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Cursos gastronomia culinaria
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Meses
¿Cuando estás en un restaurante, te has preguntado cuál es el proceso para la creación de un plato? Con este curso de Cocina Creativa o de Autor, hora tú puedes ser quien elabore y ponga en la mesa, platos maravillosos e innovadores, estudiando este curso que Carval Formación pone a tu disposición, en el portal Emagister.com, para que puedas dar una salto de calidad en...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer detalladamente las ofertas gastronómicas.
- Curso
- Madrid
Rendimos homenaje al arroz y al producto de temporada. Trabajaremos con producto de temporada para elaborar diferentes arroces en paella, al horno y caldoso. Como en todos los cursos de A PUNTO, nuestras experta en vinos, Ana Lorente, nos armonizará el curso con vinos de nuestra bodega.
- Curso
- Madrid
El curso iniciará con la realización de la masa de bollería hojaldrada. Partiendo de allí continuaremos con un curso práctico donde se ofrecerán deliciosas opciones para realizar con la masa. METODOLOGÍA:
- Curso
- Madrid
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos de, y a partir de ahí comenzaremos a trabajar en cocina respetando siempre la materia prima.
- Curso
- Madrid
Sin duda es una de las 'flores' comestibles más apreciadas y valoradas en las cocinas de todo el mundo. En este curso aprederemos con el maestro, Miguel de la Fuente, chef del Hotel Intercontinental de Madrid, cómo trabjar con ellas y cómo aplicar técnicas modernas para sacar el máximo provecho de ellas.
- Curso
- Madrid
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta clase cocinaremos 4 platos clásicos de Tailandia, Japón y China, y profundizaremos en los ingredientes y técnicas básicas, las salsas, las hierbas, el wok, la vaporera, el salteado, las ensaladas...
- Curso
- Madrid
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos de, y a partir de ahí comenzaremos a trabajar en cocina respetando siempre la materia prima.
- Curso
- Madrid
Imparte: Miguel de la Fuente ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada
- Curso
- Madrid
¿Qué prepararemos? Arepas Ropa vieja Plátano frito Pan de queixo Carrot cake
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Es un programa muy bien desarrollado y el equipo docente es excelente. Las instalaciones son muy buenas y el curso en general está muy bien.
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El curso es muy completo y el profesorado tiene una alta calidad. Además, aunque gestioné la matriculación desde Venezuela, en todo momento se preocuparon por mí.
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- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 7 Meses
- Prácticas en empresa
¿Tu pasión es la cocina? ¿Qué te parecería desarrollar tu carrera profesional dentro de este ámbito? Este curso que desarrolla e imparte el centro Aranda Formación te preparará para especializarte en el mundo de la cocina y conseguir el certificado de profesionalidad válido en todo el territorio español.
¿Tu pasión es la cocina? ¿Qué te parecería desarrollar tu carrera profesional dentro de este ámbito? Este curso que desarrolla e imparte el centro Aranda Formación te preparará para especializarte en el mundo de la cocina y conseguir el certificado de profesionalidad válido en todo el territorio español.
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Es un programa muy bien desarrollado y el equipo docente es excelente. Las instalaciones son muy buenas y el curso en general está muy bien.
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El curso es muy completo y el profesorado tiene una alta calidad. Además, aunque gestioné la matriculación desde Venezuela, en todo momento se preocuparon por mí.
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El Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía me esta gustando bastante, siento que los profesores saben mucho y lo demuestran con cada explicación que dan, siempre responden de forma segura. El tutor que se me ha asignado siempre está disponible y es accesible.
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La UOC te permite estudiar aún cuando tienes otras ocupaciones. Por ahora estoy cursando el Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía y todo va marchando de manera inmejorable, ya que la metodología de evaluación continua te hace estudiar sí o sí.
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- Ciclo medio de FP
- Madrid
- Prepara para pruebas libres
- Prácticas en empresa
¿Te gustaría trabajar como cocinero? Da tus primeros pasos en la cocina profesional con este curso que te prepara para superar las pruebas libres del Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía.
¿Te gustaría trabajar como cocinero? Da tus primeros pasos en la cocina profesional con este curso que te prepara para superar las pruebas libres del Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía.
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El Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía me esta gustando bastante, siento que los profesores saben mucho y lo demuestran con cada explicación que dan, siempre responden de forma segura. El tutor que se me ha asignado siempre está disponible y es accesible.
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La UOC te permite estudiar aún cuando tienes otras ocupaciones. Por ahora estoy cursando el Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía y todo va marchando de manera inmejorable, ya que la metodología de evaluación continua te hace estudiar sí o sí.
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Todo en general muy positivo, ya que es muy flexible y lo puedo hacer en el tiempo que necesite. El contenido es muy bueno e interesante.
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Lo que más me gusta es poder hacerlo online para distribuirme el tiempo y hacerlo a mi ritmo. El temario es completo y extenso. Los tutores contactan rápidamente cuando lo necesito y me ayudan. El precio está bien.
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- Master
- Online
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Te gustaría dedicarte a la gastronomía? ¡Entonces esta propuesta es para ti! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este Máster en Gastronomía, del prestigioso y reconocido centro Grupo Lezama, mediante una modalidad online. Tendrás acceso a un servicio de tutoría personalizada y obtendrás una titulación al finalizar el mismo por parte...
¿Te gustaría dedicarte a la gastronomía? ¡Entonces esta propuesta es para ti! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este Máster en Gastronomía, del prestigioso y reconocido centro Grupo Lezama, mediante una modalidad online. Tendrás acceso a un servicio de tutoría personalizada y obtendrás una titulación al finalizar el mismo por parte...
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Todo en general muy positivo, ya que es muy flexible y lo puedo hacer en el tiempo que necesite. El contenido es muy bueno e interesante.
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Lo que más me gusta es poder hacerlo online para distribuirme el tiempo y hacerlo a mi ritmo. El temario es completo y extenso. Los tutores contactan rápidamente cuando lo necesito y me ayudan. El precio está bien.
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- Master
- A distancia
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
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He aprendido bastante. Los profesores muy atentos. Es completo. Dan facilidades de pago.
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Estoy muy contenta con la atención recibida desde el centro, ya que cuando empecé otro curso decidí cambiarme y no me pusieron ningún problema. El contenido de este curso me gusta porque siempre me ha gustado la cocina, pienso que está muy bien explicado y que la formación es muy flexible, ideal para compaginar con el trabajo.
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Todo
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- 24 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el nuevo Cocinero Profesional, una formación diseñada por el centro formativo CEAC. Un curso de modalidad de estudio a distancia (CEAC enviará a tu hogar el material didáctico), y que podrás llevar con total autonomía y flexibilidad horaria. Con esta formación te capacitarás para trabajar en el sector de la restauración...
Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el nuevo Cocinero Profesional, una formación diseñada por el centro formativo CEAC. Un curso de modalidad de estudio a distancia (CEAC enviará a tu hogar el material didáctico), y que podrás llevar con total autonomía y flexibilidad horaria. Con esta formación te capacitarás para trabajar en el sector de la restauración...
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He aprendido bastante. Los profesores muy atentos. Es completo. Dan facilidades de pago.
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Estoy muy contenta con la atención recibida desde el centro, ya que cuando empecé otro curso decidí cambiarme y no me pusieron ningún problema. El contenido de este curso me gusta porque siempre me ha gustado la cocina, pienso que está muy bien explicado y que la formación es muy flexible, ideal para compaginar con el trabajo.
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- Ciclo medio de FP
- Toledo
- Otorga el título oficial
- 2 Años
El portal Emagister te presente una nueva oportunidad para lograr acceder al curso que has estado buscando. Comienza con el Técnico en cocina y gastronomía, que te permite identificar áreas de oportunidad en la administración de un restaurante para optimizar resultados. Puedes realizar este programa en el Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II, en una modalidad de...
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Lo mejor de todo es que puedo ir estudiando poco a poco. El contenido me gusta mucho, es muy interesante y los profesores son muy amables.
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- Ciclo medio de FP
- Online
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este curso en Cocina y Gastronomia, impartido por Rambla Instituto. El objetivo es desarrollarte profesionalmente en hoteles, en restauración, en bares y cafeterias, pastelerias, tiendas especializadas en comidas preparadas y en la industria agroalimentaria. Aprovecha esta oportunidad...
¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional? Si es así, Emagister te presenta este curso en Cocina y Gastronomia, impartido por Rambla Instituto. El objetivo es desarrollarte profesionalmente en hoteles, en restauración, en bares y cafeterias, pastelerias, tiendas especializadas en comidas preparadas y en la industria agroalimentaria. Aprovecha esta oportunidad...
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Lo mejor de todo es que puedo ir estudiando poco a poco. El contenido me gusta mucho, es muy interesante y los profesores son muy amables.
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La admisión ha sido fácil con la opción de cursar de forma online, lo que parece una excelente opción.
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- Ciclo superior de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
¿Te apasionan las técnicas culinarias y la repostería? En este curso descubrirás el mundo de la cocina, conociendo las principales ofertas gastronómicas, las propiedades dietéticas de los alimentos y su conservación, así como las técnicas culinarias más importantes, y la elaboración de los postres en la restauración. Además, te formarás en la seguridad e higiene en la...
¿Te apasionan las técnicas culinarias y la repostería? En este curso descubrirás el mundo de la cocina, conociendo las principales ofertas gastronómicas, las propiedades dietéticas de los alimentos y su conservación, así como las técnicas culinarias más importantes, y la elaboración de los postres en la restauración. Además, te formarás en la seguridad e higiene en la...
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La admisión ha sido fácil con la opción de cursar de forma online, lo que parece una excelente opción.
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genial el departamento de prácticas,me ha gustado mucho la empresa donde realice mis prácticas
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contenta con toda la preparacion
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El material del curso es bastante completo y los temas están tratados de forma excelente.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- 24 Meses
- Prácticas en empresa
Con el Curso de Cocina que te presentamos en la plataforma de Emagister, impartido por Carval Formación estarás preparado para elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias y te prepararás para acceder al Título de FP de Técnico en Cocina (Grado medio), de esta forma mejoraras tu formación académica y laboral y conseguirás un mejor empleo en este mundo competitivo...
Con el Curso de Cocina que te presentamos en la plataforma de Emagister, impartido por Carval Formación estarás preparado para elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias y te prepararás para acceder al Título de FP de Técnico en Cocina (Grado medio), de esta forma mejoraras tu formación académica y laboral y conseguirás un mejor empleo en este mundo competitivo...
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genial el departamento de prácticas,me ha gustado mucho la empresa donde realice mis prácticas
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contenta con toda la preparacion
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El material del curso es bastante completo y los temas están tratados de forma excelente.
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El curso bien. El contenido es muy extenso.
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Lo mejor de todo es que te facilitan la comunicación y te dan las herramientas necesarias para trabajar de ello.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
Si la cocina es tu pasión y quieres dedicarte a ella de manera profesional, este curso que ofrece Formación Universitaria de formación profesional de grado medio de cocina y gastronomía te dará las herramientas que necesitas para dedicarte a lo que siempre has querido.
Si la cocina es tu pasión y quieres dedicarte a ella de manera profesional, este curso que ofrece Formación Universitaria de formación profesional de grado medio de cocina y gastronomía te dará las herramientas que necesitas para dedicarte a lo que siempre has querido.
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El curso bien. El contenido es muy extenso.
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Lo mejor de todo es que te facilitan la comunicación y te dan las herramientas necesarias para trabajar de ello.
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Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
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- Ciclo medio de FP
- Online
El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo.
El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo.
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Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
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Lo mejor: El contenido del curso me ha ayudado mucho a saber más sobre la cocina tanto profesionalmente y como usuaria también.
A mejorar: Incluiría más prácticas de cocina.
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La atención recibida del profesorado es excelente.
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El contenido está muy bien, te proporcionan herramientas muy buenas.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo.
¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. El sector hostelero demanda personal cualificado como Técnicos en Cocina y Gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles. Al contar con personal cualificado se evita la rotación y se fideliza al profesional en un sector fundamental para el turismo.
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Lo mejor: El contenido del curso me ha ayudado mucho a saber más sobre la cocina tanto profesionalmente y como usuaria también.
A mejorar: Incluiría más prácticas de cocina.
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La atención recibida del profesorado es excelente.
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El contenido está muy bien, te proporcionan herramientas muy buenas.
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