Masters de Productos Alimentarios

Los recursos pesqueros son una excelente fuente de alimentación, pero además son un motor para la generación de empleo en las zonas costeras. Según la FAO, el suministro de pescado para la alimentación procedente tanto de la pesca extractiva (marina y continental) como de la acuicultura proporciona en torno al 17% del suministro total de proteínas animales. Paralelamente...

En un itinerario personalizado profundiza en los aspectos que te convertirán en un Maestro de la mano de profesionales de primera fila.

Objetivo del curso: Las claves de la dirección técnica de empresas agroalimentarias: El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, asociando el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de la Norma ISO 22000 y de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones. La legislación aplicada a la Seguridad Alimentaria a nivel...

El Máster en Seguridad y Biotecnología Alimentarias es un Máster adaptado al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y verificado por el Consejo de Universidades el 25 de Julio de 2013 que permite la obtención del título oficial de Máster Europeo y verificado para su adaptación al Real decreto 861/2010. Normativa específica del Máster en Seguridad y Biotecnología...

El Grupo Analiza Calidad, mediante su área de formación y consultoría Auditar Calidad Consultores pretendemos ofrecer una formación eminentemente práctica a través de los diferentes módulos a los alumnos a través de la posibilidad de colaborar dentro de una EMPRESA en alguna de las tareas profesionales para las que están siendo preparados, contar con un tutor personal...

Te enseñaremos a identificar los diferentes procesos de elaboración del vino, según su tipología. Aprenderás a distinguir la procedencia de cada tipología de vino y las uvas empleadas en su elaboración y sugerir al cliente el mejor vino según el plato elegido o viceversa.

La Formación Profesional en Microcervecerías provee al estudiante de los conocimientos necesarios y la capacidad para gerenciar una planta cervecera en su totalidad, diseñar equipos nuevos como también optimizar los actuales, crear recetas según estilo como también innovadoras en el mercado y tener control total sobre el proceso de fabricación para lograr así una estandarización...

Esta Maestría está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en técnicas de adiestramiento canino.

Objetivo del curso: El programa mantiene un carácter multidisciplinar, incluyendo una visión global desde el origen del producto vitivinícola y alimento hasta su consumo final, estructurándose en dos macro-bloques temáticos que se estructuran en sendos master. Dirigido a: El programa de posgrado está diseñado para que puedan acceder directamente los alumnos que cuenten...

El mercado de los alimentos conocidos genéricamente como funcionales (pero que los llamaremos como de valor nutricional mejorado) ha tenido un incremento notable de participación en el mercado general de la alimentación. También es creciente la necesidad de profesionales -en el ámbito de la nutrición y de las ciencias y la tecnología de los alimentos- que conozcan los...

Objetivo del curso: El Experto en Técnicas Básicas en Biotecnología ofrece los conocimientos básicos esenciales que deben de adquirir los licenciados y profesionales que tengan o deseen tener en la biotecnología su desarrollo profesional o las ciencias con ella relacionadas. Partiendo de una visión general de la biología el curso adentra al alumno en todas las técnicas...

En un itinerario personalizado profundiza en los aspectos que te convertirán en un Maestro de la mano de profesionales de primera fila.

Guía de la titulaciónLa importancia socio-económica del sector agroalimentario, en España, la Unión Europea en su conjunto y en otros numerosos países, exige la existencia de profesionales cualificados con la formación y capacidad adecuada para integrarse dentro de los departamentos de las industrias agroalimentarias. En este máster se adquieren las competencias requeridas...

En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la quesería, dentro del área profesional de lácteos. Así, con el presente Master en Quesería se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar los procesos básicos de elaboración de quesos.

Objetivo del curso: Los profesionales de los Departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria deben estar, cada día más, involucrados en la gestión de las compañías y al lado de la dirección de las mismas y para conseguirlo deben contar con una formación integrada de todos los componentes de la industria: seguridad en origen, producción, calidad y tecnología. este máster...

Si te interesa la enología y buscas enriquecer tus conocimientos en esta área y así poder expandirte a nivel laboral, no dejes pasar esta gran oportunidad, Emagister añadió recientemente a su catálogo formativo el curso de Enología, cata de vino y licores, impartido en modalidad online por el importante Grupo Colón- IECM, donde adquieres los mejores conocimientos para...

Hay en cada paladar, un gran porcentaje de subjetividad debido a las preferencias gustativas, generadas esencialmente por la cultura. Pero un conocedor puede evaluar un alimento en función a la calidad, complejidad de la elaboración y buen sentido en la presentación del mismo. Cuando más conozcamos un alimento, mayor será el grado de nuestro deleite y generará nuestras...

Este Máster Interuniversitario forma en todo el proceso de la agroalimentación, abordando desde aspectos relacionados con la gestión de la empresa agroalimentaria, hasta temas de seguridad y calidad alimentaria, pasando por aspectos claramente productivos en la industria agroalimentaria en general y en la industria enológica, en particular, para terminar con temas relacionados...

El mercado de los alimentos conocidos genéricamente como funcionales (pero que los llamaremos como de valor nutricional mejorado) ha tenido un incremento notable de participación en el mercado general de la alimentación. También es creciente la necesidad de profesionales -en el ámbito de la nutrición y de las ciencias y la tecnología de los alimentos- que conozcan los...

El mercado de los alimentos conocidos genéricamente como funcionales (pero que los llamaremos como de valor nutricional mejorado) ha tenido un incremento notable de participación en el mercado general de la alimentación. También es creciente la necesidad de profesionales -en el ámbito de la nutrición y de las ciencias y la tecnología de los alimentos- que conozcan los...