reconocidos dentro de la cocina española gracias a esta formación de carácter práctica. Si quieres aprender a hacer... Ver más

  • Taller intensivo
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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195 
IVA inc.
APERTURA DE MATRÍCULA CURSO 2014-2015
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Postgrado Dirección de Cocina y Pastelería

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Madrid,Paseo de la Ermita del Santo 48 Ver mapa

... e Información y Comercialización Turística, ahora puedes aprovecharte de la oportunidad de conseguir esta titulación del Centro Superior de Hostelería y Turismo. En este máster de gestión de alimentos y bebidas, te formarás en la dirección y planificación de los servicios en un centro de cocina desde un punto... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 9 Meses (1300 horas lectivas)
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3001-4000 €

Técnico en Cocina y Gastronomía

1 opinión
Epronova Formación
Madrid,Plaza Castilla, 3 Ver mapa

... dedicándote a lo que más te gusta: la gastronomía. Este curso te prepara que superes las pruebas oficiales que te acreditarán como Ciclo Medio de FP en Cocina. El completo temario está ideado para la consecución de los objetivos estimados: aprobar el examen y desarrollar con éxito tu profesión. Tu formación... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Madrid
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960 
IVA inc.
Madrid,Plaza de la Encarnación 2 Ver mapa

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  • Curso
  • Madrid
  • 3 horas lectivas
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45 
IVA inc.

Cocina Especial de Navidad

Albahaca Escuela de Cocina
Coslada,Av. España, 23-CC Zocoslada, local 217 Ver mapa

...Objetivo del curso: ¿No estás harto/a ya de comer/cenar siempre lo mismo en Navidades? Nosotros te proponemos unos menús diferentes, de elaboración sencilla, y que serán del agrado de tus familiares y amigos. Dirigido a: Todo tipo de personas.... Ver más

  • Curso
  • Coslada
  • 3 horas lectivas
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60 
IVA inc.

Cocina: Foie

Antociano
Madrid,C/ Antonia Mercé, 2 Ver mapa

...Taller de Cocina: Con nuestros talleres de cocina los asistentes se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales... Ver más

  • Taller
  • Madrid
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Precio a consultar
Madrid,san bernardo 20 Ver mapa

...Se ofrece un curso de cocina a domicilio, totalmente adaptado a las necesidades y gustos de los alumnos, así como a su nivel. Como alumno del curso, en clases totalmente prácticas aprenderás a preparar las recetas que tú desees para su posterior degustación.... Ver más

  • Clases particulares
  • Nivel básico
  • Madrid
  • A elegir
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Hasta 150 €
Madrid,Calle de Luis de Salazar 8 Ver mapa

...Aprender desde Cero es un curso de iniciación a la cocina, en el que a través de 12 clases se toma contacto con ella y se adquieren los recursos necesarios para defenderse en el día a día entre fogones. Desde cómo manejar un cuchillo o la elaboración de caldos básicos hasta conocer cada grupo... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
  • 3 Meses (48 horas lectivas)
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45 
IVA inc.
MADRID,Alberto Aguilera, 26 Ver mapa

...Fechas de comienzo 2011 Todos los lunes del año Lecciones a la semana 30: 20 de lengua española + 10 de cocina Duración 2+ semanas Niveles Todos los niveles Duración de 1 lección 55 min. Estudiantes en clase Max. 10 estudiantes en clase de español (media de 5-6) Min. 3 estudiantes en clase... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 2 sedes más
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Precio a consultar

Diploma de Cocina

Le Cordon Bleu Madrid
Pozuelo de Alcorcón,Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km. 1,800 Ver mapa

...Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñan al alumno de manera sistemática y progresiva los detalles de la cocina francesa. Dirigido a: Aficionados y profesionales... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Pozuelo De Alcorcón
  • 540 horas lectivas
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21.200 
IVA inc.
, Ver mapa

...El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
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Precio a consultar

Cata de Aceite de Oliva

Escuela Española de Cata
Madrid,c/. Zaragoza, 6, 2ª planta Ver mapa

.... • Ejercicio de DISEÑO Y CATA DE ENSAMBLAJES de aceites virgen extra. • ¿Que tal sabe tu "ensamblaje" con pan candeal, de centeno, integral y normal?. • Uso e influencia del Aceite de Oliva Virgen Extra en la cocina moderna y mediterránea. Observaciones: Incluye . Ponencia de docente especialista, cata de DIEZ... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 150 horas lectivas
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70 
IVA inc.