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Cursos taller cocina
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, considerándose el ámbito europeo, americano, oriental y africano.
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En mi opinión la formación ha estado excelente, los espacios de intercambio son muy buenos, los contenidos bien explicados y con materiales interesantes para leer, sin dudas que muy satisfecho con lo que ha sido mi experiencia, recomiendo totalmente
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Muy contento con lo que fue mi formación con Formación Universitaria, los profesionales que hacen parte están muy bien capacitados y tienen una gran disposición a responder dudas y acompañar los procesos de cada uno, recomendable totalmente
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1045h
La gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el estudio de la cocina no sólo como un oficio, sino como un trabajo con inmensas posibilidades. Por eso, el portal Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el curso de...
La gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el estudio de la cocina no sólo como un oficio, sino como un trabajo con inmensas posibilidades. Por eso, el portal Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el curso de...
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En mi opinión la formación ha estado excelente, los espacios de intercambio son muy buenos, los contenidos bien explicados y con materiales interesantes para leer, sin dudas que muy satisfecho con lo que ha sido mi experiencia, recomiendo totalmente
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Muy contento con lo que fue mi formación con Formación Universitaria, los profesionales que hacen parte están muy bien capacitados y tienen una gran disposición a responder dudas y acompañar los procesos de cada uno, recomendable totalmente
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- Curso
- Online
- 100h
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
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Muy compatible y técnico.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Emagister y Carval Formación sl te ofrecen una oportunidad única si tu deseo es trabajar en la zona de cocina hospitalaria y quieres formarte en el sector del servicio hospitalario, podrás hacerlo realidad a través de este completo curso a distancia de Restauración en Servicios Hospitalarios, publicado por Emagister.com en donde aprenderás todo lo que necesitas para trabajar...
Emagister y Carval Formación sl te ofrecen una oportunidad única si tu deseo es trabajar en la zona de cocina hospitalaria y quieres formarte en el sector del servicio hospitalario, podrás hacerlo realidad a través de este completo curso a distancia de Restauración en Servicios Hospitalarios, publicado por Emagister.com en donde aprenderás todo lo que necesitas para trabajar...
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Muy compatible y técnico.
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Fue muy cómodo estudiar a través de la plataforma. Sin duda repetiría.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...
¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...
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Fue muy cómodo estudiar a través de la plataforma. Sin duda repetiría.
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No había encontrado este curso en ninguna otra web. Muy interesante y de plena actualidad. Lo recomiendo al 200%.
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Un temario de plena actualidad con contenido innovador y de máximo interés. Pude compaginar perfectamente la formación con mi trabajo en hostelería.
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Este curso demuestra que la formación que ofrece Hoturis está 100% actualizada. Gratamente sorprendida. Lo recomiendo 100% por su contenido completo y enriquecedor.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
- Curso baremable
- Curso bonificable
Descubre a través de Emagister el curso de Gestión de Food Delivery, restaurantes y Dark Kitchen, creado por el destacado centro educativo HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. Este programa se ofrece en modalidad online, brindándote la flexibilidad de estudiar desde donde te encuentres y en el horario que más te convenga.
Descubre a través de Emagister el curso de Gestión de Food Delivery, restaurantes y Dark Kitchen, creado por el destacado centro educativo HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. Este programa se ofrece en modalidad online, brindándote la flexibilidad de estudiar desde donde te encuentres y en el horario que más te convenga.
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No había encontrado este curso en ninguna otra web. Muy interesante y de plena actualidad. Lo recomiendo al 200%.
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Un temario de plena actualidad con contenido innovador y de máximo interés. Pude compaginar perfectamente la formación con mi trabajo en hostelería.
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Este curso demuestra que la formación que ofrece Hoturis está 100% actualizada. Gratamente sorprendida. Lo recomiendo 100% por su contenido completo y enriquecedor.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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- Curso
- Barcelona
- Oct-2026
- 8 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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Excelente trato y profesionales de altísimo nivel, estoy más que conforme con el curso y con el centro, han superado mis expectativas, felicidades. Solo puedo agradecer su profesionalismo y dedicación. Son sin ninguna duda 100% recomendables.
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Presentan una gran variedad de cursos, todos muy completos y con programas de estudio de vanguardia, estoy contentísima de formarse allí. Es sin dudas un excelente centro y lo recomiendo a todos. Además la atención es encantadora, muy cordiales.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 120h - 3 Meses
¿Eres un entusiasta de la gastronomía y deseas adentrarte en el mundo culinario con un paso firme y confiado? Entonces, ¡estás de enhorabuena!, porque esta formación es una oportunidad única para sumergirte en la cocina y descubrir todo tipo de elaboraciones, desde platos fundamentales hasta la alta cocina.
¿Eres un entusiasta de la gastronomía y deseas adentrarte en el mundo culinario con un paso firme y confiado? Entonces, ¡estás de enhorabuena!, porque esta formación es una oportunidad única para sumergirte en la cocina y descubrir todo tipo de elaboraciones, desde platos fundamentales hasta la alta cocina.
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Excelente trato y profesionales de altísimo nivel, estoy más que conforme con el curso y con el centro, han superado mis expectativas, felicidades. Solo puedo agradecer su profesionalismo y dedicación. Son sin ninguna duda 100% recomendables.
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Presentan una gran variedad de cursos, todos muy completos y con programas de estudio de vanguardia, estoy contentísima de formarse allí. Es sin dudas un excelente centro y lo recomiendo a todos. Además la atención es encantadora, muy cordiales.
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Estoy muy contenta con lo que ha sido mi experiencia, los contenidos teóricos son muy buenos, con excelente calidad, diversos, si tuviera que decir algo a mejorar, me hubiese gustado tener un poco de prácticas, pero ha sido una formación muy buena
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con nuevos platos? Para eso necesitas una completa formación y Emagister tiene el placer de presentarte el completo curso de Jefe de cocina, al cual ahora puedes acceder desde su amplio catálogo formativo. El mismo lo imparte ELBS - Escuela de Liderazgo desde una modalidad online. Al finalizar obtienes un certificado de asistencia...
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con nuevos platos? Para eso necesitas una completa formación y Emagister tiene el placer de presentarte el completo curso de Jefe de cocina, al cual ahora puedes acceder desde su amplio catálogo formativo. El mismo lo imparte ELBS - Escuela de Liderazgo desde una modalidad online. Al finalizar obtienes un certificado de asistencia...
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Estoy muy contenta con lo que ha sido mi experiencia, los contenidos teóricos son muy buenos, con excelente calidad, diversos, si tuviera que decir algo a mejorar, me hubiese gustado tener un poco de prácticas, pero ha sido una formación muy buena
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Estoy muy contento de haber escogido esta escuela para estudiar online. Dispone de unos tutores muy atentos y de una plataforma muy organizada y fácil de utilizar.
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Los fines de semana echo mano al restaurante que tienen mis padres y con este máster he podido hacer las cosas mejor. Ha sido fácil de estudiar y cómodo.
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Ha sido genial la realización del curso, he recibido un trato de los tutores excelente. La unidad que más me ha gustado y que recomiendo muchísimo ha sido la de técnicas de cocinados de legumbres secas.
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- Curso
- Semipresencial en Lleida
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Quieres ampliar tus conocimientos y destrezas gastronómicas? ¿Quieres obtener una capacitación que te permita una salida laboral rápida? Si la respuesta es sí, entonces en el portal formativo de Emagister puedes encontrar el Curso de ayudante de cocina (pinche), el cual es impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos bajo la modalidad semipresencial...
¿Quieres ampliar tus conocimientos y destrezas gastronómicas? ¿Quieres obtener una capacitación que te permita una salida laboral rápida? Si la respuesta es sí, entonces en el portal formativo de Emagister puedes encontrar el Curso de ayudante de cocina (pinche), el cual es impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos bajo la modalidad semipresencial...
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Estoy muy contento de haber escogido esta escuela para estudiar online. Dispone de unos tutores muy atentos y de una plataforma muy organizada y fácil de utilizar.
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Los fines de semana echo mano al restaurante que tienen mis padres y con este máster he podido hacer las cosas mejor. Ha sido fácil de estudiar y cómodo.
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Ha sido genial la realización del curso, he recibido un trato de los tutores excelente. La unidad que más me ha gustado y que recomiendo muchísimo ha sido la de técnicas de cocinados de legumbres secas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria.
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Excelente formación.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas destacarte en el sector de la hostelería, este curso está especialmente diseñado para ti. Adquieres las habilidades y conocimientos necesarios para brindar un servicio excepcional en restaurantes y establecimientos de hospedaje, y dominas el protocolo que marca la diferencia en la atención al cliente. Se trata del Curso...
Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas destacarte en el sector de la hostelería, este curso está especialmente diseñado para ti. Adquieres las habilidades y conocimientos necesarios para brindar un servicio excepcional en restaurantes y establecimientos de hospedaje, y dominas el protocolo que marca la diferencia en la atención al cliente. Se trata del Curso...
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Excelente formación.
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- Curso
- Online
- 30h
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución. Diferenciar las bebidas y alimentos de uso común en el bar describiendo sus aplicaciones variedades y cualidades.
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genial el departamento de prácticas,me ha gustado mucho la empresa donde realice mis prácticas
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contenta con toda la preparacion
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El material del curso es bastante completo y los temas están tratados de forma excelente.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 2000h - 24 Meses
- Prácticas en empresa
Con el Curso de Cocina que te presentamos en la plataforma de Emagister, impartido por Carval Formación, estarás preparado para elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias y te prepararás para acceder al Título de FP de Técnico en Cocina (grado medio), de esta forma mejorarás tu formación académica y laboral y conseguirás un mejor empleo en este mundo competitivo...
Con el Curso de Cocina que te presentamos en la plataforma de Emagister, impartido por Carval Formación, estarás preparado para elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias y te prepararás para acceder al Título de FP de Técnico en Cocina (grado medio), de esta forma mejorarás tu formación académica y laboral y conseguirás un mejor empleo en este mundo competitivo...
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genial el departamento de prácticas,me ha gustado mucho la empresa donde realice mis prácticas
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contenta con toda la preparacion
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El material del curso es bastante completo y los temas están tratados de forma excelente.
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Todo correcto, esperando el titulo!
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- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
- 300h
Descubre el funcionamiento de un departamento de cocina dentro de los centros sanitarios y aprende a operar como un profesional en este sector. Con este excelente curso de Ayudante de cocina en centros sanitarios conocerás todo lo fundamental de la mano de expertos del Centro Europeo E-learning. Esta formación la podrás encontrar en la web de Emagister y es impartida bajo...
Descubre el funcionamiento de un departamento de cocina dentro de los centros sanitarios y aprende a operar como un profesional en este sector. Con este excelente curso de Ayudante de cocina en centros sanitarios conocerás todo lo fundamental de la mano de expertos del Centro Europeo E-learning. Esta formación la podrás encontrar en la web de Emagister y es impartida bajo...
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Todo correcto, esperando el titulo!
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Me costó decidir qué curso hacer, ya que tienen una amplia variedad de cursos de cocina. Finalmente, elegí este porque buscaba algo diferente y no puedo estar más satisfecha. Respondió totalmente a mis expectativas.
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Me llamó la atención el temario desde el primer momento y la verdad que al cursarlo descubrí que no estaba equivocada. Contenido ameno, variado y completo. Destacar el equipo especializado que hay detrás de esta formación.
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Me pareció super interesante la unidad 8, que une el finger food y el servicio delivery, además del tema de mini bocados dulces. Repetiré formación con Hoturis.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 150h
- Curso bonificable
Explora el fascinante mundo de la alta cocina en miniatura a través de este exclusivo curso Finger Food. La cocina en miniatura. Este extraordinario programa formativo está disponible en el portal de Emagister y es impartido por el reconocido centro HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. La modalidad online te brinda la flexibilidad necesaria...
Explora el fascinante mundo de la alta cocina en miniatura a través de este exclusivo curso Finger Food. La cocina en miniatura. Este extraordinario programa formativo está disponible en el portal de Emagister y es impartido por el reconocido centro HOTURIS, el Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo. La modalidad online te brinda la flexibilidad necesaria...
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Me costó decidir qué curso hacer, ya que tienen una amplia variedad de cursos de cocina. Finalmente, elegí este porque buscaba algo diferente y no puedo estar más satisfecha. Respondió totalmente a mis expectativas.
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Me llamó la atención el temario desde el primer momento y la verdad que al cursarlo descubrí que no estaba equivocada. Contenido ameno, variado y completo. Destacar el equipo especializado que hay detrás de esta formación.
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Me pareció super interesante la unidad 8, que une el finger food y el servicio delivery, además del tema de mini bocados dulces. Repetiré formación con Hoturis.
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Debo destacar que los temarios de los cursos son completísimos, con ejemplos prácticos, bien redactados. Profesorado atento y muy cualificados. Respuesta rápida por parte del tutor. Agilidad en trámites. Yo he quedado muy satisfecho con todos los cursos que he realizado. La verdad que una escuela muy comprometida y responsable.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
¿Quieres aprender nuevas recetas para renovar tus conocimientos de cocina? Con este curso de Cocina Creativa te será posible aprender nuevas técnica para ser un chef más original y hacer platos diferentes y creativos.
¿Quieres aprender nuevas recetas para renovar tus conocimientos de cocina? Con este curso de Cocina Creativa te será posible aprender nuevas técnica para ser un chef más original y hacer platos diferentes y creativos.
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Debo destacar que los temarios de los cursos son completísimos, con ejemplos prácticos, bien redactados. Profesorado atento y muy cualificados. Respuesta rápida por parte del tutor. Agilidad en trámites. Yo he quedado muy satisfecho con todos los cursos que he realizado. La verdad que una escuela muy comprometida y responsable.
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Me importante para me to cosina interesste
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2026
- 3 Años
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Quieres recibir una exquisita formación en cocina? Si es así, deberías tener muy en cuenta el siguiente curso que te presentamos a través de Emagister. Se trata del curso Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Quieres recibir una exquisita formación en cocina? Si es así, deberías tener muy en cuenta el siguiente curso que te presentamos a través de Emagister. Se trata del curso Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Me importante para me to cosina interesste
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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Me ha servido de mucho ya que hay que estar al día porque se van modificando las leyes, etc... Los profesores me atendieron muy amablemente, estoy contento.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.
La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.
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Me ha servido de mucho ya que hay que estar al día porque se van modificando las leyes, etc... Los profesores me atendieron muy amablemente, estoy contento.
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El mejor grupo gastronomico
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 50h
Objetivos generales: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente su departamento. Objetivos específicos: Organizar los procesos de trabajo...
Objetivos generales: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente su departamento. Objetivos específicos: Organizar los procesos de trabajo...
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El mejor grupo gastronomico
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 30h
Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de la denominada cocina molecular.
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El curso me parece más interesante de lo que pensaba en su momento cuando lo contraté. El temario contiene cosas muy interesantes y curiosas, la verdad es que estoy muy contenta con lo que estoy viendo.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
¿Siempre has soñado con tener tu propio restaurante? Pues nunca es tarde para luchar por tus sueños y, con este curso, lo tendrás muy fácil. Esta formación te prepara para todos los aspectos de tu vida laboral en los sectores de restauración y hostelería. Aprenderás conceptos básicos de gestión de las provisiones, pero también administrativos (como el funcionamiento de...
¿Siempre has soñado con tener tu propio restaurante? Pues nunca es tarde para luchar por tus sueños y, con este curso, lo tendrás muy fácil. Esta formación te prepara para todos los aspectos de tu vida laboral en los sectores de restauración y hostelería. Aprenderás conceptos básicos de gestión de las provisiones, pero también administrativos (como el funcionamiento de...
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El curso me parece más interesante de lo que pensaba en su momento cuando lo contraté. El temario contiene cosas muy interesantes y curiosas, la verdad es que estoy muy contenta con lo que estoy viendo.
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- Curso
- Online
- 60h
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. Elegir o idear formas y motivos de decoración aplicando la creatividad e imaginación. Seleccionar técnicas gráficas adecuadas para la realización de bocetos o modelos gráficos. Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios...