Cursos de Hostelería y Restauración en Sabadell

Si quieres especializarte en el sector de la hostelería y trabajar como camarero profesional en la elaboración de la oferta gastronómica y la carta de vinos, esta formación es para ti. El centro Formación y Empleo pone a tu disposición el curso de Camarero Profesional, un curso que te permitirá ampliar tus conocimientos en la presentación y exposición de productos y te...

¿Te apasiona la repostería? ¿Pasas tardes cocinando deliciosos postres? ¿Quieres aprender nuevas recetas y poder dedicarte profesionalmente? En ese caso, en emagister estamos convencidos de que este curso te interesará: el Curso en Repostería (ajustado al certificado de profesionalidad).

TEMARIO DE HOSTELERÍA Y TURISMO Aprobado por Orden de 1 de febrero de 1996 (BOE del 13) 1. Fundamento, naturaleza y propósito de la administración de las empresas y entidades del sector de hostelería y turismo. Funciones y objetivos. Evaluación de las principales aportaciones históricas a la teoría de la administración empresarial. 2. La planificación empresarial en hostelería...

Si eres un apasionado de la cocina y quieres aprender técnicas en pastelería y repostería para realizar tus creaciones, no lo dudes y apúntate al curso que imparte el centro Formación y Empleo en Repostería. Con este curso aprenderás, además de crear ricos postres, a realizar el cálculo de las materias primas necesarias y métodos para su conservación en frío.

¿Te gusta la cocina y estás pensando dedicarte a ello de forma profesional? Formación y Empleo te ofrece este curso de Cocina con el que podrás iniciarte en este sector para convertirte en cocinero.

TEMARIO DE COCINA Y PASTELERÍA Aprobado por Orden de 1 de febrero de 1996 (BOE del 13) 1. Departamento-área de cocina: instalaciones y zonas que lo componen. Funciones. Equipos y/o maquinaria de uso habitual en el área de cocina. Ubicación. Nuevas tendencias. 2. Organización del trabajo en cocina. Personal de cocina: puestos, funciones y responsabilidades. Organización...

TEMARIO DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN Aprobado por Orden de 1 de febrero de 1996 (BOE del 13) 1. Departamento, área y establecimiento de bar. Instalaciones y zonas que lo componen. Tipos de establecimientos dedicados al servicio de bebidas. Ubicación. Nuevas tendencias. 2. Personal de bar: funciones y responsabilidades. Personal de restaurante: funciones y responsabilidades...

¿Te gustaría trabajar en una cocina y quieres inciarte en el mundo de la restauración? Con este curso de operaciones básicas de cocina aprenderás los fundamentos para poder realizar platos de cocina básicos, manipular alimentos de forma segura e higienica y controlar el aprovisionamiento de alimentos. Además de aprender a cocinar, este curso te prepara para poder llevar...

Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos. Aprenderás cómo crear con originalidad platos y postres fáciles, te iniciarás en el sector de la restauración y adquirirás las habilidades profesionales para trabajar como jefe de cocina.