Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria

En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Con este curso aprenderás todo lo necesario sobre Sumillería, este curso hace parte del catálogo web de Emagister y es impartido por excelente profesionales del centro Grado Master.

Conviértete en agente clave de la seguridad alimentaria. Aprende a aplicar el sistema APPCC, gestionar planes de autocontrol y garantizar el cumplimiento normativo en entornos alimentarios. Ideal para quienes buscan mejorar la calidad, sostenibilidad y seguridad en la manipulación de alimentos.

Este contenido permite conocer en profundidad el valor nutricional del pan, analizando su composición en hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales. Se estudian los distintos tipos de pan y harinas (trigo, centeno, avena, espelta, entre otros), así como su influencia en la salud y su papel en una alimentación equilibrada. Además, se abordan las...

Con este curso gratuito podrás realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.

Curso gratuito online impartido en modalidad Teleformación y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados de Castilla-La Mancha. Si estás interesado/a en este sector profesional, ¡este es tu curso! ADGD50 Producción responsable y sostenible en la industria agroalimentaria. ¡Solicita ya tu plaza!

El objetivo de los protocolos IFS / BRC es permitir que los proveedores suministren todo tipo de productos de acuerdo a las especificaciones y a la legislación actual. En la actualidad el comercio internacional de alimentos ha aumentado exponencialmente. Por ello, es importante mantenerse al día con la legislación vigente y asegurar la máxima calidad. Apúntate a este curso...

Aprender a realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. Colaborar en dichos procesos, ayudando en las operaciones rutinarias y sencillas de elaboración y envasado de productos alimentarios, de acuerdo a las instrucciones de trabajo y a las normas de higiene y seguridad específicas...

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Se define como toda aquella persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio

La industria alimentaria es una de las industrias más importantes de nuestro país. ¿Te gustaría ampliar tus capacidades en el sector? ¡Hazlo con esta formación subvencionada! Inscríbete en este curso de seguridad alimentaria y ponte al día sobre la normativa vigente en limpieza e higiene de equipos e instalaciones y todos los procesos y conocimientos que la rodean.

Aplicar de manera correcta las técnicas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo, garantizando la manipulación segura de los alimentos y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Este curso te introduce en la microbiología aplicada a la leche, explorando la interacción entre microorganismos y este alimento sensible. Aprenderás sobre bacterias, hongos, protozoos y virus, su estructura, crecimiento y control. Además, conocerás cómo la leche puede contaminarse y las técnicas para neutralizar y conservar su calidad microbiológica, garantizando su seguridad...

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El término «Food Defense» engloba todas las actividades centradas en proteger el suministro de alimentos y su posible contaminación o adulteración. En este curso GRATUITO aprenderás todas las especificaciones de la normativa y te pondrás al día con la legislación vigente en materia de calidad alimentaria. Apúntate y pon al día tu CV para aumentar tu competitividad como...

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Aprende a identificar y gestionar factores de estrés biótico y abiótico que afectan a los viñedos, mejorando su resistencia y productividad.

Este curso ofrece una formación completa en microbiología de alimentos, abordando desde los fundamentos microbiológicos, fuentes de contaminación y sus efectos, hasta técnicas de conservación y aplicaciones industriales. Aprenderás a identificar microorganismos, controlar riesgos sanitarios, aplicar tratamientos físicos y químicos, y utilizar microorganismos en procesos...

Con este curso 100% subvencionado obtendrás dos títulos diferentes: manipulador de alimentos y prevención en la manipulación manual de cargas. Se trata de un curso gratuito en modalidad mixta. Las horas presenciales se impartirán en modalidad Telepresencial - Aula Virtual (será obligatoria la conexión y presencia online en las horas de clase/tutorías establecidas, a elegir...