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Masters cocina creativa
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Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
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A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
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Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 1 Año
La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.
La creatividad, la armonía del color, la distribución de los alimentos y el diseño artístico son elementos fundamentales para presentar un plato. Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, han desarrollado un excelente programa para que aprendas o perfecciones tu oficio como un profesional.
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Es un curso muy creativo e interesante!! Te enseñan a cómo optimizar las materias primas y el uso de diferentes técnicas y recursos relacionados con la elaboración artística de platos. Lo recomiendo 100%
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A pesar de no tener experiencia previa, considero que el curso logró impactarme más allá de mis expectativas. Lo he disfrutado mucho y lo recomiendo 100%
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Me gusta cómo se presenta y explica todo en detalle. No solo te dice qué hacer, sino por qué debes aplicar algunas técnicas artísticas en unas elaboraciones y en otras no. A medida que he ido avanzado el curso, he notado que mis platos han evolucionado a elaboraciones mucho más armónicas, creativas y apetecibles.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El Máster en Dirección e Innovación de la Gastronomía te ofrece la oportunidad de sumergirte en un sector en plena expansión, donde la creatividad y la sostenibilidad marcan la pauta. La gastronomía contemporánea demanda profesionales capaces de desarrollar técnicas modernas como la cocina molecular, el sous-vide, y el uso de nitrógeno líquido. Este programa te equipa...
- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h
El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge International University, que pone en relación de manera innovadora al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El sector gastronómico se encuentra en plena expansión, con una demanda creciente de chefs altamente capacitados que puedan ofrecer experiencias culinarias únicas. El Máster en Artes Culinarias: Chef Profesional está diseñado para que adquieras habilidades fundamentales y avanzadas que te posicionen en la vanguardia de la cocina contemporánea. A través de este máster,...
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Me ha servido para certificar y aumentar mis conocimientos en el mundo de la cocina y para profesionalizar mis tareas en el día a día.
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Sinceramente ha sido un acierto. Gracias Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina Baja.
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Siempre me han llamado la cocinitas. Una vez superado el curso superior de cocinero profesional, cumplo por fin mi sueño y trabajo como cocinero.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
Este CURSO está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional
Este CURSO está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional
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Me ha servido para certificar y aumentar mis conocimientos en el mundo de la cocina y para profesionalizar mis tareas en el día a día.
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Sinceramente ha sido un acierto. Gracias Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina Baja.
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Siempre me han llamado la cocinitas. Una vez superado el curso superior de cocinero profesional, cumplo por fin mi sueño y trabajo como cocinero.
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Es la primera vez que hacía un curso online y debo decir que me ha gustado mucho muy dinámico el temario, completo y varias oportunidades para examinarte.
Con respecto a lo que es el grupo Esneca me han facilitado toda la información solicitada con una eficacia increíble y una tutoría continúa.
Recomendaría a todo el que me pregunte que soliciten información a este Centro sobre cualquier curso que interese y los ayudará perfectamente, muy eficaces. Gracias por todo.
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Es muy interesante. Tiene material didáctico.
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El curso está muy bien. El contenido es completo, tiene clases virtuales.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
El Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online), diseñado e impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, te aportará los conocimientos necesarios para trabajar como profesional en la gestión de un restaurante y poder trabajar como cocinero. Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y...
El Curso Superior de Cocinero Profesional y Jefe de Cocina (Online), diseñado e impartido por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración, te aportará los conocimientos necesarios para trabajar como profesional en la gestión de un restaurante y poder trabajar como cocinero. Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y...
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Es la primera vez que hacía un curso online y debo decir que me ha gustado mucho muy dinámico el temario, completo y varias oportunidades para examinarte.
Con respecto a lo que es el grupo Esneca me han facilitado toda la información solicitada con una eficacia increíble y una tutoría continúa.
Recomendaría a todo el que me pregunte que soliciten información a este Centro sobre cualquier curso que interese y los ayudará perfectamente, muy eficaces. Gracias por todo.
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Es muy interesante. Tiene material didáctico.
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El curso está muy bien. El contenido es completo, tiene clases virtuales.
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La cantidad de recursos con la que cuentas en este curso, clases virtuales, libro, tutora personal, campus virtual... Encima la atención que he recibido de la escuela ha sido muy buena. Y lo mejor, sin dudas es que al finalizar el curso tienes un período de prácticas en empresa. Me he sentido muy cómodo realizando el curso y con la escuela.
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Me ha parecido fantástico este Máster que realice en Hostelería Benidorm. La comunicación del profesorado me ha parecido ágil. Valoro también que son muy flexibles en cuanto al tiempo que necesitas para finalizar el curso. La relación calidad-precio muy buena ya que incluyen también prácticas y con ellas aprendes mucho.
Me voy a matricular para realizar otro cursos con ellos. Trato excelente.
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Un máster de calidad, lo recomiendo a todos los interesados en la materia, los contenidos son excelentes.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Trabajas en el mundo de la hostelería, turismo o está relacionado directamente con el mundo de los restaurantes? entonces puede que esta oportunidad sea para ti, ya ya que emagister tiene disponible en su catálogo el máster internacional en gastronomía diseñado e impartido por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina baja, el cual te permitirá conocer...
¿Trabajas en el mundo de la hostelería, turismo o está relacionado directamente con el mundo de los restaurantes? entonces puede que esta oportunidad sea para ti, ya ya que emagister tiene disponible en su catálogo el máster internacional en gastronomía diseñado e impartido por la escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina baja, el cual te permitirá conocer...
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La cantidad de recursos con la que cuentas en este curso, clases virtuales, libro, tutora personal, campus virtual... Encima la atención que he recibido de la escuela ha sido muy buena. Y lo mejor, sin dudas es que al finalizar el curso tienes un período de prácticas en empresa. Me he sentido muy cómodo realizando el curso y con la escuela.
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Me ha parecido fantástico este Máster que realice en Hostelería Benidorm. La comunicación del profesorado me ha parecido ágil. Valoro también que son muy flexibles en cuanto al tiempo que necesitas para finalizar el curso. La relación calidad-precio muy buena ya que incluyen también prácticas y con ellas aprendes mucho.
Me voy a matricular para realizar otro cursos con ellos. Trato excelente.
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Un máster de calidad, lo recomiendo a todos los interesados en la materia, los contenidos son excelentes.
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La experiencia es buena, con los compañeros, la buena predisposición.
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La calidad-precio del máster es fantástica, además ofrece un contenido muy completo.
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Encontré este master y la verdad que me pareció excelente para combinarlo con lo que ya sabía así que me lance a la piscina y me apunté. La verdad que he quedado muy contento con todo lo que he aprendido y lo recomiendo sin lugar a dudas.
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- Master
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
Con este máster, el alumno adquirirá las capacidades necesarias para poder liderar y gestionar eficazmente el área de cocina de cualquier establecimiento relacionado con la hostelería o la restauración.
Con este máster, el alumno adquirirá las capacidades necesarias para poder liderar y gestionar eficazmente el área de cocina de cualquier establecimiento relacionado con la hostelería o la restauración.
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La experiencia es buena, con los compañeros, la buena predisposición.
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La calidad-precio del máster es fantástica, además ofrece un contenido muy completo.
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Encontré este master y la verdad que me pareció excelente para combinarlo con lo que ya sabía así que me lance a la piscina y me apunté. La verdad que he quedado muy contento con todo lo que he aprendido y lo recomiendo sin lugar a dudas.
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Muy interesante, las materias poseen contenidos atrapantes y de fácil comprensión. Como punto positivo he de decir que al poder estudiar a tu ritmo y dedicarle el tiempo que quieras puedes avanzar lo rápido que desees y eso está muy bien. Muy lindo.
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Una institución maravillosa, realmente fabulosa. Tienen unas instalaciones y un equipo impresionante, todos son muy simpáticos y tienen una mucha experiencia en los diversos sectores. Los profesores son expertos que trabajan en la industria de un altísimo nivel académico
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Una genialidad de Master. Me ha ido genial para ascender en mi puesto de trabajo.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Adéntrate al ámbito de la hostelería y aumenta tus oportunidades laborales con este Máster en jefe de sala, camarero más maitre, que puedes encontrar dentro del amplio catálogo formativo de Emagister y es impartido por la importante Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y La Marina Baja, en modalidad online, lo que te permite realizarlo desde la comodidad de tu casa...
Adéntrate al ámbito de la hostelería y aumenta tus oportunidades laborales con este Máster en jefe de sala, camarero más maitre, que puedes encontrar dentro del amplio catálogo formativo de Emagister y es impartido por la importante Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y La Marina Baja, en modalidad online, lo que te permite realizarlo desde la comodidad de tu casa...
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Muy interesante, las materias poseen contenidos atrapantes y de fácil comprensión. Como punto positivo he de decir que al poder estudiar a tu ritmo y dedicarle el tiempo que quieras puedes avanzar lo rápido que desees y eso está muy bien. Muy lindo.
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Una institución maravillosa, realmente fabulosa. Tienen unas instalaciones y un equipo impresionante, todos son muy simpáticos y tienen una mucha experiencia en los diversos sectores. Los profesores son expertos que trabajan en la industria de un altísimo nivel académico
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Una genialidad de Master. Me ha ido genial para ascender en mi puesto de trabajo.
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Es muy fácil entender todo el temario, no es muy complicado y además gracias a la tutora que me ha puesto todo de facilidades.
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El mejor y más completo que encontré por internet.
Lo recomiendo.
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El Máter esta bien enfocado y utiliza información de calidad. HE quedado muy contento con todo, con la escuela, el temario y el tutor.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
La ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA se une con el portal educativo Emagister.com para presentarte el Máster en Jefe de sala (Camarero + Maitre). Gracias a esta maestría aprenderás todo lo que está relacionado con el trabajo del jefe de sala, es decir no solo te dedicarás a crear menús y cartas y a manejar todos los aspectos de la cocina como...
La ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA se une con el portal educativo Emagister.com para presentarte el Máster en Jefe de sala (Camarero + Maitre). Gracias a esta maestría aprenderás todo lo que está relacionado con el trabajo del jefe de sala, es decir no solo te dedicarás a crear menús y cartas y a manejar todos los aspectos de la cocina como...
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Es muy fácil entender todo el temario, no es muy complicado y además gracias a la tutora que me ha puesto todo de facilidades.
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El mejor y más completo que encontré por internet.
Lo recomiendo.
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El Máter esta bien enfocado y utiliza información de calidad. HE quedado muy contento con todo, con la escuela, el temario y el tutor.
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- Master
- Online
- 1 Año
Emagister tiene el pacer de invitarte a descubrir el apasionante mundo de la gastronomía con el Máster en Diseño y Control de Elaboraciones Culinarias! Impartido por la reconocida Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, este curso online te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el ámbito culinario...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Con este Máster en jefe de sala, promocionado por Emagister, podrás conocer conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de
- Master
- Online
- 300h - 1 Año
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá conciliar su vida laboral y familiar con la proyección de su carrera profesional.
- Master
- Online
- 600h - 1 Año
Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, la habilidades directivas y la gestión del tiempo, la gestión de alérgenos e intolerancias...
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La formación es online, me ha parecido muy estratégico, gracias a eso es que puedo trabajar sin problema, los materiales muy buenos, demasiada buena información, vídeos, imágenes, en lo poco que llevo he aprendido mucho.
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En lo que llevo del curso, me ha parecido que está bien; considero que es muy completo, bien explicado y así mismo los videos, plataforma y los ejercicios también son acordes. No he tenido contacto con tutores, pero hasta el momento no tengo inconformidad alguna.
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En general, el curso me ha parecido bien y ha sido una experiencia positiva; lo recomendaría.
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- Master
- Online
- 800h
- Prácticas en empresa
Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.
Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.
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La formación es online, me ha parecido muy estratégico, gracias a eso es que puedo trabajar sin problema, los materiales muy buenos, demasiada buena información, vídeos, imágenes, en lo poco que llevo he aprendido mucho.
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En lo que llevo del curso, me ha parecido que está bien; considero que es muy completo, bien explicado y así mismo los videos, plataforma y los ejercicios también son acordes. No he tenido contacto con tutores, pero hasta el momento no tengo inconformidad alguna.
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En general, el curso me ha parecido bien y ha sido una experiencia positiva; lo recomendaría.
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- Master
- Online
- 600h - 1 Año
¿Estás buscando una nueva oportunidad para renovar tu perfil profesional? ¿Quieres dar un giro a tu carrera y dedicarte a lo que realmente te apasiona? Si es así, ¡esta formación te interesa! Con ella, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la docencia orientada a la cocina. De esta manera, estarás capacitado para transmitir todos tus conocimientos a las nuevas generaciones...
- Master
- Online
- 375h - 1 Año
¿Quieres ser un experto en el mundo de la hostelería y la restauración? ¿Te gustaría dominar todas las áreas que conforman el trabajo de un jefe de sala, camarero o maître? Entonces, Emagister te presenta el Máster en Jefe de Sala + Camarero + Curso de Especialización en Maître de Mare Nostrum Business School es justo lo que estás buscando.
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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- Postgrado
- Tarragona
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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- Experto universitario
- Los Monteros (San Vicente Del Raspeig)
- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.
- Experto universitario
- Castellón De La Plana
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría conocer las últimas tendencias gastronómicas, Emagister te presenta este Título de Experto en Tendencias Gastronómicas, impartido por el centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus.
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En general, me ha parecido bien. Completa, es una formación que realizo de manera online con una plataforma regular, ya que a veces es un poco lenta. Cuentan con una metodología y contenido muy buenos y completos, además de un profesorado y material correctos. He aprendido sobre las ofertas gastronómicas.
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Mi experiencia en el máster fue positiva. Destaco la flexibilidad horaria y lo completo del contenido, que resulta muy accesible. Como puntos de mejora, la plataforma presentó fallos técnicos ocasionales y me habría gustado contar con algunas sesiones síncronas u online.
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Es una formación que realizo de manera online con una plataforma súper buena y, en general, todo me ha parecido muy bueno. Cuentan con una metodología y contenido súper bien y actualizado; adicionalmente, un profesorado y material correctos, y he aprendido todo sobre la función de cocina.
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- Master
- Online
- 1500h - 12 Meses
- Curso bonificable
Este programa especializado te ofrece una formación integral y específica para convertirte en un experto en el área de hostelería y turismo. En el Máster en Cocina: Cocinero y Jefe de Cocina Profesional, aprenderás a fusionar técnicas tradicionales con tendencias innovadoras, adquiriendo la capacidad de crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan las exigencias...
Este programa especializado te ofrece una formación integral y específica para convertirte en un experto en el área de hostelería y turismo. En el Máster en Cocina: Cocinero y Jefe de Cocina Profesional, aprenderás a fusionar técnicas tradicionales con tendencias innovadoras, adquiriendo la capacidad de crear platos que deleiten los sentidos y satisfagan las exigencias...
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En general, me ha parecido bien. Completa, es una formación que realizo de manera online con una plataforma regular, ya que a veces es un poco lenta. Cuentan con una metodología y contenido muy buenos y completos, además de un profesorado y material correctos. He aprendido sobre las ofertas gastronómicas.
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Mi experiencia en el máster fue positiva. Destaco la flexibilidad horaria y lo completo del contenido, que resulta muy accesible. Como puntos de mejora, la plataforma presentó fallos técnicos ocasionales y me habría gustado contar con algunas sesiones síncronas u online.
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Es una formación que realizo de manera online con una plataforma súper buena y, en general, todo me ha parecido muy bueno. Cuentan con una metodología y contenido súper bien y actualizado; adicionalmente, un profesorado y material correctos, y he aprendido todo sobre la función de cocina.
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Material bien explicado y sin complicaciones. La tutora ha resuelto todas las dudas que me han surgido a lo largo del curso. Recomiendo totalmente a Esneca para la realización de este curso.
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me gusto que uno de los puntos del temario hablara de cocina. RECOMENDADO.
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tome el master a distancia, me llegaron los manuales en la fecha estipulada y creo que los contenidos estan bastante bien. Recomendado.
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- Master
- Online
- 600h - 1 Año
¿Te gustaría ayudar a los que más necesitan? ¡Entonces esta propuesta es ideal para ti! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este máster en Atención a personas dependientes, del prestigioso y reconocido centro SEFHOR, mediante una modalidad online y con una duración flexible, adaptándose a tus demás actividades. Tendrás acceso a un servicio...
¿Te gustaría ayudar a los que más necesitan? ¡Entonces esta propuesta es ideal para ti! Emagister dentro de su amplio contenido formativo te invita a realizar este máster en Atención a personas dependientes, del prestigioso y reconocido centro SEFHOR, mediante una modalidad online y con una duración flexible, adaptándose a tus demás actividades. Tendrás acceso a un servicio...
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Material bien explicado y sin complicaciones. La tutora ha resuelto todas las dudas que me han surgido a lo largo del curso. Recomiendo totalmente a Esneca para la realización de este curso.
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me gusto que uno de los puntos del temario hablara de cocina. RECOMENDADO.
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Muy interesante
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- Master
- A distancia
- 600h - 1 Año
A través de Emagister, alcanza la excelencia en el mundo culinario y la formación con el exclusivo Máster en Formador de Formadores: Especialidad en Profesores de Cocina + Máster Experto en Coaching Nutricional. Este programa online ofrecido por Escuela Des Arts Educativo está diseñado para aquellos apasionados por la gastronomía y la enseñanza, y busca brindarte las habilidades...
A través de Emagister, alcanza la excelencia en el mundo culinario y la formación con el exclusivo Máster en Formador de Formadores: Especialidad en Profesores de Cocina + Máster Experto en Coaching Nutricional. Este programa online ofrecido por Escuela Des Arts Educativo está diseñado para aquellos apasionados por la gastronomía y la enseñanza, y busca brindarte las habilidades...
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Muy interesante
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