Escuela de Hostelería Hofmann

Curso de Formacion Intensiva de Cocinero

Escuela de Hostelería Hofmann
En Barcelona

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Información importante

Tipología Curso
Lugar Barcelona
Horas lectivas 140h
  • Curso
  • Barcelona
  • 140h
Descripción

Aprenderás y practicarás las técnicas básicas y actuales para manejarte en una cocina profesional o para convertirte en un gran cocinero en casa.

Recibirás formación en gestión, adquirirás los conocimientos y habilidades requeridas para desarrollar tu talento culinario en tu propio hogar o en una cocina profesional.

Todo ello, en un curso con los estándares y exigencia de calidad Hofmann condensado en 140 horas de formación demostrativa y práctica.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

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Inicio

Barcelona
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Argenteria, 74 - 78, 08003

Inicio

Matrícula abierta

A tener en cuenta

· Titulación

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¿Qué aprendes en este curso?

Gestión de restaurantes
Cocina básica
Cocina tradicional
Cocinero
Cocina
Cocina europea
Cocina italiana
Cocina creativa
Cocina asiática
Cocina japonesa

Temario

  • Parte I: Técnicas básicas de cocina con elevado soporte teórico para afianzar conocimientos.
  • Parte II: Desarrollo práctico de los conocimientos adquiridos en Parte I, profundizando en técnicas de cocina tradicional y actual.








































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