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Temática
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  • Dietética y Nutrición 3
  • Idiomas 2
  • Geriatría y Dependencia 1
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 21
  • Semanas 46
  • 3 meses 8
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Años 2
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 16
  • Nivel básico 7
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 1
Características
  • Intensivo 4
  • Taller 0
  • Seminario 0
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  • Bonificable 0
Dónde estudiar
País
Provincia
Población
Metodología
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  • Semipresencial 1
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Grupo Colon-IECM

Curso de Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración para País Vasco

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 10h - 5 Días
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online
Identifica los alérgenos en los platos.

Adquirirás las nociones pertinentes según el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información dada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que puedan causar alergias y/o intolerancias alimentarias ofrecidos sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Colon-IECM

COCINA ITALIANA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 75h - 19 Días
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
⛱️ Descubre la gastronomía italiana.

¿Te gusta la cocina italiana y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocina italiana, el cual es impartido por el reconocido centro de estudios Grupo Colon-IECM, bajo una modalidad online y con una duración totalmente flexible, junto a los mejores...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Autoocupació

Cocina Sana

Autoocupació
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Este curso ofrece una introducción a los principios básicos de la dietética y la cocina saludable. Aprenderás sobre la dieta mediterránea, técnicas de cocción saludables y el uso adecuado de materias primas e ingredientes para elaborar platos equilibrados y de celebración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Creación de cartas y menus

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 40h

Curso online de Creación de cartas y menús (30 horas) en el que aprenderás a diseñar cartas y elaborar menús en función de todas las variables que se deben tener en cuenta considerando factores como rentabilidad y precio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina para restauración colectiva I

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 80h

Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos. Conocer las características, legislación y sistemas de producción de la restauración colectiva, así como la maquinaria y equipamiento necesarios para su realización. Preparar elaboraciones colectivas y conocer las técnicas y equipamiento necesarios...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina para celíacos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 45h

Curso online de Cocina para celíacos (35 horas) cuyo objetivo es adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 90h

En este curso de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos(80h) aprenderás técnicas de cocina para trabajar pescados, crustáceos y moluscos. Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado para trabajadores del sector...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina de pescados y mariscos

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 55h

Curso online de Cocina de pescados y mariscos (45horas) en el que aprenderás las principales variedades de pescados y mariscos existentes en el mercado, así como la confección de distintas elaboraciones.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina básica

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 90h

Curso online de Cocina básica (80 horas) en el que aprenderás a aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias, y realizar operaciones sencillas de almacén. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Elaboración de platos combinados

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 70h

Curso online de Elaboración de platos combinados (60 horas) aprende a elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto. Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvencionado para...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

ESPECIALISTA EN GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO

5.0
2 opiniones
  • Me ha gustado que el tutor Gonzalo esté detrás de mí para terminar el curso, ayudarme en todo lo posible para obtener diploma. Comparé precios con otros cursos y no me arrepiento. Volveré a hacer más cursos con Ziga
    ← | →
  • Llevo la gestion de 2 o 3 bares en Ibiza y otro negocio me dijo que esta empresa les había hecho los cursos a través de los fondos que tenemos las empresas, hable con mi jefe y varios trabajadores lo hemos hecho y creo que todos muy contentos.
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ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 160h - 2 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

A través de Emagister, conviértete en un experto con el curso de Especialista en Gestión de la Restauración: Diseño en Proceso de Servicio. Una formación de calidad, impartida por el centro Ziga Networks en modalidad online con una duración de dos meses. La industria turística está experimentando una revolución sin precedentes debido a la influencia de las nuevas tecnologías...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Me ha gustado que el tutor Gonzalo esté detrás de mí para terminar el curso, ayudarme en todo lo posible para obtener diploma. Comparé precios con otros cursos y no me arrepiento. Volveré a hacer más cursos con Ziga
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  • Llevo la gestion de 2 o 3 bares en Ibiza y otro negocio me dijo que esta empresa les había hecho los cursos a través de los fondos que tenemos las empresas, hable con mi jefe y varios trabajadores lo hemos hecho y creo que todos muy contentos.
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Premium

GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO DEL RESTAURANTE

4.8
2 opiniones
  • Este curso privadamente no me lo podía permitir y he realizado el mismo por una subvención que me ha gestionado la empresa Ziga. Todo ha sido genial. Repetiré.
    ← | →
  • Soy Jefe de Sala en un Hotel en Benidorm y vi el curso a través de un Plan de Turismo Estatal que esta empresa gestiona. Aunque en la formación on-line siempre puede faltar algo de práctica que si se ve en la formación presencial, mi grado de satisfacción es alto. Enhorabuena y confiaré para próximos cursos.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

La restauración, al igual que toda la industria turística en general, está experimentando cambios significativos con la irrupción de las nuevas tecnologías, que se combinan con los servicios y conocimientos tradicionales de gestión del restaurante. Este proceso de transformación está afectando a todo el sector y es fundamental adaptarse a él para mantenerse competitivo...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

La restauración, al igual que toda la industria turística en general, está experimentando cambios significativos con la irrupción de las nuevas tecnologías, que se combinan con los servicios y conocimientos tradicionales de gestión del restaurante. Este proceso de transformación está afectando a todo el sector y es fundamental adaptarse a él para mantenerse competitivo...

  • Este curso privadamente no me lo podía permitir y he realizado el mismo por una subvención que me ha gestionado la empresa Ziga. Todo ha sido genial. Repetiré.
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  • Soy Jefe de Sala en un Hotel en Benidorm y vi el curso a través de un Plan de Turismo Estatal que esta empresa gestiona. Aunque en la formación on-line siempre puede faltar algo de práctica que si se ve en la formación presencial, mi grado de satisfacción es alto. Enhorabuena y confiaré para próximos cursos.
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ETIQUETADO DE ALIMENTOS

5.0
1 opinión
  • Muy bueno el curso
    ← | →
Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 15h

Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro...

  • Muy bueno el curso
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ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS

Formancha SLL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 60h

ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - HOTR032PO MAS INFORMACION FORMANCHA.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

INGLES. RESTAURACIÓN

APRENDEA
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 110h

...Exercises unit 6 / ejercicios tema 6 7. POSTRES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA DESSERTS 7.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles... Aprende sobre: Preparación de platos y bebidas, Reclamaciones y disculpas, Punto gramaticales...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA PARA CELIACOS

Formancha SLL
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 35h

Objetivo General: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Innovación Culinaria y Cocina de Autor

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Diseño del Servicio en Restauración

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 100h

Con este curso online especialízate en la gestión hostelera y aprende a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio en restauración. Maneja con soltura los procesos de 'Mise in place', servicio y cierre. Profundiza en las relaciones con otros departamentos de recursos humanos, elaboraciones de cartas y fichas técnicas de...

Curso gratis
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Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes

KURSIA ESCUELA DE FORMACION
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel avanzado
  • 75h - 60 Días
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online
  • Curso bonificable

OBJETIVO Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencia

80 €

COCINA PARA CELIACOS

Actualiza-T
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h
  • Clases virtuales
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Curso bonificable

Certificado Oficial 100% Subvencionado. ¿Te gustaría conocer todos los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes? Lograrás entender y saber cuales son los alimentos no permitidos en la celiaquía.

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