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Cursos gratis subvencionados y ofertas de Corte y Cata de Jamón
- Subvencionado a trabajadores
- Madrid
- 4 Semanas
Curso de especialista en corte y cata de jamón. Aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.
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- Subvencionado
- Ampuero
Con el curso Corte y cata de jamón podrás aprender las principales características del jamón a la vez que degustas un jamón ibérico maridado con vinos de diferentes clases. Te enseñaremos y practicarás los trucos de corte de jamón fundamentales, para sacar el mayor rendimiento de una pieza.
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- Subvencionado a trabajadores
- Tarragona
- Nivel básico
- 2 Días
Este curso va dirigido para todas aquellas personas apasionadas por el Jamón y que quieran aprender tanto la parte teoríca como la práctica del corte de jamón.
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Más cursos similares de otra tipología
- Subvencionado
- Online
- 30h
¡Aprovecha la oportunidad! Este curso 100% subvencionado te permitirá convertirte en un experto en el corte y cata de jamón. Aprende las mejores técnicas de corte y mejora tu CV como profesional del sector. Además, aprenderás a distinguir los matices y sabores para que puedas comprobar con facilidad la calidad del producto.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Al finalizar el curso de Corte y Cata de Jamón, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.
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- Subvencionado a trabajadores
- Madridy2 sedes más
- Santa Cruz De Tenerife, Ávila
¡Aprovecha la oportunidad! Este curso 100% subvencionado te permitirá convertirte en un experto en el corte y cata de jamón. Aprende las mejores técnicas de corte y mejora tu CV como profesional del sector. Además, aprenderás a distinguir los matices y sabores para que puedas comprobar con facilidad la calidad del producto.
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- Subvencionado
- Alicante
- Fechas a elegir
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones, así como las propiedades y características del mismo.
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- Subvencionado a desempleados
- Madrid
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
Este curso se centra en la técnica y el arte del corte de jamón, una habilidad esencial para ofrecer un servicio de calidad en eventos y restauración. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la selección del jamón, su origen y las características que definen un buen producto. Se instruirá sobre las herramientas adecuadas, las técnicas de corte y la presentación...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar catas utilizando diversos sentidos. Se cubrirán también aspectos de conservación y maridaje, asegurando una comprensión...
- Subvencionado a desempleados
- Sevillay2 sedes más
- Málaga, Baza
Con el curso de servicios profesionales en corte de jamón, adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar y montar un servicio de corte de jamón y cata del mismo, aplicando con autonomía las técnicas adecuadas y contando con el instrumental necesario en condiciones óptimas de funcionamiento. Además, aprenderás a informar y atender al cliente, contribuyendo a...
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- Subvencionado a desempleados
- Oviedo
- Abril
Domina las técnicas de corte y cata de jamón, ofreciendo experiencias culinarias de alta calidad y sabor
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- Subvencionado a desempleados
- Jerez De La Frontera
- Nivel básico
PROGRAMA FORMATIVO La acción formativa se desarrollará en modalidad presencial, en las instalaciones de Euroconsulting Plataforma de Formación en Avenida de la Ilustración 14A en Jerez de la Frontera
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El curso me vino muy bien para informarme en la materia, estoy descubriendo cosas nuevas y cada vez mas me interesa la materia. Tienen un programa muy completo que te permite ondear en todos los aspectos del tema, los recomiendo.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 30h
adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden añadir a un jamón (sal, pimienta, etc.). Ser capaz de dotar al alumno de conocimientos que les permita distinguir un...
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adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden añadir a un jamón (sal, pimienta, etc.). Ser capaz de dotar al alumno de conocimientos que les permita distinguir un...
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El curso me vino muy bien para informarme en la materia, estoy descubriendo cosas nuevas y cada vez mas me interesa la materia. Tienen un programa muy completo que te permite ondear en todos los aspectos del tema, los recomiendo.
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- Curso
- Online
- 10h
Cortar jamón es todo un arte, un arte que está en constante evolución, tanto en la práctica como en el conocimiento del propio producto. Para poder elevar el jamón a su máximo nivel, es necesario que el trato de la pieza sea el mejor. El cortador de jamón es el último eslabón de una cadena, que en algunos casos es de hasta 6 y 7 años, que comienza desde el excelente trato...
- Subvencionado a trabajadores
- Villarrobledo
- Nivel básico
- 6 Días
La formación HOTR0014 - Corte y Cata de Jamón está diseñada para adquirir conocimientos y habilidades en el corte profesional y la degustación del jamón. Abarca las técnicas de corte, el uso adecuado de herramientas, la presentación de las lonchas y la conservación del producto. Además, se estudian aspectos relacionados con la calidad, el origen, las denominaciones y las...
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- Subvencionado a trabajadores
- Getafe
Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo.
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- Curso
- Online
- Nivel básico
- 30h - 1 Año
Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar un correcto proceso de cata y corte de jamón en base a la implantación de una correcta metodología que incluirá las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias referidas al proceso de corte y cata del jamón, así como adquirir destrezas y actitudes en relación al proceso...
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 80h - 5 Semanas
Este curso permite que el alumno adquiera los conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial para personas que quieran dedicarse o se dediquen a la hostelería.
- Curso
- Almeria
Objetivo del curso: CURSO PRACTICO Y GRATIS DE CORTE DE JAMON. Dirigido a: A TRABAJADORES DE HOSTELERIA
- Subvencionado a trabajadores
- Gandia
Este objetivo dotará al alumnado con los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas precisas de corte que resaltan la calidad y presentación del producto, con conocimientos como la apreciación sensorial del jamón, que incluye aspectos tales como el aroma, sabor y textura.
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