Cursos de Industria Alimentaria

El objetivo fundamental de la seguridad alimentaria consiste en lograr un nivel elevado de protección en la vida y la salud de las personas. El sector agroalimentario tiene el desafío de garantizar la calidad y la seguridad de sus productos a lo largo de toda la cadena alimentaria.

El curso Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración ofrece una formación online orientada a mejorar el desempeño profesional en hostelería, restauración y servicios turísticos. A lo largo del programa se trabajan conceptos clave, procedimientos, herramientas y casos prácticos relacionados con la materia. La...

Este curso de Corte de jamón va dirigido , a priori a personas tengas un de nivel básico- medio, durante el cual se desarrollará el corte completo de 1 jamón de una pieza, detallando cada uno de los pasos y aspectos técnicos que ayuden a potenciar la calidad de locha, presentación y emplatado de producto, consejos de venta, y por supuesto, no menos importante, el aprovechamiento...

Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente. Conocer el significado de la información presente en el etiquetado alimentario

Alérgenos y APPCC para productos pesqueros Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos pesqueros. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...

Actualmente existe una creciente necesidad sobre el conocimiento de dispositivos que permitan el control o gestión de un área. Por ello, debes saber que Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso en Teledetección Aplicada a la Agricultura de Precisión con Datos de Satélite y Drones, programa desarrollado e impartido por el centro de formación Grupo Método...

¿Te consideras un apasionado de la agricultura y sientes curiosidad por explorar las maravillas de la mecanización agraria? Si estás ansioso por destacarte en la gestión integral de maquinaria, equipos e instalaciones en explotaciones agrícolas, entonces el Máster en Gestión de la Maquinaria, Equipos e Instalaciones de la Explotación Agrícola + Técnico Experto en Mecanización...

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Definir cartas sencillas de vinos adecuadas a diferentes ofertas gastronómicas, que resulten atractivas para clientelas potenciales y favorezcan la consecución de objetivos de venta de supuestos establecimientos.

La Norma BRC (British Retail Consortium) es uno de los estándares más reconocidos a nivel mundial y con mayor demanda en el mercado. Reconocido y aprobado por la GFSI (Global Food Safety Initiative) y, por tanto, acreditado internacionalmente, su implementación asegura que los proveedores cumplan con los requisitos de higiene y seguridad en toda la cadena alimentaria reduciendo...

Si te dedicas al ámbito de la medicina y estás interesado en especializarte en medicina ortomolecular, Emagister tiene el curso ideal para ti. El centro UPE, Universidad de los pueblos de Europa imparte el Bachelor of Science in Orthomolecular Medicine, B.Sc. / Licenciatura en Medicina Ortomolecular en modalidad online. Esto te permite autogestionar tu proceso de enseñanza...

Este curso de Corte de jamón va dirigido , a priori a personas tengas un de nivel básico- medio, durante el cual se desarrollará el corte completo de 1 jamón de una pieza, detallando cada uno de los pasos y aspectos técnicos que ayuden a potenciar la calidad de locha, presentación y emplatado de producto, consejos de venta, y por supuesto, no menos importante, el aprovechamiento...

Gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector.

Alérgenos y APPCC para productos cárnicos Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama de comercialización de productos cárnicos. Sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando...

La elaboración de queso exige un control exhaustivo en cada etapa del proceso para garantizar un producto seguro, de calidad y respetuoso con la normativa vigente. Este curso ofrece una visión clara y práctica de los principios esenciales de la seguridad alimentaria aplicada específicamente al sector quesero, desde la producción de la leche hasta la obtención del queso...

¿Te interesa el sector agrícola? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del destacado Master en gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola más Técnico experto en mecanización e instalaciones agrarias, impartido por el reconocido y prestigioso centro Educa Business School, bajo una modalidad de estudios online, permitiéndote llevar a...

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio.