Tutoriales de Dietética y nutrición
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Nutrición e integración natural
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. 1. Necesidades nutricionales fundamentales. 2. Alimentación y nutrición. 3. Estilo de vida y riqueza. 4. Problemas ambientales. 5. Historia. 6. Integración alimentaria. 7. Nuestro cuerpo necesita... 8. Estadísticas. 9. Enfermedades. 10. Excesos...
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Nutricion
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Proteinas. Carbohidratos. Grasas. Colesterol. Una alimentacion variada. El pan y los cereales. Verduras y legumbres. Frutas. Carnes, pescados y huevos. Leche y los lacteos. Grasas, postres preparados y alcohol. El aparato digestivo. Vitaminas. Tabla de vitaminas escenciales. Minerales. Una alimentac...
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Nutrición deportiva
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Tutorial que trata sobre la reducción de Masa de Grasa. Fuente: Comunidad Emagister...
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Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición
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Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma por el organismo para proporcionar energía necesaria a las cél...
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Nutrición Enteral y Parenteral
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Aprende sobre Nutrición Enteral y Parenteral con este tutorial en formato comprimido (zip) listo para descargar. Autor:Los requerimientos calóricos varían entre distintas personas. Los requerimientos basales (RB) de pacientes en condiciones normales...
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TRUCOS PARA PERDER PESO
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Sabemos lo difícil que resulta perder peso, hacemos intentos de dieta muchísimas veces en nuestra vida y acabamos desesperadas sin haber conseguido nada. Nos desesperamos buscando soluciones reales sobretodo en verano o en vacaciones. La ropa no termina por entrar en la barriga, en el culo o en las ...
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Los alimentos y las vitaminas
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Las vitaminas. Los alimentos. Tecnicas de conservacion de alimentos. Higiene de alimentos. El presente trabajo de investigacion trata de explicar y analizar lo mas brevemente posible el concepto e importancia de los alimentos, y las vitaminas contenidas dentro de los mismos; para el normal desarroll...
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Tabla calórica
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Tutorial que repasa el número de calorías que contiene nuestra dieta más cotidiana. Fuente: Comunidad Emagister...
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Alimentos funcionales
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variaciones en los patrones de alimentación generaron una nueva área de desarrollo en las ciencias de los alimentos y de la nutrición que corresponde a la de los alimentos funcionales. Fuente: http://www.biologia.org...
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Enciclopedia del queso
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Completa enciclopedia donde se describe y clasifica una numerosa lista de quesos....
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Alimentos Balanceados
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Historia del alimento balanceado en Peru. Preparacion de la muestra. Analisis de humedad. Determinacion directa de proteinas. Analisis de grasa. Clasificacion de los lipidos. Metodos volumetricos. Fibra cruda. Fibra dietetica. Analisis de cenizas...
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Valor alimentario de los ovoproductos
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Los ovoproductos pueden prepararse a partir del huevo entero o de la yema o la clara por separado. El tratamiento más frecuente es la pasterización, que debe realizarse con mucha precaución para no alterar sus propiedades funcionales ni su valor nutritivo. El presente tutorial explica cómo hacerlo....
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La obesidad
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La obesidad, desde el punto de vista conceptual, se define como un exceso de grasa corporal. Sin embargo, los métodos disponibles para la medida directa del compartimiento graso no se adaptan a la práctica clínica de rutina. Fuente: http://www.aeped.es...
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La dietoterapia
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"El mejor medicamento es la alimentación", la salud depende en gran parte de nuestra alimentacion y es lo que actualmente se denomina la Higiene vital. Los buenos hàbitos alimentarios de cada dia contribuyen a mantener nuestra salud. Cuando el equilibrio de nuestro organismo se rompe por un aporte i...
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Tabla calórica
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Tabla de calorías, proteínas, grasas y azúcares de los alimentos más comunes de nuestra dieta....
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Los peligros de alimentos genéticamente diseñados
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Los hechos científicos han demostrado que es necesaria una inmediata prohibición en todo el mundo. Los alimentos genéticamente diseñados que contienen genes derivados de cerdo, peces, insectos, virus y bacterias están apareciendo en los estantes de supermercado, comenzando con tomates, maíz, soja, p...
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Glúcidos
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Concepto y clasificación....
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Alimentación para Deportistas
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Entrenadores y deportistas tanto profesionales como aficionados saben que una alimentación adecuada permite optimizar el rendimiento físico y retrasar la fatiga. La dieta ha de ser equilibrada y ajustada a las necesidades de cada deportista, al tipo y duración del ejercicio, al momento (entrenamient...
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Dietoterapia - La Sepsis
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Conoce las distintas características de la Sepsis y el síndrome de disfunción múltiple. Fuente: Comunidad emagister...
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