Postgrado en Gastronomía
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro postgrado proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio...
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Técnico en cocina
Formación Universitaria
culinaria. Técnicas culinarias. Terminología utilizada en la producción culinaria. Deontología profesional en el sector de restauración. Técnicas de cocina. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones. Elaboraciones elementales de cocina. Decoración...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Matrícula gratis
Cocinero Profesional
Global System
Introducción La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra...
Curso
- Semipresencial
- en Ourense
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Cocinero Profesional
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Cocinero Profesional
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(Curso de gastronomia culinaria en Madrid)
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Cocinero Profesional
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(Curso de gastronomia culinaria en León)
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Cocinero Profesional
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(Curso de gastronomia culinaria en Asturias)
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Cocinero Profesional
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Curso
- Semipresencial
- en Asturias
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Cocinero Profesional
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(Curso de gastronomia culinaria en Zaragoza)
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Cocinero Profesional
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(Curso de gastronomia culinaria en Pontevedra)
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Camarero en General
Trading Centre
* Materias Primas Utilizadas En La Elaboración De Platos Combinados * Técnicas De Elaboración * Decoración Y Presentación Según Producto Y Servicio * Terminología Culinaria * Conservación De Las Materias Primas Utilizadas * Máquinas, Equipos Y Utensilios...
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Programa de Alimentación y Bebidas
HECANSA
), incorporando variaciones y alternativas. El módulo incorpora el análisis de los gustos y expectativas del consumidor, y la aplicación de los cambios en el proceso de producción culinaria para la adaptación a sus necesidades. Empresa e iniciativa emprendedora...
(Ciclo Medio de Formación profesional de gastronomia culinaria en Tenerife)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SANTA CRUZ TENERIFE
- 3.520 Horas
1.456€ IVA inc.
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HECANSA
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(Ciclo Medio de Formación profesional de gastronomia culinaria en Las Palmas)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SANTA BRÍGIDA LAS PALMAS
- 3.520 Horas
1.456€ IVA inc.
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Elaboración Culinaria y Cocina Creativa
Academia Técnica Universitaria
su propia imaginación para elaborar todo tipo de platos. Conocer distintos tipos de cocina nacional e internacional, así como las principales materias primas para la elaboración culinaria. CONTENIDOS: La cocina española: Cocina gallega, asturiana, de Madrid...
(Curso de gastronomia culinaria en Valladolid)
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