Postgrados de Industria Alimentaria

El sector vitivinícola cada vez más demanda personal cualificado para gestionar adecuadamente sus empresas, enfrentadas a un entorno altamente competitivo y una economía globalizada. El gran número de productos de calidad y prestigio, así como las diferentes denominaciones de origen con las que contamos en Cataluña, nos avalan para conseguir que el éxito de estos productos...

...na que o perecedero da materia prima e do produto final obligan a extremar as precaucións. Para acadar este obxectivo o alumno deberá coñecer os diferentes... Aprende sobre: Ingeniería industrial...

El programa está principalmente orientado a la aplicación de las mejores prácticas de gestión de la calidad en las industrias de alimentación y bebidas. Las filosofías de la Gestión de la Calidad Total, los Sistemas y Cadenas de Suministro Lean y Lean & Green y los Modelos de Excelencia en el Desempeño Empresarial (versión 2020 del Modelo EFQM, Modelo Shingo) son elementos...

Conviértete en un Especialista Universitario en Sumillería con este curso de postgrado presencial de 975 horas. Te aporta 39 créditos y solo necesitas poseer un título de Graduado Universitario, Diplomado, Licenciado, Ingeniero agrónomo, o equivalente. También puedes matricular si eres un profesional de la hostelería y el turismo de cualquier ámbito o si perteneces al...

Objetivo del curso: Objetivos: Inculcar conocimientos sólidos sobre las más avanzadas técnicas de gestión empresarial aplicadas a empresas agroalimentarias, contribuyendo a responder a los retos que suponen la globalización y el aumento de la competitividad de los mercados. Ahondar en los fundamentos de la dirección, generando seguridad en el análisis y rigor en la toma...

Objetivo del curso: 1.- Analizar y sintetizar las diferentes estrategias y políticas sobre seguridad alimentaria. 2.- Correlacionar las actuaciones y competencias de los distintos actores implicados en la Gestión de la". Dirigido a: Profesionales de todos los sectores alimentarios implicados en actividades de gestión o control de procesos y sistemas aplicados en las diferentes...

Objetivo del curso: El curso está estructurado para proporcionar una formación teórico-práctica sobre Viticultura en cuanto a material vegetal, ecología vitícola, técnicas de producción y protección del viñedo, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...

Ser Experto en Nutrición Ortomolecular dentro del marco de las nuevas profesiones, implica tener un conocimiento profundo, serio y científico de las posibilidades de esta profesión. ASEMEH Asociación Española de Medicina Holística, le ofrece a través de este programa ser protagonista de su propia formación en el área de la salud, pero responsabilizándose de su continua...

Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre Enología y Enotecnia, Microbiología enológica, Físico-química del vino y Técnicas de bodega, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las...

Objetivo del curso: Para aquellas personas que estén vinculadas con el sector heladero proporcionarles unas bases tanto teóricas como prácticas para que unido a su propia puedan desarrollar su labor de forma eficaz, alcanzando con ello un desarrollo pleno en dicho sector. . Dirigido a: 1. Profesionales directamente relacionados con el sector de la heladería artesanal....

Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...

...Proporcionando os coñecementos básicos precisos para que os alumnos podan diseñar sistemas de adquisicion de datos, supervisión e control (SCADA)... Aprende sobre: Ingeniería industrial...

Desde que un alimento es procesado en su origen o en su estado natural, hasta que llega a las manos del consumidor, se desarrollan una serie de etapas en las cuales participan uno o más manipuladores.

El objetivo del curso brindar los conocimientos para diseñar la estrategia comercial para las empresas agrícolas, formulando y evaluando el planeamiento comercial en relación al mercado granario y su cadena.

Objetivo del curso: Conocerá los parámetros ambientales que influyen en el bienestar animal. Conocerá y entenderá la influencia de dichos parámetros en los rendimientos animales. Adquirirá conocimientos y destrezas en la determinación y análisis de dichos parámetros. Dirigido a: Para la inscripción en los cursos de postgrado de títulos propios será condición necesaria...

El objetivo de este curso es profundizar en las tecnologías y herramientas que forman la Agricultura de Precisión, aplicándolas a casos concretos de producción agrícola en cultivos tanto leñosos como herbáceos, y al correcto manejo de suelos y de maquinaria agrícola avanzada.

El curso está dirigido a los estudiantes en ciencias biológicas, agronómicas, forestales, de los recursos naturales u otras que tengan relación, que quieran preparar sus conocimientos en este campo. Este curso otorga los conocimientos y las técnicas precisas para el desarrollo del profesional en su ámbito laboral.

En un itinerario personalizado profundiza en los aspectos que te convertirán en un Maestro de la mano de profesionales de primera fila.

Conviértete en un experto en seguridad alimentaria con este Postgrado de 300 horas. Estudia cómo implantar un sistema de seguridad alimentaria siguiendo el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y la ISO 22000. Si trabajas en el sector de la restauración, hostelería y alimentación, aprende cómo mantener la seguridad en los alimentos: cómo limpiar y manipular...

El objetivo de este curso es conocer las diferentes herramientas que se emplean en la gestión avanzada de explotaciones agrarias mediante la Agricultura de Precisión. Se estudiarán tanto los fundamentos como la aplicación práctica de los sistemas de información geográfica para agricultura, la teledetección, numerosos tipos de sensores fijos, remotos o embarcados a bordo...