Cursos de Hostelería y Restauración en Barcelona

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No...

programa está dirigido a profesionales de la restauración, la hotelería i el ámbito de la coctelería y la baristería que requieran conocer y elaborar los cócteles más emblemáticos para incluirlos en la oferta de su cocteleria, bar, restaurante, hotel u otro tipo de negocio. Además también pueden asistir interesados/as en introducirse en el apasionante mundo del cóctel...

Con la Especialidad de Gestión en Gastronomía Circular y Accesible del Máster Universitario en Gastronomía Sostenible del CETT-UB descubrirás las herramientas y estrategias para gestionar un negocio gastronómico sostenible o adaptar un negocio existente en materia de sostenibilidad. Aplicarás un enfoque muy amplio que incluye conocimientos de economía circular, accesibilidad...

Curso en el aprenderás a realizar elaboraciones con chocolate adquiriendo los conocimientos básicos, teóricos y prácticos sobre los diferentes elaboraciones de pastelería y repostería.

¡Impulsa tu carrera con este curso de chef! Con el Curso de Chef Experto del CETT conseguirás la palanca transformadora para impulsarte como chef de excelencia. Tu que ya eres profesional con experiencia previa, obtendrás la maestría de las técnicas culinarias mediante su perfeccionamiento, una visión artístico-creativa y las habilidades en gestión empresarial de un negocio...

Si te dedicas al sector de la gastronomía y quieres adquirir más habilidades en el área, en el centro Assesform Assessors puedes optar por el curso Servicios de Restaurante que ofrece Emagister. El mismo se desarrolla en en modalidad semipresencial, y cuenta con una duración de cuatro meses. De esta manera obtienes acceso al material de aprendizaje, servicio de consultas...

¿Te gusta viajar y quieres trabajar en uno de los sectores más importantes de nuestra economía? Escola Universitaria Mediterrani pone a tu disposición este curso de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos con el que adquirirás las herramientas que necesitas para dedicarte a ello de forma profesional.

¿Estás buscando un camino hacia una carrera emocionante en el mundo de la coctelería? ¡Únete a nuestro curso profesional de coctelería! Con una duración de 20 horas presencial, aprenderás los secretos de los mejores bartenders y cómo crear cocteles de alta calidad. Desde cómo mezclar los ingredientes hasta cómo presentarlos de manera artística, nuestro equipo de instructores...

¡Aprende las técnicas y habilidades necesarias para ser un sumiller y maridador experto! Este curso intensivo de 20 horas de duración te proporcionará una formación profunda en el arte de la sumillería y el maridaje, enseñándote a combinar el vino con la comida de manera adecuada. A lo largo del curso, tendrás la oportunidad de evaluar una amplia variedad de vinos y aprenderás...

El curso presenta como objetivo principal, renacer y saber utilizar las nuevas materias primas utilizadas para realizar postres. Vamos a elaborar y presentar diferentes postres para restaurante. Conoceremos las técnicas más avanzadas para la elaboración de postres pensados ​​para restaurante.

Nuestros profesionales de la alimentación, nos aportarán criterio a la hora de escoger alimentos, además de nociones de dietética y nutrición basados en la gran variedad que nos encontramos en cada temporada.

Hacer recetas y trucos para crear todo tipos de tapas, desde las más comunes hasta pequeñas degustaciones de propuestas originales que sorprenderán el paladar de nuestros clientes. Trabajar propuestas de canapés y entrantes para planificar una oferta gastronómica moderna y de calidad. Más información : https://assesform2.assesform.es/tapas-canapes-pinxos-hosp

Curso específico sobre las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida que más adecuado. Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajados. https://assesform2.assesform.es/sumilleria-i-maridatge-2022-2/