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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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Ranking FSO 2025
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Manipulador de alimentos

4.8
2 opiniones
  • Un curso imprescindible, que he podido realizar con la comodidad de hacerlo desde casa.
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  • Temario completo y totalmente necesario en el ámbito de la restauración. Metodología flexible.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 150h
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable
Homologado. Validez profesional

A través del curso de Manipulador de alimentos, obtendrás los conocimientos necesarios en materia de salud alimentaria, estudiando los riesgos en la contaminación de las materias primas y las normas de higiene necesarias para llevar a cabo una correcta elaboración y distribución de las mismas. Una formación imprescindible para toda persona que tenga contacto directo con...

280 €
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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

MÁSTER EN MAESTRO ARTESANO EN ELABORACIÓN DE CAFÉ + MÁSTER EN PREPARACIÓN Y CATA DE CAFÉ E INFUSIONES - DOBLE TITULACIÓN

5.0
1 opinión
  • Quería mejorar y mejoré, así que lo recomiendo mucho!!! Me sirvió para poder aprender así que lo recomiendo si alguien está pensando en matricularse
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Campus online

¿Te gustaría ingresar al mundo del barismo y conocer todos los secretos para ser el mayor conocedor del café? Si la respuesta es afirmativa y estás buscando opciones para especializarte en este tema, haz encontrado el programa ideal; La Escuela Europea de Versalles presenta el Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Café + Máster en Preparación y Cata de Café e Infusiones...

Precio Emagister

680 € 1.360 €

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ESCUELA GREMIO

Curso Experto en elaboración de quesos

5.0
2 opiniones
  • Quiero valorar mucho la atención de mi tutora siempre ha estado muy atenta a la hora de resolver mis dudas.
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  • Desde siempre he sido muy manitas y me ha gustado aprender sobre como hacer distintas cosas, la verdad que ví este curso de elaboración de quesos y me llamo la atención. Esta genial, te explica desde cero a elaborar quesos, todo lo que debes saber para su preparación y como llevar a cabo los procedimientos correspondientes. Muy recomendable, la verdad.
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ESCUELA GREMIO
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 900h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
Con certificación universitaria internacional

Con esta formación, el alumno estudiará las distintas variedades que existen, como el queso fresco, curado o semicurado, así como las técnicas que se utilizan para elaborarlos y las distintas denominaciones de origen de quesos. Una vez adquiridos estos conocimientos, el estudiante conocerá los equipos y herramientas que se utilizan durante el proceso de fabricación de...

Precio Emagister

1.220 € 2.440 €
Con certificación universitaria internacional

Con esta formación, el alumno estudiará las distintas variedades que existen, como el queso fresco, curado o semicurado, así como las técnicas que se utilizan para elaborarlos y las distintas denominaciones de origen de quesos. Una vez adquiridos estos conocimientos, el estudiante conocerá los equipos y herramientas que se utilizan durante el proceso de fabricación de...

  • Quiero valorar mucho la atención de mi tutora siempre ha estado muy atenta a la hora de resolver mis dudas.
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Curso de Fabricación de conservas vegetales

Licea
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio

El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia. A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán quienes controlen tu progreso y evalúen tu aprendizaje.

519 € IVA exento

Envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios (INAD012PO) (I7915P14)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 50h

Este Curso INAD012PO ENVASADO, ACONDICIONADO Y EMBALAJE DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD012PO ENVASADO, ACONDICIONADO Y EMBALAJE DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y identificar los envases y materiales...

317 €
Premium

Curso de Sumiller

4.5
2 opiniones
  • Una formación excelente, que recomiendo totalmente por la amplia cantidad de contenidos, por la calidad de los materiales que se implementan y la excelente atención que hay por parte de los tutores que están siempre presentes para responder dudas y dar explicaciones
    ← | →
  • El curso está muy bien, me gustaría poder dedicarle más tiempo pero al estar trabajando no puedo. Lo recomiendo porque es muy interesante.
    ← | →
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h
  • Curso bonificable

¿Qué te parece convertirte en un experto sumiller? ¡Si te apasiona esta profesión, es hora de comenzar a prepararte! Este nuevo Curso de Sumiller, impartido por ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería) y que Emagister pone a tu disposición, te permitirá desarrollar todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera...

Precio a consultar

¿Qué te parece convertirte en un experto sumiller? ¡Si te apasiona esta profesión, es hora de comenzar a prepararte! Este nuevo Curso de Sumiller, impartido por ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería) y que Emagister pone a tu disposición, te permitirá desarrollar todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera...

  • Una formación excelente, que recomiendo totalmente por la amplia cantidad de contenidos, por la calidad de los materiales que se implementan y la excelente atención que hay por parte de los tutores que están siempre presentes para responder dudas y dar explicaciones
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LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN

Formancha SLL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 55h

ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - SSCI008PO MAS INFORMACION FORMANCHA.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Supervisión y elaboración de masas batidas

AENFIS FORMACION
  • Curso
  • Online

Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de masas que resulten aptos para elaboraciones posteriores, aplicando diferentes técnicas. Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.

Precio a consultar

El corte del jamón

aulaPRIMA
  • Curso
  • Online

OBJETIVOS: Aprender la historia y la evolución del cerdo ibérico, las denominaciones de origen de calidad, conocer el proceso de elaboración, la curación y la maduración de éste, la conservación del jamón, realizar el corte del jamón y su presentación como las..

185 € + IVA

Corte de jamón

Reletia Institute
  • Curso
  • A distancia

Duración en horas: 80 OBJETIVOS: Con este curso se pretende que el alumno aprenda cómo cortar correctamente un jamón de forma que pueda apreciar su untuosidad, sabor y aroma inigualable. Alcanzará la maestría de los buenos cortadores de jamón con los prácticos consejos que el autor le ofrece y disfrutará loncha a loncha del mayor prodigio gastronómico de la despensa española...

Precio a consultar

Supervisión y elaboración de masas batidas

Ruano Formación
  • Curso
  • Online

Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de masas que resulten aptos para elaboraciones posteriores, aplicando diferentes técnicas. Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.

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ESPECIALISTA EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS

INSTITUTO EXON
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 240h
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online

Si trabajas en el entorno del control alimentario o tiene interés en hacerlo y quiere conocer lo aspectos esenciales sobre los análisis microbiológicos y las técnicas bioquímicas de análisis alimentario este es su momento, con este curso de Especialista en técnicas bioquímicas y análisis microbiológicos en alimentos, que te ofrece ahora el portal Emagister, puedes adquirir...

165 €

Capacitación BRC. V6 Para Seguridad Alimentaria

COLEGIO OFICIAL DE QUIMICOS DE MURCIA
  • Curso
  • Online
  • 80h
  • Curso bonificable

Objetivo del curso: Conocer la organización de la Seguridad Alimentaria. Conocer el sistema BRC (Global Standard for Food Safety). Profundizar en las partes constituyentes del sistema BRC, el sistema de gestión, las buenas prácticas de fabricación y el sistema Autocontrol. Estar en condiciones de elaborar la documentación y manuales para la implantación del sistema BRC...

130 € IVA inc.

Curso de Envasado de conservas vegetales

Licea
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio

El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia. A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán quienes controlen tu progreso y evalúen tu aprendizaje.

119 € IVA exento

ADITIVOS ALIMENTARIOS (INAD001PO) (I7908P14)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • 70h

Este Curso INAD001PO ADITIVOS ALIMENTARIOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD001PO ADITIVOS ALIMENTARIOS el alumno será capaz de Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los diferentes alimentos y determinar la ingesta diaria admisible.

437 €

Curso de Cata de cervezas y sidras

Grupo SATTVA
  • Curso
  • Online

METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie...

301-500 €
Premium

Técnico superior en procesos y calidad en la industria alimentaria

Cursodeinstalador.com
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia

¿Te interesa aprender sobre la calidad de los alimentos, y los procesos de control? Pues es una gran oportunidad, porque Emagister se encuentra promocionando el Técnico superior en procesos y calidad en la industria alimentaria que realiza Cursodeinstalador.com, en modalidad a distancia, por lo que el alumno obtiene acceso a todo el material de estudio, dentro del campus...

hasta 150 €

Master en Executive en Dirección de Empresas Agroalimentarias

Escuela Internacional de Negocios - EIN
  • Master
  • Online
  • 600h

Objetivo del curso: Las claves de la dirección técnica de empresas agroalimentarias: El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, asociando el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de la Norma ISO 22000 y de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones. La legislación aplicada a la Seguridad Alimentaria a nivel...

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Curso y cata de aceites

Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.
  • Curso
  • Online

Destacados Incluye vino, cerveza o refresco. Cata de aceites de oliva virgen extra monovarietales (arbequina, picual, manzanilla, etc.) y/o coupages

16 € + IVA

El análisis sensorial de los alimentos en hostelería

Ruano Formación
  • Curso
  • Online

Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados. Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación a los objetivos propuestos.

Precio a consultar

Curso de Carta de Vinos

Grupo SATTVA
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METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie...

301-500 €

Elaboración del café

Ruano Formación
  • Curso
  • Online

Describir las principales variedades de cafetos, identificando su origen botánico, procedencia, ecosistemas más favorables y los métodos de despulpado más habituales en las grandes zonas de producción Describir el proceso de elaboración del café, del té y de otras infusiones identificando los factores que influyen en su calidad y características organolépticas.

Precio a consultar

Food defense en la industria alimentaria (I5190P14-02)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online

El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.

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