Cursos de Restaurantes

¿Quieres abrir tu propio restaurante o encargarte de la gestión de un negocio hostelero? ¿Tienes tu propio negocio en el sector de la restauración y quieres mejorar tu gestión y tus resultados? Con este Curso online de Las Finanzas en la Restauración, que emagister.com pone a tu disposición a través de su extenso catálogo formativo, conocerás los principales índices financieros...

¡Descubre tu pasión por la alta cocina y conquista el mundo culinario con el Curso Superior de Chef Ejecutivo de HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en Emagister!

El sector hotelero ha tenido la necesidad de actualizarse y, con ello, se ha visto en la obligación de contratar a personal altamente cualificado para ofrecer un mejor servicio que aporte un plus de calidad a sus clientes. Por ejemplo, la figura del Maître, además del conocimiento culinario, requiere que sea una persona con dotes de liderazgo y que se haga responsable...

¿Buscas elevar tu trayectoria profesional en el sector de la hostelería? Este programa formativo ha sido diseñado específicamente para aquellos profesionales y aspirantes que desean sobresalir en la gestión y el protocolo de establecimientos de alto nivel. Ideal para ti y para aprender a gestionar la recepción de clientes y dirigir equipos, perfeccionando la coordinación...

Desarrolla tus capacidades como cocinero profesional gracias a esta formación. Domina las técnicas de corte y preparación de ingredientes y aprender a presentar y elaborar platos, experimentando con las nuevas tendencias y movimientos gastronómicos, con este programa.

Si quieres aprender el arte de cortar jamón y te gustaría adquirir las habilidades que requiere esta profesión, el Máster Cortador de Jamón impartido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja es para ti. Gracias a Emagister podrás cursar este programa en la modalidad a distancia con el fin de que se ajuste a tus horarios.

Establecer un protocolo de actuación en hoteles y restaurantes, aplicando las bases protocolarias para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.

Distinguir las distintas normas de protocolo en la organización de reuniones, actos y eventos Identificar las distintas normas de precedencia distinguiendo sus características básicas.

Un restaurante sin su personal no es nada. El servicio lo dota de alma, de carisma, de personalidad. desde el chef principal hasta el último camarero de mesa configuran la imagen que de ese establecimiento se tiene en el exterior. Y, por supuesto, para conseguir una buena imagen, es fundamental una excelente política de recursos humanos. El curso online des gestión del...

• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye. • Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura. • Analizar cómo se estructura la oferta en restauración • Conocer la oferta vinícola, así como las denominaciones de origen de España. • Diseñar correctamente una carta, a partir de...

Realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración.

Eleva tu carrera en el mundo de la hostelería con el exclusivo Experto en Jefe de Sala-Maître. Descubre las claves para destacar en el servicio y la gestión de establecimientos gastronómicos. Este curso, disponible en la plataforma Emagister, te ofrece la oportunidad única de aprender con HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, líder en educación...

Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales

¿Estás pensando en desarrollar tu carrera profesional en el ámbito de la hostelería, el turismo y la restauración? ¿Necesitas adquirir habilidades directivas que te permitan destacar en este ámbito? Emagister tiene para ti un curso enfocado en proporcionarte un conjunto de herramientas que te ayudarán a desarrollar competencias para dirigir negocios con actividad en alguno...

Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente, que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

Explora el fascinante mundo de la alta cocina en miniatura a través de este exclusivo curso Finger Food. La cocina en miniatura. Este extraordinario programa formativo está disponible en el portal de Emagister y es impartido por el reconocido centro HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. La modalidad online te brinda la flexibilidad necesaria...

Identificar las diferentes técnicas de venta de alimentos y bebidas en restaurante, estimando su aplicación a diferentes tipos de clientes, fórmulas de restauración y servicio.

Aprende técnicas para alcanzar objetivos propuestos y supera tus expectativas con este Curso Técnico Experto en Coctelería, que te ofrece Emagister y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración.

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Creativa y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y