Cursos de Pastelería

Si tienes interés por el mundo de la cocina y más concretamente por la repostería, el curso de pastelería y repostería en Marbella de FormRooms te será de gran ayuda para contar con los conocimientos necesarios para ser un repostero profesional. Entra de lleno en el mercado laboral y consigue trabajar en lo que más te gusta.

Aun curso realmente practico y conveniente con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. tambien aprende a crear tabletas, “cubanitos”, frutas bañadas y muchos postres exquisitos realizados con chocolate. este curso es ideal para las personas que buscan aumentar sus ingresos a traves de...

El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se imparten una vez a la semana, los viernes.

Formación intensiva y práctica en Repostería, diseñados a medida para grupos organizados y empresas. Se trabaja en talleres de cocina de duración breve, donde los reposteros aprendices participan activamente de la elaboración de platos, en una dinámica de juego y diálogo con el chef. Se puede optar entre los talleres de repostería tradicional, repostería creativa o especialidades...

...a este mundo de azúcar. · Todas las clases son presenciales y prácticas, al final del curso te llevaras lo realizado en clase, las recetas utilizadas...

Objetivo del curso: Aprende la reposteria de nuestras abuelas. Dirigido a: A todos los públicos.

El objetivo es analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación, aplicando técnicas básicas de repostería, de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, además de aprender procesos de regeneración para su uso y consumo posterior y realizar procesos de acabado y tipos de servicio para su óptima comercialización

Elaboración de vinos de frutas especiales vino seco de manzanas y de peras Elaboración de vinos de uvas hidromiel espumante Elaboración de vinos de arándanos y bayas, vino de arándanos negros y rojos, vino de bayas del espino blanco

Objetivo del curso: Aprenderás a utilizar las distintas herramientas, como son las estecas, cortantes, marcadores, purpurinas, brillos, toppings, perlas.

El curso está dirigido a profesionales y semi-profesionales que ya desarrollan su actividad dentro del sector y a los que quieran abrir su propio negocio de pastelería. Recomendable después del Curso Básico de Pastelería, Curso Básico en el Campus Online o estudios realizados en otras escuelas de pastelería.

Objetivo del curso: Aprenderás a utilizar los distintas herramientas, como son, las estecas, brillos, purpurinas, pegamentos comestibles, pelas, toppings

Curso presencial, dirigido a quienes deseen aprender a preparar recetas de repostería tradicional. Se capacita en las técnicas de nuestras abuelas, usando ingredientes naturales para la elaboración de tartas, bizcochos, rosquillas, quesadillas y galletas. La metodología de trabajo incluye asesoría teórica, práctica en la cocina y degustaciones. Al terminar las clases,...

Objetivo del curso: Te prepara para poder realizar tus tartas en casa, y tener una forma de ganar un dinero extra, o sorprender a tu familia y amigos con los modelos que se iran haciendo en cada curso. Dirigido a: El curso va dirigido a todos los que quieran descubrir este facinante mundo de la decoracion de azucar, y con este curso en el cual estan invitado los niños...

Este curso está orientado para todos aquellos que quieren obtener conocimientos completos para crear una vitrina de pastelería profesional, para satisfacer los gustos de todos los clientes.

Objetivo del curso: Qué vamos a cocinar? · Cookies · Profiteroles y tartaletas · Semifríos · Bombones ". Dirigido a: A todos los públicos.

Este curso está dedicado a la pastelería de vitrina diaria: tartaletas clásicas y modernas, eclairs, individuales, macarons.

Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.

¿De dónde surgen las ideas? ¿Cómo una idea se convierte en una elaboración que no ha existido hasta ahora? ¿Cómo equilibrar los sabores y las texturas en una receta? Os explicaremos como conseguir que la receta no quede siendo solo una hoja de papel o funcione solo en las “demos y master class”, sino se convierta en una elaboración viva que se venda con regularidad y aguante...

El curso está creado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión.