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Cursos Escuela Superior de Hostelería y Turismo "Torremolinos-Costa del Sol"
- Curso
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• El objetivo general del curso es laespecialización del alumno sobre la cata o análisis sensorial de los diferentes vinos mas presentes en la gastronomía española. • Dotar al alumno con la capacitación de evaluar las características de los diferentes vinos para su posterior compra y atención al cliente en cualquier establecimiento gastronómico.
- Curso
- 29620
Con la llegada del verano llega también un aumento de los festivales, eventos y celebraciones que requieren la contratación de personal especializado. Si siempre has tenido interés por el mundo de los eventos y buscas una formación para poder acceder a este mercado, no dudes en apuntarte al Módulo de Eventos y Celebraciones ofertado por la Escuela Superior de Hostelería...
- Master
- 29620
El alumno estará capacitado para dirigir un establecimientos de restauración, conocer los aspectos mas importantes de la administración, así como de la gestión del equipo de trabajo y del equipo asesor, las necesidades del mercado actual en cuanto a demanda y estilo de clientes, el diseño y la planificación de eventos. Se trata de un curso de un año de duración.
- Curso
- 29620
El Módulo de habilidades sociales está dirigido a todo aquel que tenga relaciones con clientes, así como las personas que tengan responsabilidades en cualquier cargo de dirección de equipos u organización.
- Curso
- Semipresencial en 29620
El módulo de Gestión de Restauración está dirigido a profesionales de la hostelería que tengan la responsabilidad de gestionar la sala del establecimiento de restauración.
- Curso
- 29620
El Curso de Dirección de cocina está dirigido a profesionales de la hostelería que quieran aumentar sus conocimientos en la gestión y dirección de la misma a nivel profesional.
- Curso
- 29620
El módulo de Ventas y Atención al Cliente está dirigido a profesionales de la hostelería que tengan un trato directo con la clientela, así como una responsabilidad en la venta de la cocina y de la bodega del establecimiento
- Curso
- 29620
El Módulo de Coctelería Básica y Avanzada está dirigido a profesionales de la hostelería que tengan esa oferta en su carta, que deseen incorporar estas técnicas a su establecimiento, o que deseen perfeccionar las habilidades de «bartender»
- Curso
- 29620
El módulo de Seguridad e Higiene Alimentaria está dirigido a cualquier profesional de la hostelería.
- Ciclo de FP básica
- 29620
Los Contenidos son totalmente adaptables y personalizables por cada alumno. No obstante se facilitan a modo de guía una serie de contenidos que el alumno deberá completar con éxito Los contenidos se han marcado en función de las distintas necesidades del sector, donde hay una parte teórica, pero siendo el 80% de la formación practica.
- Ciclo de FP básica
- 29620
Formación para el empleo y emprendimiento: dirigido a profesionales de la hostelería o alumnos con titulación que quieran aumentar sus conocimientos en las diferentes técnicas avanzadas de cocina así como en la gestión y dirección de la misma. de la cocina profesional. Al terminar el curso el alumno estará capacitado para la realización de preparaciones de alta cocina...
- Curso
- 29620
Dirigido a personas que quieran formarse o aumentar sus conocimientos en las diferentes áreas de la pastelería y repostería profesional. Sin duda el Curso Profesional de Pastelería y Repostería que estas buscando.
- Ciclo de FP básica
- 29620
El portal educativo Emagister.com te presenta una excelente oferta formativa con el Curso Superior de Maitre, Dirección de Sala, Sumillería y Coctelería te ofrece, impartido por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo "Torremolinos-Costa del Sol" en modalidad presencial.
- Ciclo de FP básica
- 29620
Te formamos en las bases, métodos y técnicas base de la cocina, aprenderás las técnicas más avanzadas en cocina, nuestro curso de cocina y gastronomía constituye una oportunidad inmejorable para que te formes, mejores y conviertas en un profesional de las artes culinarias. Te convertirás en un experto(a) dominando las técnicas de las cocinas más emblemáticas del mundo...
- Curso
- 29620
- Nivel básico
Si quieres aprender a cocinar y ya seas principiante o un aficionado a la cocina, nuestro curso de cocina está dirigido al público en general con una metodología, práctica, amena y dinámica. Por lo tanto como si eres un cocinero que quieres practicar, como si te consideras un cocinillas, o simplemente no tienes ni idea de cómo hacer una ensalada, pero te apetece aprender...
- Curso
- 29620
Los objetivos de esta formación serán: • Que el alumno sepa realizar los sistemas de aprovisionamiento del local. • Que el alumno sepa realizar la mise en place en el restaurante. • Gestionar todo el servicio y atención al cliente en restaurante. • Realizar toda la facturación y cierre de actividad en restaurante.
- Curso
- Semipresencial en 29620
Nuestra metodología se basa en formación teórico-práctica perfeccionando habilidades y técnicas culinarias avanzadas existentes en la cocina nacional e internacional, así como en la cocina tradicional y contemporánea.
- Curso
- 29620
El Módulo de Protocolo en Restauración está dirigido a responsables de sala y a todas aquellas personas con responsabilidad en el montaje de estructuras necesarias para atender actos de marcado carácter protocolario.