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Cursos tecnico cocina gastronomia
- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2026
- 3 Años
- Prácticas en empresa
Con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía y de Pastelería de Restaurante (titulación CETT), adquirirás los conocimientos, las técnicas y las competencias específicas del área de cocina y de pastelería necesarias para acceder al mundo laboral.
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La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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- Curso
- Semipresencial en Santa Cruz De Tenerife
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...
¿Te apasiona la cocina y quisieras llevar este gusto a otro nivel? ¡Si es así, este programa está diseñado especialmente para ti! Emagister publica en su catálogo web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, creado e impartido por el centro educativo I mas D Capacitación Profesional que se ofrece la formación en la modalidad a online; por medio ella aprenderás...
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La ayuda y los animos que me dieron las tutoras para que no me rindiera y siguiera a pesar de verme muchas veces saturada.
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Mi experiencia ha sido satisfactoria, el curso me ha parecido bueno. El contenido es claro, los profesores son amables, explican bien y siempre están atentos a las inquietudes, la metodología utilizada favorece la captación de la información ,y el material es actualizado. Recomiendo está formación
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Me ha parecido un curso muy bueno; la chica que me ha dado la inducción es muy maja; me explicó perfectamente, y por ende he podido realizar muy bien el curso con todo lo que esto conlleva. Hasta ahora no he tenido contacto con profesores. Estoy realizando la primera parte teórica, que es online, y posteriormente ya vendrá lo práctico. El contenido es muy claro y la metodología me agrada; la plataforma es muy completa. A pesar de que ya tenía conocimientos previos, he podido complementar bastante.
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Excelente la formación que brindan.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
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Mi experiencia ha sido satisfactoria, el curso me ha parecido bueno. El contenido es claro, los profesores son amables, explican bien y siempre están atentos a las inquietudes, la metodología utilizada favorece la captación de la información ,y el material es actualizado. Recomiendo está formación
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Me ha parecido un curso muy bueno; la chica que me ha dado la inducción es muy maja; me explicó perfectamente, y por ende he podido realizar muy bien el curso con todo lo que esto conlleva. Hasta ahora no he tenido contacto con profesores. Estoy realizando la primera parte teórica, que es online, y posteriormente ya vendrá lo práctico. El contenido es muy claro y la metodología me agrada; la plataforma es muy completa. A pesar de que ya tenía conocimientos previos, he podido complementar bastante.
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Excelente la formación que brindan.
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Contenidos muy actualizados, que te ofrece una visión 360 de todo el sector de la restauración. Muy recomendable.
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Me ha ofrecido ideas muy interesantes para poner en marcha en mi negocio. Un temario de plena vigencia. Lo recomiendo.
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Un curso super interesante y con un temario de plena actualidad. Lo pondré en práctica seguro.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 150h
- Curso baremable
- Curso bonificable
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido por las bases de la Nueva Cocina, el desarrollo de la coctelería molecular y las evolución del maridaje.
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido por las bases de la Nueva Cocina, el desarrollo de la coctelería molecular y las evolución del maridaje.
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Contenidos muy actualizados, que te ofrece una visión 360 de todo el sector de la restauración. Muy recomendable.
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Me ha ofrecido ideas muy interesantes para poner en marcha en mi negocio. Un temario de plena vigencia. Lo recomiendo.
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Un curso super interesante y con un temario de plena actualidad. Lo pondré en práctica seguro.
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Está bien en general. Es algo complicado sin tutoriales.
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El libro no es lo que yo buscaba, pienso que el contenido tendría que ser más extenso.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Emagister y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús que te permitirá convertirte en un experto en materia y alcanzar conocimientos y objetivos profesionales y laborales...
Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Emagister y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús que te permitirá convertirte en un experto en materia y alcanzar conocimientos y objetivos profesionales y laborales...
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Está bien en general. Es algo complicado sin tutoriales.
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El libro no es lo que yo buscaba, pienso que el contenido tendría que ser más extenso.
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Este es un centro educativo el cual considero que enseña conocimientos de bastante calidad. La formación que he realizado ha estado dirigida por un profesor muy calificado, el cual tiene el don para comunicar conceptos de forma clara y sencilla. Recomiendo el curso.
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Me ha gustado bastante que está universidad esta abalad por la Universidad de Nebrija por lo cual el título puede ser fácilmente homologado. Estudiar en esta academia me ha permitido tener flexibilidad horaria para acceder a la plataforma en todo momento y desde cualquier lugar.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 10h
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
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Este es un centro educativo el cual considero que enseña conocimientos de bastante calidad. La formación que he realizado ha estado dirigida por un profesor muy calificado, el cual tiene el don para comunicar conceptos de forma clara y sencilla. Recomiendo el curso.
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Me ha gustado bastante que está universidad esta abalad por la Universidad de Nebrija por lo cual el título puede ser fácilmente homologado. Estudiar en esta academia me ha permitido tener flexibilidad horaria para acceder a la plataforma en todo momento y desde cualquier lugar.
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- Curso
- Online
- 60h
¿Te consideras un apasionado/a de la cocina? ¡Entonces no te puedes perder esta formación! Aprovecha este curso 100% subvencionado y descubre las maravillas que encierra la gastronomía a través de un paseo por todo el globo, desde África, Asia y América hasta llegar al continente europeo. Así que ya sabes, no le des más vueltas y conviértete en todo un experto/a en cocina...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 180h
Impulsa tu futuro profesional y conviértete en un gran Jefe de Cocina y manipulador de alimentos, con nuestro curso actualizado y diseñado para que alcances la cima en el mundo de la hostelería. Este curso te preparará para ser un líder competente y creativo, listo para destacar en un sector con alta demanda de profesionales expertos.
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
¿Te gusta la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocinero especialista en gastronomía y postres, el cual es impartido por el reconocido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, bajo una modalidad online...
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La verdad es que estoy muy contento con la formación. Ahora que estoy estudiando bastante me he dado cuenta de lo bueno que es.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 20h - 2 Meses
La marca que rodea un producto o negocio es importantísima para generar valor en el consumidor. Tanto es así, que vivimos rodeados de marcas afianzadas de las que nos fiamos completamente a la hora de comprar simplemente por su logo o el nombre que tienen, asociado siempre a una buena calidad en el servicio o el producto.
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El curso es compuestísimo, me ha gustado mucho poder realizar las prácticas en el sitio que yo había propuesto y también haber podido aplicar todo lo que había aprendido. Estoy encantado con la escuela, así que seguro que volveré a repetir con alguno de sus cursos.
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Me ha gustado mucho este curso, ya que tenía muchas ganas de introducirme en el mundo laboral de la cocina y poco a poco lo iré consiguiendo. Gracias a este curso he podido conseguir trabajo de lo que me gusta y tengo claro que seguiré formando en cocina con la escuela el Gremio.
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- Curso
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.
Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.
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El curso es compuestísimo, me ha gustado mucho poder realizar las prácticas en el sitio que yo había propuesto y también haber podido aplicar todo lo que había aprendido. Estoy encantado con la escuela, así que seguro que volveré a repetir con alguno de sus cursos.
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Me ha gustado mucho este curso, ya que tenía muchas ganas de introducirme en el mundo laboral de la cocina y poco a poco lo iré consiguiendo. Gracias a este curso he podido conseguir trabajo de lo que me gusta y tengo claro que seguiré formando en cocina con la escuela el Gremio.
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- Curso
- Semipresencial en Tui
- Fechas a elegir
El curso será desarrollado con una metodología Semipresencial. El sistema está organizado ateniéndonos en todo momento a las necesidades del alumno de tal forma que pueda compatibilizar el estudio con sus ocupaciones laborales o profesionales, y para permitir el acceso al curso independientemente del lugar donde viva.
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Estoy muy contento de haber escogido esta escuela para estudiar online. Dispone de unos tutores muy atentos y de una plataforma muy organizada y fácil de utilizar.
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Los fines de semana echo mano al restaurante que tienen mis padres y con este máster he podido hacer las cosas mejor. Ha sido fácil de estudiar y cómodo.
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Ha sido genial la realización del curso, he recibido un trato de los tutores excelente. La unidad que más me ha gustado y que recomiendo muchísimo ha sido la de técnicas de cocinados de legumbres secas.
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- Curso
- Semipresencial en Lleida
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Quieres ampliar tus conocimientos y destrezas gastronómicas? ¿Quieres obtener una capacitación que te permita una salida laboral rápida? Si la respuesta es sí, entonces en el portal formativo de Emagister puedes encontrar el Curso de ayudante de cocina (pinche), el cual es impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos bajo la modalidad semipresencial...
¿Quieres ampliar tus conocimientos y destrezas gastronómicas? ¿Quieres obtener una capacitación que te permita una salida laboral rápida? Si la respuesta es sí, entonces en el portal formativo de Emagister puedes encontrar el Curso de ayudante de cocina (pinche), el cual es impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos bajo la modalidad semipresencial...
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Estoy muy contento de haber escogido esta escuela para estudiar online. Dispone de unos tutores muy atentos y de una plataforma muy organizada y fácil de utilizar.
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Los fines de semana echo mano al restaurante que tienen mis padres y con este máster he podido hacer las cosas mejor. Ha sido fácil de estudiar y cómodo.
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Ha sido genial la realización del curso, he recibido un trato de los tutores excelente. La unidad que más me ha gustado y que recomiendo muchísimo ha sido la de técnicas de cocinados de legumbres secas.
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Me ha parecido un curso bastante interesante, he aprendido muchas nociones sobre cocina, así como habilidades de liderazgo. Muy recomendable.
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Excelente. Me ha parecido muy completo, de fácil comprensión y con contenidos muy aplicables al sector.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
- Curso bonificable
- Curso baremable
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos más importantes dentro del organigrama de una cocina profesional. Asimismo, adquirirás valiosos conocimientos sobre...
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos más importantes dentro del organigrama de una cocina profesional. Asimismo, adquirirás valiosos conocimientos sobre...
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Me ha parecido un curso bastante interesante, he aprendido muchas nociones sobre cocina, así como habilidades de liderazgo. Muy recomendable.
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Excelente. Me ha parecido muy completo, de fácil comprensión y con contenidos muy aplicables al sector.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
Para todos los amantes de la cocina, el centro Carval Formación SL ha decidido organizar un plan de estudios que tiene como finalidad profundizar en la preparación de las carnes y otros elementos importantes de la gastronomía. Dentro del directorio virtual de Emagister los interesados podrán conocer todos los detalles del programa que se llevará a cabo de manera semipresencial...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 50h
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
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él centro me ha parecido excelente, tiene unas instalaciones fantásticas y tiene un cuerpo docente con profesionales de bastante experiencia. Acá he hecho únicamente un curso y la verdad qué cumplió con mis expectativas. Lo qué más me gustó es qué él curso tenía bastante parte práctica.
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Quiero recomendar esta academia porque tiene cursos a distancia con una calidad envidiable, además te asigna, un tutor él cual es mi caso fue bastante profesional ya qué siempre sentí su apoyo y siempre sentí qué lo tenía a la par, para cualquier duda o inconveniente qué tuviese.
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- Curso con oferta
- Online
- Fechas a elegir
- 80h
Dotar al alumno sobre la Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, en lo referente a la Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.
Dotar al alumno sobre la Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, en lo referente a la Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.
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él centro me ha parecido excelente, tiene unas instalaciones fantásticas y tiene un cuerpo docente con profesionales de bastante experiencia. Acá he hecho únicamente un curso y la verdad qué cumplió con mis expectativas. Lo qué más me gustó es qué él curso tenía bastante parte práctica.
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Quiero recomendar esta academia porque tiene cursos a distancia con una calidad envidiable, además te asigna, un tutor él cual es mi caso fue bastante profesional ya qué siempre sentí su apoyo y siempre sentí qué lo tenía a la par, para cualquier duda o inconveniente qué tuviese.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 120h
Conviértete en un gran Cocinero Profesional y Manipulador de alimentos con nuestro curso actualizado e innovador, diseñado para prepararte en un oficio de alta demanda laboral. Aprovecha el descuento especial y prepárate para una carrera llena de oportunidades en un sector que siempre está buscando talento. ¡No dejes pasar esta oportunidad de formarte como un verdadero...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Esta titulación permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos, la pastelería, repostería y postres. Además, al finalizar cada unidad didáctica, el...
- Curso
- Semipresencial en Fuenlabraday1 sede más.
- Aranjuez
- Fechas a elegir
En los últimos años, las redes sociales se han convertido en un escaparate para cocineros, hosteleros, empresarios y comunicadores. No solo son una manera eficaz de publicitar un negocio, sino que se han convertido en un negocio en sí mismas, ya que un contenido de calidad, puede suscitar el interés de miles de usuarios, permitiendo que el tiempo que se necesita para plantear...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El Máster en Dirección e Innovación de la Gastronomía te ofrece la oportunidad de sumergirte en un sector en plena expansión, donde la creatividad y la sostenibilidad marcan la pauta. La gastronomía contemporánea demanda profesionales capaces de desarrollar técnicas modernas como la cocina molecular, el sous-vide, y el uso de nitrógeno líquido. Este programa te equipa...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
No lo dudes, da un paso más y empieza a cocinar ideas con otra visión, más efectiva y abierta. Hay que evolucionar sobre conocimientos estratégicos y aquí tienes una opción para formarte con éxito.
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Mi experiencia ha sido muy buen, además de aprender he disfrutado mucho mi paso por su centro. He logrado mis objetivos de aprender sobre lo que me apasiona de la mano de verdaderos profesionales, sin duda volvería a cursar en su institución.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 1 Año
¿Necesitas formación para impulsar tu carrera profesional y acceder a nuevas oportunidades laborales? ¿Quieres trabajar en el sector de la restauración? Esta es tu ocasión gracias al Curso Experto en Jefe de Sala en Restauración. La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos será la encargada de formarte a través de una modalidad online y de un completo temario.
¿Necesitas formación para impulsar tu carrera profesional y acceder a nuevas oportunidades laborales? ¿Quieres trabajar en el sector de la restauración? Esta es tu ocasión gracias al Curso Experto en Jefe de Sala en Restauración. La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos será la encargada de formarte a través de una modalidad online y de un completo temario.
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Mi experiencia ha sido muy buen, además de aprender he disfrutado mucho mi paso por su centro. He logrado mis objetivos de aprender sobre lo que me apasiona de la mano de verdaderos profesionales, sin duda volvería a cursar en su institución.
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